資源職場問答

全部回答 已有 3人回答

  • 13*******32 2023-02-09
    1、文化傳統(tǒng)層面



    “吃“歷來都被中國人所重視。俗話說:“民以食為天”,在中國的傳統(tǒng)文化里,人們對美食的追求可謂情有獨(dú)鐘。由于外來經(jīng)濟(jì)與文化的沖擊,目前中國已經(jīng)從過去注重學(xué)歷開始轉(zhuǎn)變?yōu)樽⒅啬芰α?,年輕學(xué)生通過不同方式成功成才。學(xué)廚師逐漸成為越來越多年輕人的選擇。



    2、個(gè)人原因



    有些人會(huì)因?yàn)閭€(gè)人興趣或者家庭條件等原因,會(huì)選擇學(xué)廚師來幫助就業(yè)。廚師行業(yè)上手快,花費(fèi)時(shí)間少,就業(yè)速度快,只要認(rèn)真努力就可以學(xué)會(huì)。由于目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的進(jìn)步,并不是所有人都因?yàn)樯钏炔艜?huì)選擇學(xué)廚師,一些熱愛美食和烹飪的年輕人,把興趣愛好當(dāng)成個(gè)人職業(yè)也是相當(dāng)普遍。從個(gè)人的發(fā)展和提升空問上說,無論你是想先打好基礎(chǔ),之后自己開家餐廳;還是想在酒店做廚師長或行政總廚。學(xué)廚師,都是一種比較好的選擇。



    3、發(fā)展前景好



    廚師的職業(yè)壽命相當(dāng)長,資歷越深、經(jīng)驗(yàn)越豐富,也就意味著薪資越高、發(fā)展前景越好
  • 15*******37 2023-02-09
    杈威部門統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)資料顯示,近年來我國的餐飲業(yè)發(fā)展需求上漲迅猛,這也預(yù)示著餐飲行業(yè)將作為永遠(yuǎn)的朝陽行業(yè),成為就業(yè)的熱門職業(yè)。當(dāng)前的餐飲業(yè)急需大批高素質(zhì)、專業(yè)技能強(qiáng)的廚師隊(duì)伍來充實(shí),這給廚師的就業(yè)和發(fā)展帶來了莫大的空間!



    正是因?yàn)檫@樣,很多00后在初中畢業(yè)或者高中畢業(yè)后,選擇學(xué)習(xí)一門技術(shù)來成就自己的精彩人生。俗話說:民以食為天,人們對于“吃”是永不過時(shí)的,因此,在職業(yè)發(fā)展上自己是有很大的優(yōu)勢。
  • 18*******47 2023-02-09
    別聽那人的。當(dāng)初我18歲就是這么被忽悠進(jìn)餐飲后廚的。都說要會(huì)門手藝,一招鮮吃遍天。從零活兒打雜干起,一干就是十年,妄想有一天能開個(gè)夫妻小店,幸福穩(wěn)定的生活下去。結(jié)果呢。

    現(xiàn)在餐飲業(yè)根本就不需要廚師,不需要廚師,不需要廚師!

    早知道黃河的水干了,我修橋干啥?

    早知道現(xiàn)在餐飲業(yè)是這個(gè)環(huán)境,我學(xué)廚師干啥?

    那時(shí)候剛?cè)胄?,講究師從,拜師學(xué)藝,一日為師終身為父。先干段時(shí)間零活,看你人行不行,然后再?zèng)Q定教不教你。

    每天就是對師父溜須拍馬阿諛奉承,畢恭畢敬的伺候著,終于通過考核,師父覺得你行了。先從打荷做,在灶臺前,給師父端碗遞盤子,擺盤造型,切點(diǎn)擺盤用的花刀,小配料。一個(gè)飯口下來,造的一片狼藉,師父走了,你慢慢收拾吧。

    菜怎么炒的看會(huì)了,想炒菜?

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