職位描述
招聘廚師長任職條件要求
吃苦耐勞，有積極向上，責(zé)任心強(qiáng)和勇于創(chuàng)新精神有團(tuán)隊協(xié)助精神，5年以上炒鍋工作經(jīng)驗(yàn)，會排班管理日常，毛利管理，研發(fā)新品，能培訓(xùn)學(xué)徒，35歲以下，有南寧或北上廣品牌連鎖門店工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。
公司簡介
公司氛圍融洽，提升空間大，包吃包住。
上班地點(diǎn)
工作地址：
百色田陽區(qū)馥記食堂 查看上班路線
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廚師4000-6000元百色-隆林縣隆林天橋大酒店酒店/旅游工作內(nèi)容 1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐的日常工作，包括但不限于炒菜、面點(diǎn)制作、涼拌菜操作等； 2、按雅斯特酒店集團(tuán)的菜品出品要求執(zhí)行，確保菜品的色香味俱全； 3、進(jìn)行成本管控，確保菜品的質(zhì)量和成本的平衡； 4、負(fù)責(zé)員工中晚餐出品。 任職要求 1、具備1到2年廚師經(jīng)驗(yàn)，熟悉連鎖餐飲店或酒店餐飲工作流程 2、具備中餐經(jīng)驗(yàn)，熟悉中餐的烹飪技巧和菜品制作； 3、按照集團(tuán)自助早餐標(biāo)準(zhǔn)出品，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排；
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廚師3000-5000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)紫荊城品螺柳香源螺螄粉店（個體工商戶）快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)小炒師傅： 正常休：底薪4000+全勤200=4200+業(yè)績績效 不休息：底薪4000+全勤200+不休鼓勵獎100+不休息工資4000/30*2天=4566+業(yè)績績效 說明：小炒師傅不休息鼓勵獎按底薪÷當(dāng)月天數(shù)x不休息天數(shù)。 小炒師傅試工期為0一3個月后考核，考核通過后給予崗位補(bǔ)貼300元。第二次考核為第一次考核的6個月后。第二次考核結(jié)果給予崗位補(bǔ)貼為0 — 300元。 崗位職責(zé)： 1、 主要負(fù)責(zé)生料小鍋小炒，按公司配料下鍋炒。不需個人太大的廚師技能，只需按公司的配料下鍋。固定味道。熟練拋炒技能。 2、 不忙時協(xié)助配員進(jìn)生生料切配準(zhǔn)備。 3、 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生清潔整理工作。 4、 服從店長工作安排，協(xié)訂貨下單。 5、 團(tuán)隊合作。 切配員： 正常休：2600+全勤200+崗補(bǔ)200=3000+業(yè)績績效 不休息：底薪2600+全勤200+崗補(bǔ)200+不休鼓勵獎100+不休息工資200/2天=3300+業(yè)績績效 崗位職責(zé)： 1、 主要負(fù)責(zé)廚房生料肉類的現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切的工作。需要掌握一定的刀工技能。本崗位要求動作高效，刀工要好，能隨手切刀花最佳。 2、 早到生料到貨后及時清洗、處理后及時擺入到外面的生料展示區(qū)。 3、 不忙時協(xié)助煮粉位煮粉、出品。 4、 負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生清潔整理工作。 5、 服從店長工作安排，協(xié)訂貨下單。 6、 團(tuán)隊合作。 收銀員： 正常休：底薪2600+全勤200+崗補(bǔ)100=2900+業(yè)績績效 不休息：底薪2600+全勤200+崗補(bǔ)100+不休鼓勵獎100+不休息工資200/2天=3200+業(yè)績績效 崗位職責(zé)： 1、 主要負(fù)責(zé)前臺顧客服務(wù)。引導(dǎo)顧客點(diǎn)餐，建議顧客加菜。按顧客點(diǎn)菜要求上稱、收銀。 2、 負(fù)責(zé)前臺收銀點(diǎn)單、對帳工作。 3、 不忙時幫顧客傳遞生料到廚房或上菜。 4、 負(fù)責(zé)收銀區(qū)衛(wèi)生工作。 5、 負(fù)責(zé)生料展示區(qū)產(chǎn)品擺放。品質(zhì)把控，確保無變質(zhì)。 6、 協(xié)助大廳衛(wèi)生，協(xié)助收碗收臺。 服務(wù)員 正常休：底薪2600+全勤200=2800+業(yè)績績效 不休息：底薪2600+全勤200+不休鼓勵獎100+不休息工資200/2天=3100+業(yè)績績效 崗位職責(zé)： 1、 此崗位為多面手。分工負(fù)責(zé)煮粉、煮粥、蒸飯、洗菜、洗碗等工作。 2、 主要負(fù)責(zé)廚房生料煮粉工作，準(zhǔn)備煮粉配料； 3、 煮白粥、玉米粥、蒸飯 4、 收碗、收臺、洗碗、協(xié)助進(jìn)行大廳及后廚衛(wèi)生清潔工作。
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廚師3000-5000元百色-平果市平果市胖蟹煲餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示； 3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗(yàn)； 2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。 具體內(nèi)容可以面談
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廚師3000-4000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)蓉香緣食品加工坊快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé)： 1.負(fù)責(zé)廚房一些基礎(chǔ)性切配工作；2.按后廚配料標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)備基礎(chǔ)食材；3.跟隨師傅學(xué)習(xí)菜品制作； 4.經(jīng)驗(yàn)不限熟練掌握刀具和烹飪器材的使用和維護(hù)，了解食材；5.熱愛餐飲行業(yè)，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作；6.品行端正，能吃苦耐勞，服從安排。
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廚師3000-4000元百色-樂業(yè)縣樂業(yè)縣三個椰子原生態(tài)椰子雞店（個體工商戶）快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)招聘火鍋店廚師一名，有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先
