職位描述
早餐廚師需要根據(jù)酒店或餐廳的菜單,精心烹制各種早餐食品包括但不限于粥品、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、中式?jīng)霾说?;?duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé)。
公司簡(jiǎn)介
酒店坐落于廣西桂林市桂磨路十公里處水印長(zhǎng)廊,位于全球最美河流之一——漓江岸邊,享有1.2公里漓江景觀帶,與桂林老八景“奇峰掛月”隔江相望,與白鷺棲息濕地——白鷺洲為鄰,探索山水文化,整合大師團(tuán)隊(duì),倡導(dǎo)山水美學(xué),為客戶提供“自然、健康、詩(shī)意”的時(shí)光。
酒店為群落式獨(dú)棟別墅,擁有52間客房,私密、安靜。酒店建筑、室內(nèi)及園林均由國(guó)際名師設(shè)計(jì),建筑面積600~1100平方米/棟。別墅內(nèi)部擁有豪華客房、家庭客廳、餐廳、廚房、超大露臺(tái)、花園等極致空間。
酒店提供私人旅行顧問(wèn)特色服務(wù),全程為入住客人提供旅行咨詢服務(wù)及一對(duì)一式的定制服務(wù)。酒店配備酒吧、書吧、家庭微影院、山水網(wǎng)球場(chǎng)、水云軒江景餐廳、半畝園生活館、高爾夫果嶺、山水課室、會(huì)議廳、山水茶室、山水SPA、私家漂流碼頭、鷺棲營(yíng)帳等設(shè)施。
酒店定期舉辦大師講堂、藝術(shù)展覽、沙龍、藝術(shù)課程等文化活動(dòng)。
上班地點(diǎn)
工作地址:
桂林市靈川縣桂磨路10公里處水印長(zhǎng)廊別墅區(qū)內(nèi) 查看上班路線
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廚師4000-4300元桂林-疊彩區(qū)-恒大廣場(chǎng)金碧物業(yè)有限公司桂林分公司物業(yè)管理/商業(yè)中心1、組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn),不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況,及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全 備注:擅長(zhǎng)菜系者優(yōu)先,如湘菜、川菜、粵菜等。恒大物業(yè)HR
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廚師5000-10000元桂林-龍勝縣1.負(fù)責(zé)員工食堂員工餐、接待餐的制作,掌勺(偏接領(lǐng)導(dǎo)待餐的制作); 2.負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; 3.保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; 4.參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; 5.保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; 6.會(huì)外地菜系粵菜的優(yōu)先錄用,本崗位包吃住,工作地點(diǎn)為龍勝梯田景區(qū)內(nèi),薪資可面談。張經(jīng)理人事經(jīng)理
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食堂廚師3500-4500元桂林-秀峰區(qū)-篦子園住宅區(qū) 45歲以下廣西澤海水利水電建筑有限公司電力/水利( 公司食堂,家庭式管理,新增一名女廚師,工作力度不大,很輕松 ) (1) 負(fù)責(zé)員工食堂員工餐的制作,掌勺; (2) 負(fù)責(zé)廚房物品設(shè)備、烹飪材料、用具的準(zhǔn)備,開檔前期菜品的準(zhǔn)備及備料; (3) 保持廚房?jī)?nèi)的廚具整潔、做好閉檔后的衛(wèi)生清潔工作; (4) 參與成本核算,降低食品成本,為提高經(jīng)營(yíng)效益提供建議; (5) 保證廚房食品衛(wèi)生,確保員工飲食安全; (6) 具有一定的中餐烹飪?cè)现R(shí),食品衛(wèi)生知識(shí); (7) 熟悉中餐菜肴加工、切配、烹制制作技術(shù)(家常菜為主); (8) 工資3000以上,具體根據(jù)能力而定,工資具體面談。徐女士人事
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47 食堂廚師5000-5500元桂林-永福縣-蘇橋鎮(zhèn) 2年以上 23-48歲桂林經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)人才服務(wù)中心非盈利機(jī)構(gòu)要求:48歲以下,負(fù)責(zé)食堂員工餐及接待餐的制作、成本管控及食堂日常管理工作。 注:此崗位為代招崗位,我中心代為發(fā)布及招聘。戴先生HR
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廚師6000-7000元桂林-象山區(qū)金鋪?zhàn)邮称罚ń蚪蛴形镀【启~)快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)要求:年齡30到55歲,身體健康,能吃苦耐勞, 待遇:工資6000一7000每月,月休4天,包吃三餐楊女士
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PASTRY 餅房廚師2000-2500元桂林-雁山區(qū) 18-46歲桂林clubmed地中海度假村酒店/旅游1.掌握西式甜點(diǎn)專業(yè)知識(shí),按法式的西點(diǎn)配方,及工序手工制作各類西點(diǎn)產(chǎn)品;各式泡芙、蛋糕、餅干、瑪卡瓏等法式甜點(diǎn)和咸點(diǎn),能夠獨(dú)立完成甜品制作日常工作; 2.注意個(gè)人衛(wèi)生,操作前要洗手,工作服勤洗,保持清潔, 3.認(rèn)真鉆研業(yè)務(wù),不斷提高西點(diǎn)制作的技術(shù)水平與速度 4.執(zhí)行由廚師長(zhǎng)或副廚師長(zhǎng)分派的其他任務(wù)和職責(zé),勤奮上進(jìn),溝通能力強(qiáng) 工作時(shí)間:9:00-14:00 ,18:00-21:30 提供食宿,月休八天。可接受相關(guān)專業(yè)的實(shí)習(xí)生。趙女士
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炒菜廚師5000-5500元桂林-七星區(qū)-桂林市體育中心 1年以上 18-45歲桂林麥香坊飲業(yè)有限責(zé)任公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容:1.依據(jù)公司產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn),負(fù)責(zé)餐中相關(guān)臺(tái)面產(chǎn)品的出品工作。 工作時(shí)間:A班10:30-14:30/17:00-21:30 B班:12:00-21:30 工作地點(diǎn): 麥香坊體育店:七星區(qū)穿山東路12號(hào)體育中心旁(英特萊莊園對(duì)面) 麥香坊七星店:七星區(qū)七星路15號(hào)(龍隱小學(xué)旁) 麥香坊信義店:象山區(qū)信義路7號(hào)(少年宮旁) 1.男女不限,年齡20—45歲,身體健康;從事炒鍋崗位3-5年以上。 2.能吃苦耐勞,服從安排,個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣良好,工作思路清晰。麥姐人事專員
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- 桂林水印長(zhǎng)廊酒店有限公司
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實(shí)習(xí)生新媒體運(yùn)營(yíng)
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