大新職場(chǎng)問(wèn)答

下午有一個(gè)禮賓員的面試，這是我第一次在大新面試，我應(yīng)該準(zhǔn)備或注意什么？

13*******89
2022-10-10
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19*******88 2022-10-10

目前職位就是doll-man/bellman 先說(shuō)一下晉升：普通星級(jí)酒店是門(mén)僮，行李員，team leader，主管，首席禮賓司（一般都要有金鑰匙）。；奢華星級(jí)酒店是行李部和禮賓部，門(mén)僮和行李員分開(kāi)的，但是晉升方式都差不多：team leader，associate manager，manager。禮賓部會(huì)是chef Concierge。做到首席禮賓司一般就到頭了，什么前臺(tái)經(jīng)理房務(wù)總監(jiān)想也別想。下面是工作：門(mén)僮就是迎送賓客，開(kāi)車(chē)門(mén)，拿行李送到里面讓行李員接手，門(mén)口的聞?dòng)?，打?chē)之類(lèi)的。行李員是往房間送行李/從房間下行李，聞?dòng)嵅樵儯瑤椭?a href="/daxin/zhaopin-q-qiantai/">前臺(tái)換房，show room，寄存/轉(zhuǎn)交物品，，還有各種跑腿雜活。領(lǐng)導(dǎo)層除了特別忙會(huì)做以上工作以外，基本就是打車(chē)/訂車(chē)/餐廳，查詢聞?dòng)嵰活?lèi)基本只動(dòng)嘴的活。
13*******90 2022-10-10

禮賓部一般包括門(mén)童，行李生，禮賓司，首席禮賓司。門(mén)童，門(mén)口開(kāi)門(mén)的那位。很可能要站在門(mén)外風(fēng)吹雨打。行李生，扛包的，小費(fèi)多。禮賓司，訂車(chē)訂路線訂餐廳，存包等。機(jī)場(chǎng)代表，接機(jī)。（感謝@Martin L提醒) 首席禮賓司，禮賓部老大。編輯于 2015-03-17 13:33?贊同 7?
15*******10 2022-10-10

我來(lái)回答吧。我在自己的酒店已經(jīng)把禮賓做到頂了。是某五星酒店的AM，前職就是CHIEF CONCIERGE，且已拿“金鑰匙”。禮賓是隸屬于前廳部的職能部門(mén)。我們酒店禮賓部為客人提供以下服務(wù)：豪華轎車(chē)服務(wù)、輪椅服務(wù)、報(bào)紙遞送、機(jī)場(chǎng)火車(chē)站接送服務(wù)、問(wèn)詢服務(wù)、出租車(chē)服務(wù)、雨傘服務(wù)、包裹遞送服務(wù)、客人行李寄存、運(yùn)送行李服務(wù)。他們通常是旅客真正第一面對(duì)面接觸的酒店人員，在禮賓部工作的都屬于前線人員，而他們經(jīng)常都作為該建設(shè)與外界互動(dòng)的溝通橋梁。禮賓部的人員多負(fù)責(zé)搬運(yùn)行李、守門(mén)的工作，他們的任務(wù)是會(huì)向前廳部經(jīng)理直接報(bào)告，但多數(shù)禮賓部都是以獨(dú)立模式運(yùn)作的。在一間具規(guī)模的酒店，禮賓部應(yīng)該二十四小時(shí)都有值班、年中無(wú)休，而在一般酒店，晚上前臺(tái)的工作人員則可能要替代行李員的工作。禮賓部會(huì)向客人提供一系列服務(wù)，而其他的部門(mén)可能無(wú)法提供。