職位描述
1.掌握西式甜點專業(yè)知識，按法式的西點配方，及工序手工制作各類西點產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點和咸點,能夠獨立完成甜品制作日常工作；
2.注意個人衛(wèi)生，操作前要洗手，工作服勤洗，保持清潔,
3.認真鉆研業(yè)務(wù)，不斷提高西點制作的技術(shù)水平與速度
4.執(zhí)行由廚師長或副廚師長分派的其他任務(wù)和職責,勤奮上進，溝通能力強
工作時間：9:00-14:00 ，18:00-21:30
提供食宿，月休八天?？山邮芟嚓P(guān)專業(yè)的實習(xí)生。
公司簡介
在桂林與陽朔交界的群山環(huán)繞中甄選出這片極致的自然寶地。46萬平方米畫卷般的山水美景，構(gòu)成Club Med桂林度假村。與全家人棲息在獨享的快樂天堂，將身心融化在一望無垠的山水之間，感受靜謐休閑時光，一切只為給您一個私享無憂的假期。 度假村內(nèi)50座山峰連綿環(huán)繞，與眾不同的喀斯特地貌；在這秀美山水間騎行、攀巖、射箭…徜徉于富氧空間里大口呼吸。 數(shù)百件當代藝術(shù)雕塑矗立于村內(nèi)各個角落，領(lǐng)略自然美景與當代藝術(shù)的完美結(jié)合。 多元化的國際美食，每一天都有新的感受:歐式正餐、國際自助美食和蒙古風味烤肉，挑戰(zhàn)你的味蕾。 兒童俱樂部專業(yè)國際G.O帶領(lǐng)孩子參與各種活動和表演，您只需安心享受悠閑假期。 體驗泛游漓江、竹筏漂流、山水實景演出‘印象劉三姐’等豐富多彩的村外探索活動*。
上班地點
工作地址：
桂林市雁山區(qū)大埠鄉(xiāng)愚自樂園地中海度假村 查看上班路線
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食堂廚師7000-7500元桂林-臨桂區(qū) 3年以上 27-50歲廣西家源香盈實業(yè)有限公司批發(fā)/零售工作概況：主要負責早、中、晚三餐的用餐保障，正餐要求3葷2素（至少）早餐7:00～8:30；中餐11:00～13:00；晚餐17:00～18:30。 崗位要求： 1. 會做湘粵菜，有三級以上廚師證 2.具有創(chuàng)新精神和服務(wù)意識，熟練掌握大鍋菜的烹飪方法。 3.具有較強的執(zhí)行能力 待遇：7500包干 工作地點：桂林臨桂區(qū)，包吃住 月休：4天
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私廚師傅500元/天無固定辦公點 1年以上廣西富暉智能科技有限公司計算機硬件（一）根據(jù)客戶的需求和口味偏好，設(shè)計并制作個性化的菜單，包括湘、粵、川等各類菜系及特色創(chuàng)意菜品。 熟練掌握各類食材的特性和烹飪技巧，確保菜品的色、香、味、形俱佳，嚴格把控菜品質(zhì)量和出品標準。 負責食材的選購、驗收和預(yù)處理工作，確保食材的新鮮度和安全性，合理控制食材成本。 （二）客戶服務(wù) 在服務(wù)過程中，與客戶保持良好的溝通，了解客戶的反饋和意見，及時調(diào)整菜品和服務(wù)，以滿足客戶的期望。 根據(jù)用餐場合和客戶需求，進行餐桌布置和餐具搭配，營造舒適、優(yōu)雅的用餐環(huán)境。 為客戶提供專業(yè)的美食建議和講解，介紹菜品的特色、食材來源和烹飪工藝，增加客戶的用餐體驗。 （三）廚房管理 嚴格遵守廚房衛(wèi)生標準和安全操作規(guī)程，確保廚房環(huán)境整潔、設(shè)備正常運行，防止食品安全事故的發(fā)生。 （四）專業(yè)技能 具有豐富的烹飪經(jīng)驗，精通至少一種菜系，擅長多種烹飪技法，能夠獨立完成各類菜品的制作。 持有相關(guān)廚師資格證書或經(jīng)過專業(yè)廚藝培訓(xùn)者優(yōu)先考慮。 具備良好的菜品創(chuàng)新能力和審美能力，能夠根據(jù)市場需求和客戶反饋，不斷研發(fā)新菜品。
王嶸人事主管
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對酒店的投資及管理；房地產(chǎn)投資；食品、建材、鋼材、五金、日用百貨銷售；卷煙零售；住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；停車服務(wù)；物業(yè)服務(wù)；會務(wù)服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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住宿(憑有效許可證經(jīng)營);茶館服務(wù)(憑有效許可證經(jīng)營);餐飲服務(wù)(憑有效許可證經(jīng)營);土特產(chǎn)品、旅游工藝品(許可、審批項目除外)銷售;會議會展服務(wù);停車場管理服務(wù)。 -
制造、加工、銷售:啤酒(熟啤酒、生啤酒),銷售啤酒生產(chǎn)副產(chǎn)品(非食品類),收購玻璃瓶,公司自產(chǎn)產(chǎn)品裝卸;道路普通貨物運輸、工業(yè)旅游(不含食品銷售、餐飲、住宿)。
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旅游服務(wù),文化策劃及演出,旅游產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售;餐飲服務(wù)、咖啡館服務(wù);預(yù)包裝食品銷售、商品展覽展示服務(wù);酒類加工銷售;藝術(shù)教育,提供演出場地,場地租賃,經(jīng)營演出及經(jīng)紀業(yè)務(wù),設(shè)計、制作、代理發(fā)布國內(nèi)各類廣告,文藝產(chǎn)品策劃、創(chuàng)作、制作營銷,舞美、工程及舞臺技術(shù)咨詢服務(wù),文化藝術(shù)交流服務(wù),對文化產(chǎn)業(yè)、旅游項目投資。
- 桂林clubmed地中海度假村
- 所在行業(yè) 餐飲/娛樂
- 成立時間 26年（1998年8月1日）
- 企業(yè)性質(zhì) 三資企業(yè)
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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廚房切配
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