職位描述
職位描述
1.要全面負責(zé)監(jiān)督、計劃、控制協(xié)調(diào)有關(guān)西餐廳的各項活動。
2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。
3.監(jiān)督并指導(dǎo)餐廳員工的服務(wù)情況，確保員工完成好臨時性的工作。
任職要求
1、男女不限，中專以上文化程度，2年以上同崗位工作經(jīng)驗；
2、具有靈活的處事能力，較強的組織領(lǐng)導(dǎo)工作能力和實際工作能力：明日箱米站算
3、有星級酒店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮，待遇***。
公司簡介
北海富麗華大酒店位于風(fēng)光秀麗的北部灣畔，依海而建，洋溢著濃郁的亞熱帶海灣風(fēng)情。擁有全海景豪華客房及套房，配備冷暖中央空調(diào)、48英寸液晶電視、室內(nèi)保險箱、迷你吧等，并提供洗衣及送餐等服務(wù)，酒店擁有上千個車位的地面及地下停車場。擁有4個風(fēng)格迥異的餐廳和酒廊，以及一支卓越餐飲服務(wù)團隊，為客人提供高品質(zhì)多元化的餐飲選擇，包括位于25層的酩月酒廊，位于1層的海悅酒廊，提供國際式自助早晚餐以及全天候零點的全日制餐廳匯珍舫，擁有近2000㎡海景大廳及21個獨立包廂的御園海景中餐廳。 擁有酒店一層面積為560㎡的四季廳，二層層高8米面積1260㎡的無柱式寰宇廳，另有11間多功能會議室，適合舉辦各種慶典、晚宴和商務(wù)活動。擁有豐富的資源配套，室內(nèi)恒溫泳池、室外無邊際泳池、海景網(wǎng)球場、棋牌室、商場、健身房、足浴桑拿、汽車美容等，B2層新開放面積達4300㎡奢華游藝世界，多元化運動設(shè)施設(shè)備，提供保齡球館、室內(nèi)高爾夫、*克、動感單車、淘氣堡（寶寶樂園）等項目供您選擇，資質(zhì)卓越的教練團隊時刻陪同左右。
上班地點
工作地址：
北海海城區(qū)北海富麗華大酒店北海市茶亭路31號 查看上班路線
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餐廳主管3000-4000元北海-銀海區(qū)北海市心向旅游文化有限公司酒店/旅游上班時間：兩個班次 中班11:00-13:00，17:00-23:00 晚班：16:30-24:30 月休四天，有法定節(jié)假日 1.根據(jù)預(yù)測、宴會預(yù)定、團體餐安排及重要賓客的人數(shù)來安排工作。 2.做好銷售，賓客投訴、解決辦法及相關(guān)員工、設(shè)備的記錄。 3.給領(lǐng)導(dǎo)提出建議，提高工作效率，促進銷售，并達到增源節(jié)支的目的。 4.熟悉菜單、酒水單的定價等。 5.完成上級領(lǐng)導(dǎo)交代的工作。 任職要求 1.身體健康、五官端正。 2.有一定的組織和管理能力，具有熟練的餐飲服務(wù)技能。 3.熟悉餐飲管理。2024-11-08
梁冰 -
2024-11-07
連耀建
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2024-11-06
張玲
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2024-11-06
高
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餐廳經(jīng)理5000-8000元北海-銀海區(qū)廣西星辰心意餐飲有限公司餐飲業(yè)1、全面負責(zé)餐廳日常營運工作； 2、通過計劃的制定和執(zhí)行，規(guī)范和提升餐廳； 3、管理餐廳人員以及餐廳固定資產(chǎn)； 4、負責(zé)餐飲部員工的崗位業(yè)務(wù)培訓(xùn)、督促各崗位抓好培訓(xùn)工作，提高全員業(yè)務(wù)能力； 5、檢查各類用具的破損丟失情況，最大程度的降低餐廳低值易耗品的耗損； 6、發(fā)展好與顧客的關(guān)系，滿足顧客的要求，做到高品質(zhì)的餐廳管理。 7、儀表端莊大方，形象好氣質(zhì)佳； 8、有強烈的責(zé)任感和高尚的職業(yè)道德。 9、身高要求165cm以上2024-11-04
吳梅娟
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管事部經(jīng)理6000-8000元北海-銀海區(qū)廣西洲際酒店有限公司酒店/旅游管理廚房設(shè)備使用前的準備工作。 負責(zé)接收和存儲廚房物品的管理工作。 監(jiān)督廚房設(shè)備的清潔和存放。 監(jiān)督廚房的清潔工作。 管理廢品的清除。 管理廚房布巾的處理工作。 保持廚房的衛(wèi)生。 清潔廚房和設(shè)備。 保持高度的個人衛(wèi)生并在小組中執(zhí)行衛(wèi)生標準。 管理管事部的各項職責(zé)，使部門成本控制到最低。 管理管事部的各方面職責(zé)，使?jié)M意度達到最高水平。 持續(xù)性的控制和分析以下各方面： 成本 破損量 為其它部門提供我支持工作的質(zhì)量 設(shè)施設(shè)備的狀況和清潔度 賓客滿意度 與員工和酒店其它部門建立并保持積極的工作關(guān)系。 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚制定培訓(xùn)方案，按照洲際酒店集團的綱要制定培訓(xùn)材料，為管事部員工和餐飲部其它員工執(zhí)行培訓(xùn)。 必要時主持每體例會和其它會議，獲得最佳的效果。 處理行政工作，并更新與以下管事部相關(guān)事宜的文件： 財務(wù) 標準 培訓(xùn) 餐廳 會議 其它 協(xié)助餐飲總監(jiān)和行政總廚設(shè)定管事部的目標和制定策略，程序和規(guī)定。 確定庫存的最多和最少量，控制所有材料和設(shè)備的標準存貨量。 聯(lián)絡(luò)采購經(jīng)理和供應(yīng)商有關(guān)管事部運營所需的采購物品。 