貴港培訓(xùn)督導(dǎo)經(jīng)理招聘 logo

貴港培訓(xùn)督導(dǎo)經(jīng)理招聘

共找到 4條 貴港 培訓(xùn)督導(dǎo)經(jīng)理 招聘 職位。好工作,上桂聘

廚師

5000-6000元
2024-09-18
崗位職責(zé):
1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù);
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示;
3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃;
4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任;
5、保持對廚房范圍的巡視,對下屬員工進行督導(dǎo),及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力;
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本;
7、妥善處理客人對出品的投訴;
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范;
9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高;
任職資格:
1、身體健康、精力充沛,三年以上廚師長工作經(jīng)驗;
2、具有強烈的責(zé)任心,勇于接受挑戰(zhàn)
1、全面負責(zé)前廳的接待和問訊等工作,督導(dǎo)員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務(wù),直接對前廳部經(jīng)理負責(zé); 2、主持前廳工作例會,上傳下達,搞好本部門與其它部門的協(xié)調(diào)工作; 3、負責(zé)客人的投訴的處理; 4、負責(zé)每天檢查員工外表及工作情況 …… ; 5、負責(zé)掌握員工的培訓(xùn); 6、負責(zé)掌握當(dāng)日及次日的客房狀態(tài) ,檢查有特殊要求客人的房間并保證這些特殊要求得到關(guān)照; 7、及時申領(lǐng)物品,保證前臺有足夠辦公用品; 8、協(xié)助檢查大廳衛(wèi)生,陳列酒店介紹等宣傳品
3、負責(zé)制定本班組的各項規(guī)章制度及工作程序、標(biāo)準(zhǔn),并督導(dǎo)實施, 4、負責(zé)做好與客人的感情溝通,建立客戶檔案,拜訪老客戶,搞好 與其他班組的協(xié)調(diào)、合作. 5、協(xié)調(diào)前廳經(jīng)理做好人員的定編、定崗、定員、 …… 熱情待客態(tài)度謙和,妥善處理客人的客訴,不斷改善服務(wù)質(zhì)量. 7、負責(zé)對員工進行思想教育,經(jīng)常與員工溝通,了解員工思想動態(tài), 8、加強班組財產(chǎn)管理,負責(zé)部門水、電、物料等費用的控制,減少 費用開支和物品的損耗,督導(dǎo)部門每月的財產(chǎn) …… 9、制定部門培訓(xùn)計劃和要求,開展員工培訓(xùn), 10、根據(jù)客情變化,協(xié)助店經(jīng)理及時做好人員、物資等方面的調(diào)整。
1、在營運經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)與授權(quán)下,直接監(jiān)督營運部門店的各項工作。 2、定期組織營運工作培訓(xùn),針對督導(dǎo)工作中發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正和改進。 …… 7、負責(zé)跟進促銷準(zhǔn)備、問題商品處理、盤點準(zhǔn)備、架端調(diào)整工作,并向營運經(jīng)理匯報。 8、負責(zé)稽查門店收貨、補貨、調(diào)貨、變價、報損、店長日常事務(wù)等流程規(guī)范執(zhí)行情況。
約 4 個崗位
用APP更方便
掃碼下載桂聘APP
在線聊,入職快

行業(yè)招聘

企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP