職位描述
工作內(nèi)容
1、負責(zé)酒店自助早餐的日常工作，包括但不限于炒菜、面點制作、涼拌菜操作等；
2、按雅斯特酒店集團的菜品出品要求執(zhí)行，確保菜品的色香味俱全；
3、進行成本管控，確保菜品的質(zhì)量和成本的平衡；
4、負責(zé)員工中晚餐出品。
任職要求
1、具備1到2年廚師經(jīng)驗，熟悉連鎖餐飲店或酒店餐飲工作流程
2、具備中餐經(jīng)驗，熟悉中餐的烹飪技巧和菜品制作；
3、按照集團自助早餐標準出品，聽從領(lǐng)導(dǎo)安排；
上班地點
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廚師3000-4000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)蓉香緣食品加工坊快速消費品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé)： 1.負責(zé)廚房一些基礎(chǔ)性切配工作；2.按后廚配料標準準備基礎(chǔ)食材；3.跟隨師傅學(xué)習(xí)菜品制作； 4.經(jīng)驗不限熟練掌握刀具和烹飪器材的使用和維護，了解食材；5.熱愛餐飲行業(yè)，能夠嚴格按照標準操作；6.品行端正，能吃苦耐勞，服從安排。
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廚師3000-5000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)紫荊城品螺柳香源螺螄粉店（個體工商戶）快速消費品(食品,飲料,化妝品)小炒師傅： 正常休：底薪4000+全勤200=4200+業(yè)績績效 不休息：底薪4000+全勤200+不休鼓勵獎100+不休息工資4000/30*2天=4566+業(yè)績績效 說明：小炒師傅不休息鼓勵獎按底薪÷當月天數(shù)x不休息天數(shù)。 小炒師傅試工期為0一3個月后考核，考核通過后給予崗位補貼300元。第二次考核為第一次考核的6個月后。第二次考核結(jié)果給予崗位補貼為0 — 300元。 崗位職責(zé)： 1、 主要負責(zé)生料小鍋小炒，按公司配料下鍋炒。不需個人太大的廚師技能，只需按公司的配料下鍋。固定味道。熟練拋炒技能。 2、 不忙時協(xié)助配員進生生料切配準備。 3、 負責(zé)廚房衛(wèi)生清潔整理工作。 4、 服從店長工作安排，協(xié)訂貨下單。 5、 團隊合作。 切配員： 正常休：2600+全勤200+崗補200=3000+業(yè)績績效 不休息：底薪2600+全勤200+崗補200+不休鼓勵獎100+不休息工資200/2天=3300+業(yè)績績效 崗位職責(zé)： 1、 主要負責(zé)廚房生料肉類的現(xiàn)點現(xiàn)切的工作。需要掌握一定的刀工技能。本崗位要求動作高效，刀工要好，能隨手切刀花最佳。 2、 早到生料到貨后及時清洗、處理后及時擺入到外面的生料展示區(qū)。 3、 不忙時協(xié)助煮粉位煮粉、出品。 4、 負責(zé)廚房衛(wèi)生清潔整理工作。 5、 服從店長工作安排，協(xié)訂貨下單。 6、 團隊合作。 收銀員： 正常休：底薪2600+全勤200+崗補100=2900+業(yè)績績效 不休息：底薪2600+全勤200+崗補100+不休鼓勵獎100+不休息工資200/2天=3200+業(yè)績績效 崗位職責(zé)： 1、 主要負責(zé)前臺顧客服務(wù)。引導(dǎo)顧客點餐，建議顧客加菜。按顧客點菜要求上稱、收銀。 2、 負責(zé)前臺收銀點單、對帳工作。 3、 不忙時幫顧客傳遞生料到廚房或上菜。 4、 負責(zé)收銀區(qū)衛(wèi)生工作。 5、 負責(zé)生料展示區(qū)產(chǎn)品擺放。品質(zhì)把控，確保無變質(zhì)。 6、 協(xié)助大廳衛(wèi)生，協(xié)助收碗收臺。 服務(wù)員 正常休：底薪2600+全勤200=2800+業(yè)績績效 不休息：底薪2600+全勤200+不休鼓勵獎100+不休息工資200/2天=3100+業(yè)績績效 崗位職責(zé)： 1、 此崗位為多面手。分工負責(zé)煮粉、煮粥、蒸飯、洗菜、洗碗等工作。 2、 主要負責(zé)廚房生料煮粉工作，準備煮粉配料； 3、 煮白粥、玉米粥、蒸飯 4、 收碗、收臺、洗碗、協(xié)助進行大廳及后廚衛(wèi)生清潔工作。
吳善友
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廚師3000-5000元百色-平果市平果市胖蟹煲餐飲店餐飲業(yè)崗位職責(zé)： 1、負責(zé)處理廚房的運作及行政事務(wù)； 2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示； 3、負責(zé)制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導(dǎo)，及時解決現(xiàn)場發(fā)生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高； 任職資格： 1、身體健康、精力充沛，二年以上星級酒店廚師長工作經(jīng)驗； 2、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練； 3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進貨價 4、對成本控制管理、食品營養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)。 具體內(nèi)容可以面談
張仁愛
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農(nóng)祥
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廚師3000-4000元百色-樂業(yè)縣樂業(yè)縣三個椰子原生態(tài)椰子雞店（個體工商戶）快速消費品(食品,飲料,化妝品)招聘火鍋店廚師一名，有經(jīng)驗者優(yōu)先
黃名膽
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廚師3000-4000元百色-右江區(qū)百色市右江區(qū)正斗茶樓快速消費品(食品,飲料,化妝品)協(xié)助師傅工作，有上進心、勤快肯學(xué)，服從領(lǐng)導(dǎo)安排
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隆林相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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一般項目:;餐飲、住宿服務(wù);會議及展覽展示服務(wù);停車場服務(wù);食品 、農(nóng)副土特產(chǎn)品 、日用雜品銷售;卷煙零售;室內(nèi)健身休閑服務(wù);歌舞廳娛樂服務(wù);理發(fā)及美容服務(wù);養(yǎng)生保健服務(wù);物業(yè)管理服務(wù);家庭服務(wù);清潔服務(wù);房屋及柜臺租賃服務(wù);電子商務(wù)服務(wù)(國家有專項規(guī)定除外);提供勞務(wù)服務(wù)。(除許可業(yè)務(wù)外,可自主依法經(jīng)營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。) -
一般項目:酒店管理;物業(yè)管理;住宅水電安裝維護服務(wù);家用電器安裝服務(wù);家具安裝和維修服務(wù);集貿(mào)市場管理服務(wù);停車場服務(wù);農(nóng)副產(chǎn)品銷售;家政服務(wù);游樂園服務(wù);專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);洗燙服務(wù);洗染服務(wù);勞務(wù)服務(wù)（不含勞務(wù)派遣）;針紡織品及原料銷售;日用百貨銷售（除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);食品經(jīng)營（銷售散裝食品）;食品銷售;煙草制品零售;洗浴服務(wù);嬰幼兒洗浴服務(wù);游藝娛樂活動（依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
- 隆林天橋大酒店
- 所在行業(yè) 酒店
- 成立時間 11年（2013年3月15日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
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該公司其他職位
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中餐廚師
￥5000-8000元
百色-隆林縣 -
切配
￥3000-4000元
百色-隆林縣 -
傳菜員
￥3000-4000元
百色-隆林縣 -
后廚
￥3000-4000元
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餐飲保潔
￥3000-4000元
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