配合會計部門員工進行盤點庫存。 積極的實行酒店營運設(shè)備破損率控制，并保證每季度盤點破損率控制在0.3%以下。 聯(lián)系工程部員工安排預(yù)防性的維護維修。 監(jiān)測本地競爭對手，與他們的運營進行比較。 不斷通過貿(mào)易宣傳品，酒店展和現(xiàn)場參觀了解餐飲的趨勢，系統(tǒng)，操作和設(shè)備。 和行政總廚一起進行人力規(guī)劃和管理需求。 和行政總廚一起編制和管理部門預(yù)算。 財務(wù)職責(zé) 協(xié)助上司準備并管理部門預(yù)算及財務(wù)目標。 教育同事進行資源循環(huán)利用，增強同事成本控制意識。 職業(yè)健康及安全職責(zé)。 熟悉職業(yè)健康及安全政策及流程。指導(dǎo)同事以確保安全貫徹實施。 熟悉財物安全、急救、火災(zāi)及緊急程序。安全使用相關(guān)設(shè)備。 更正危險狀況。實時向相關(guān)報門報告危險狀況。 根據(jù)酒店要求，記錄安全事故。 確保實施酒店火災(zāi)、健康及安全流程。2024-11-02
孟文平
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相關(guān)企業(yè)
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許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);食品經(jīng)營;高危險性體育運動（滑雪）;旅游業(yè)務(wù);營業(yè)性演出;演出場所經(jīng)營;特種設(shè)備安裝改造修理（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）一般項目:以自有資金從事投資活動;游樂園服務(wù);旅游開發(fā)項目策劃咨詢;旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù);養(yǎng)老服務(wù);物業(yè)管理;單位后勤管理服務(wù);停車場服務(wù);會議及展覽服務(wù);體育用品及器材零售;組織文化藝術(shù)交流活動;非居住房地產(chǎn)租賃;企業(yè)會員積分管理服務(wù);玩具、動漫及游藝用品銷售;租賃服務(wù)（不含出版物出租）;日用雜品銷售;票務(wù)代理服務(wù);信息技術(shù)咨詢服務(wù);企業(yè)管理咨詢（除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目） -
中成藥、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、生物制品(除疫苗)、中藥材、中藥飲片、第二類精神藥品的批發(fā),I、II類醫(yī)療器械、II類: 6801基礎(chǔ)外科手術(shù)器械;6808腹部外科手術(shù)器械;6809泌尿肛腸外科手術(shù)器械;6820普通診察器械;6821醫(yī)用電子儀器設(shè)備;6823醫(yī)用超聲儀器及有關(guān)設(shè)備;6841醫(yī)用化驗和基礎(chǔ)設(shè)備器具;6855口腔科設(shè)備及器具;6856病房護理設(shè)備及器具;6857消毒和滅菌設(shè)備及器具。Ⅱ、Ⅲ類:6815注射穿刺器械;6825醫(yī)用高頻儀器設(shè)備;6826物理治療及康復(fù)設(shè)備;6840臨床檢驗分析儀器;6845體外循環(huán)及血液處理設(shè)備;6854手術(shù)室、急救室設(shè)備及器具;6863口腔科材料;6864醫(yī)用衛(wèi)生材料及敷料;6865醫(yī)用縫合材料及黏合劑;6866醫(yī)用高分子材料及制品、消毒用品、預(yù)包裝食品兼散裝食品、乳制品(含嬰幼兒配方乳粉)、保健食品、酒類(非散裝酒類)、化妝品、日用百貨的銷售,道路普通貨物運輸,市場調(diào)查,藥品信息咨詢、市場營銷策劃,醫(yī)藥技術(shù)開發(fā)與轉(zhuǎn)讓、推廣,會議會展服務(wù)。
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許可項目：食品生產(chǎn);食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品進出口;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;未經(jīng)加工的堅果、干果銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；嬰幼兒配方乳粉及其他嬰幼兒配方食品銷售；保健食品（預(yù)包裝）銷售；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；日用品銷售；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；會議及展覽服務(wù)；家居用品銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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住宿服務(wù)；酒店管理服務(wù)；餐飲服務(wù)；文化藝術(shù)交流活動組織與策劃；室內(nèi)外裝飾設(shè)計（憑相關(guān)資質(zhì)許可經(jīng)營）；婚慶服務(wù)；會展、展覽、展示服務(wù)；保潔服務(wù)；工藝品(不含文物及象牙制品)、農(nóng)副產(chǎn)品、日用百貨、化妝品的銷售；食品生產(chǎn)及銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（銷售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動）一般項目：物業(yè)管理；游覽景區(qū)管理；酒店管理；集貿(mào)市場管理服務(wù)；城市綠化管理；露營地服務(wù)；水產(chǎn)品批發(fā)；小餐飲、小食雜、食品小作坊經(jīng)營；日用百貨銷售；海灘浴場更衣及租借用品服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；家政服務(wù)；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；停車場服務(wù)；旅客票務(wù)代理；票務(wù)代理服務(wù)；廣告發(fā)布（非廣播電臺、電視臺、報刊出版單位）（除許可業(yè)務(wù)外，可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目）