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廚師3000-4000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)正斗茶樓快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)協(xié)助師傅工作，有上進(jìn)心、勤快肯學(xué)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排
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相關(guān)企業(yè)
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住宿 、餐飲、娛樂、會議、停車場、洗浴、棋牌、美發(fā)服務(wù)；卷煙、雪茄煙零售；日用百貨、酒店用品銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。） -
許可項(xiàng)目:酒制品生產(chǎn);酒類經(jīng)營;茶葉制品生產(chǎn);食品銷售;旅游業(yè)務(wù);餐飲服務(wù);住宿服務(wù);道路貨物運(yùn)輸(不含危險貨物)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:茶葉種植;普通貨物倉儲服務(wù)(不含危險化學(xué)品等需許可審批的項(xiàng)目)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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文化辦公用品、體育器材、辦公設(shè)備、電腦耗材、音響設(shè)備、辦公家具、日用百貨、家用電器、服裝、針紡織品、工藝品、床上用品、鐘表、眼鏡、鞋帽、勞保用品、農(nóng)副土特產(chǎn)品、教學(xué)器材、五金交電、機(jī)械配件、建筑材料(不含危險化學(xué)品)、通訊材料、照明電器、廚房用具、玻璃制品、衛(wèi)生潔具、環(huán)保設(shè)備、金屬制品、塑料制品、包裝材料貿(mào)易。 -
許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);煙草制品零售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:酒店管理;停車場服務(wù);食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品);農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食用農(nóng)產(chǎn)品零售。(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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住宿、餐飲服務(wù),餐飲管理;餐飲技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)服務(wù),企業(yè)形象及營銷策劃;日用百貨、針紡織品、服飾、家居用品、辦公用品、辦公設(shè)備及耗材、計算機(jī)軟硬件、計算機(jī)配件、數(shù)碼產(chǎn)品、音響設(shè)備、通訊設(shè)備、辦公家具、文體用品、五金交電、建材、電子產(chǎn)品、家用電器、珠寶首飾、皮革制品、化妝品、食品、卷煙、酒類、蔬菜、水果、生鮮肉類、水產(chǎn)品、家禽家畜、農(nóng)副產(chǎn)品、餐具、餐飲用品、餐飲設(shè)備以及相關(guān)配套設(shè)備的銷售。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。)
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一般項(xiàng)目:餐飲管理;食品經(jīng)營（僅銷售預(yù)包裝食品）（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品經(jīng)營;酒類經(jīng)營（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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餐飲、小吃服務(wù)；預(yù)包裝食品、酒類銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動。）
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對酒店的投資。
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中成藥、中藥飲片、化學(xué)原料藥及其制劑、抗生素、生化藥品、生物制品(除疫苗)、罌粟殼、蛋白同化制劑、肽類激素、醫(yī)療器械(憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營,具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))批發(fā);預(yù)包裝食品、保健食品、化妝品、辦公用品、體育用品、家用電器批發(fā)兼零售;農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)兼零售;道路普通貨物運(yùn)輸,貨物專用運(yùn)輸(冷藏保鮮),貨運(yùn)代理,物流倉儲;代辦貨物配送手續(xù)、打包、搬運(yùn)裝卸服務(wù);企業(yè)管理策劃,營銷策劃,信息咨詢;計算機(jī)軟硬件、網(wǎng)絡(luò)、信息技術(shù)服務(wù);房屋租賃,場地租賃服務(wù)。
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
- 百色市田陽區(qū)馥記美食店
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲/食品
- 成立時間 6年（2018年5月22日）
- 企業(yè)性質(zhì) 個體戶
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后廚炒鍋師傅
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百色-田陽區(qū) -
服務(wù)員
￥2000-4000元
百色-田陽區(qū) -
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