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16小時前王家燕
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廚師5000-6000元貴港-港北區(qū)貴港市港北區(qū)小龍坎餐飲店餐飲業(yè)崗位職責: 1、負責處理廚房的運作及行政事務; 2、執(zhí)行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示; 3、負責制訂廚房的各種工作計劃; 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任; 5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導,及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓,使之不斷提高; 任職資格: 1、身體健康、精力充沛,三年以上廚師長工作經驗; 2、具有強烈的責任心,勇于接受挑戰(zhàn)2024-11-12彭文排
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廚師5000-6000元貴港-港北區(qū)貴港市東暉醫(yī)院有限公司醫(yī)療/護理/保健/衛(wèi)生職位要求: 1. 年齡25至45之間,初中以上文憑。 2. 品貌端正、吃苦耐勞、責任心強、愛崗敬業(yè)。 3. 有在企事業(yè)單位食堂工作經驗,擅長大鍋菜者,優(yōu)先錄用。 4.特別優(yōu)秀者可放款招聘要求。 5. 包吃住,月休4天,有績效獎勵,繳納五險一金。 6. 報名者需帶有效身份證件、3個月內健康體檢證明。2024-11-12陳老師
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廚師6000-8000元貴港-港北區(qū)貴港市港北區(qū)港晟西餐廳餐飲業(yè)負責前期招聘和組建廚師骨干團隊、餐品組合設計,具體內容: 1.對廚房工作人員進行編制及分工,制訂原料選用標準原材料。 2.對菜品設計、創(chuàng)新、成本核算,積極做好菜品的制作和開發(fā),并使菜品量保持穩(wěn)定。 3.對團隊員工進行菜品專業(yè)知識培訓。 4.監(jiān)督、指導廚房工作人員的工作,有提議權任免及升降適當廚師長,廚房工作人員等其他(她)工作人員。 5.對廚房工作人員進行安全教育保證廚房工作。2024-11-12鄭洲
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2024-11-12孫寶怡
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2024-11-12黎敬炎
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廚師3000-4000元貴港-港北區(qū)貴港市港北區(qū)江長誠燒鹵店計算機軟件1.切配菜,炒店里出餐菜品 2·搞自己爐頭衛(wèi)生,冰箱衛(wèi)生 3·每天晚上要申報菜品材料2024-11-12梁春蘭
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2024-11-12
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廚師4000-5000元貴港-平南縣葛洲壩易普力湖南二化民爆有限公司平南分公司其他行業(yè)1.吃苦耐勞,服從安排 2.有從事廚師的工作經驗,對各式菜品有研究基礎。 3.工作地點:廣西平南縣丹竹鎮(zhèn) 4.本崗位是招聘公司食堂廚師崗位。2024-11-12李萬龍
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主廚5000-10000元貴港-港北區(qū)廣西貴港奇境養(yǎng)生有限公司批發(fā)/零售1、 做好開餐前的準備工作。 2、 按照標準,制作優(yōu)質菜肴,提供及時的菜肴服務,滿足賓客需求。 3、 負責制定會所食品采購計劃,做好菜肴的成本核算,并嚴格按照規(guī)定制作。 4、 督導廚房原材料質量收驗貨、粗加工、儲存、砧板切配料、成品制作等各環(huán)節(jié)操作流程及工藝流程的實施。 5、 遵守職業(yè)道德,搞好個人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生,確保食品安全。 6、 不斷創(chuàng)新,提高烹飪制作技術,滿足賓客的需求。 7、 做好日常的成本控制,杜***品原材料的浪費。 8、 做好定期成本盤點和毛利結算工作。 9、增強節(jié)能意識,減少能源費用,嚴格控制費用。 10、做好會所客用自助早餐和員工每日兩餐的供應工作,確保質量。 11、做好廚房安全防火工作,時刻檢查廚房設備的安全,管理廚房生產與安全工作。 12、保持廚房清潔衛(wèi)生,符合食品安全標準。 13、熟知原材料供應情況,根據季節(jié)、天氣、節(jié)假日、人流量等情況,制定的次日原材料申購計劃。 14、熟知各菜品的出品標準。 15、川菜、湘菜,見長、熟悉桂菜等。 16、具備相關工作經驗3年及以上。 17、年齡要求:18—45歲。 18、大專及以上學歷。2024-11-12
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- 成立時間 2年(2022年6月8日)
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