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一般項目：廣告制作;廣告發(fā)布;廣告設(shè)計、代理;技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;業(yè)務(wù)培訓(xùn)（不含教育培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)等需取得許可的培訓(xùn)）;計算機系統(tǒng)服務(wù);數(shù)據(jù)處理服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;軟件開發(fā);會議及展覽服務(wù);市場營銷策劃;企業(yè)形象策劃;咨詢策劃服務(wù);票務(wù)代理服務(wù);旅客票務(wù)代理;組織文化藝術(shù)交流活動;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;游藝用品及室內(nèi)游藝器材銷售;游藝及娛樂用品銷售;計算機軟硬件及輔助設(shè)備批發(fā)。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：以自有資金從事投資活動;酒店管理;會議及展覽服務(wù);停車場服務(wù);健身休閑活動;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;日用百貨銷售。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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一般項目：酒店管理；物業(yè)管理；餐飲管理；租賃服務(wù)（不含出版物出租）；攝像及視頻制作服務(wù)；洗染服務(wù)；包裝服務(wù)；園區(qū)管理服務(wù)；寄賣服務(wù)；文化場館管理服務(wù)；美甲服務(wù)；海灘浴場更衣及租借用品服務(wù)；停車場服務(wù)；商務(wù)代理代辦服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；農(nóng)業(yè)園藝服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；家宴服務(wù)；旅行社服務(wù)網(wǎng)點旅游招徠、咨詢服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；棋牌室服務(wù)；遠程健康管理服務(wù)；供暖服務(wù)；攝影擴印服務(wù)；代駕服務(wù)；單位后勤管理服務(wù)；翻譯服務(wù)；家政服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)；商業(yè)、飲食、服務(wù)專用設(shè)備銷售；供冷服務(wù)；專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù)；非居住房地產(chǎn)租賃；餐飲器具集中消毒服務(wù)；外賣遞送服務(wù)；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；食品用塑料包裝容器工具制品銷售；服務(wù)消費機器人銷售；汽車租賃；住房租賃；辦公設(shè)備租賃服務(wù)；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；房地產(chǎn)經(jīng)紀；共享自行車服務(wù)；游覽景區(qū)管理；品牌管理；大數(shù)據(jù)服務(wù)；社會經(jīng)濟咨詢服務(wù)；企業(yè)形象策劃；市場營銷策劃（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；洗浴服務(wù)；餐廚垃圾處理（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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許可項目：餐飲服務(wù)；住宿服務(wù)；酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂活動）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：公園、景區(qū)小型設(shè)施娛樂活動；租借道具活動；海灘浴場更衣及租借用品服務(wù)；休閑觀光活動（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
- 北海富麗華大酒店有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/酒店
- 成立時間 39年（1985年3月8日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人
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