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防城港紡織公司前廳經(jīng)理招聘

共找到 2條 防城港 前廳經(jīng)理 招聘 職位。好工作,上桂聘
主要職責(zé):
1、 有效地督導(dǎo)本組服務(wù)員,優(yōu)質(zhì)高效地完成各項(xiàng)對(duì)客人的餐飲服務(wù)。
2、 檢查本班組員工儀表、儀容及出勤狀況。
3、 參加餐前例會(huì)了解當(dāng)日客情,并布置任務(wù)、進(jìn)行分工,并安排人員值班。開(kāi)餐前帶領(lǐng)本組員工,做好各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。
4、 擺臺(tái)并檢查擺臺(tái)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
5、 督導(dǎo)完成餐廳清潔工作,保證瓷器、玻璃器皿干凈、無(wú)破損,保證桌椅及轉(zhuǎn)盤(pán)干凈,保證餐廳內(nèi)其它用具干凈。
6、 補(bǔ)充服務(wù)臺(tái)內(nèi)的餐具及用具,調(diào)味品。
7、 按預(yù)訂要求擺宴會(huì)臺(tái)。
8、 每日開(kāi)餐前檢查餐廳各項(xiàng)設(shè)備的工作情況,如發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)填寫(xiě)工程維修單報(bào)辦公室。
9、 了解當(dāng)日廚師長(zhǎng)特薦及廚房供應(yīng)情況,與傳菜協(xié)調(diào)合作。
10、 營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)督導(dǎo)本組員工,為客人提供高質(zhì)量效率的服務(wù),確保本組服務(wù)員按照服務(wù)程序與標(biāo)準(zhǔn)為客人提供服務(wù)。
11、 全面控制本服務(wù)區(qū)域的客人用餐情況,及時(shí)解決客人問(wèn)題,并適當(dāng)處理客人投訴,并向經(jīng)理匯報(bào)。
12、 了解客人姓名及特殊要求,同客人建立良好關(guān)系(??停?,親自為重要客人服務(wù)。
13、 餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間結(jié)束后,要檢查餐廳擺臺(tái),服務(wù)臺(tái)清潔及水電的關(guān)閉情況做好所有收尾工作,并填寫(xiě)設(shè)備檢查表,及時(shí)向有關(guān)部門(mén)匯報(bào)餐廳財(cái)產(chǎn)、設(shè)備損報(bào)情況,確保及時(shí)維修使餐廳處于最佳狀態(tài)。
14、 定期對(duì)本班組員工進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,向前廳經(jīng)理報(bào)獎(jiǎng)懲建議并組織實(shí)施本班組員工培訓(xùn),不斷提高自身和屬下的服務(wù)水平。
15、 有效控制成本,保證設(shè)施設(shè)備的完好、保證餐具及布草的破損率控制在規(guī)定范圍內(nèi)。
崗位職責(zé):
1.負(fù)責(zé)前臺(tái)部的日常運(yùn)營(yíng)和管理,包括員工工作安排、部門(mén)工作計(jì)劃和報(bào)告的編寫(xiě)和匯報(bào)。
2. 負(fù)責(zé)前臺(tái)員工的培訓(xùn)和管理,包括員工技能培訓(xùn)、服務(wù)流程規(guī)范、員工考核和評(píng)估。
3. 負(fù)責(zé)酒店客人的接待和服務(wù),包括辦理入住、退房、問(wèn)詢、預(yù)訂等業(yè)務(wù),確??腿说臐M意度。
崗位要求:
1.有酒店前臺(tái)1-2年經(jīng)驗(yàn);
2.五官端正身高160以上;
3.有較強(qiáng)的溝通能力。
約 2 個(gè)崗位
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防城港 酒店前廳經(jīng)理招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:3K
  • 3.6%
    2K
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學(xué)歷要求分析

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經(jīng)驗(yàn)要求分析

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