南寧酒吧訂臺(tái)員工工資 酒吧訂臺(tái)是做什么的

酒吧一般都是一個(gè)人們?cè)诮Y(jié)束了忙碌的工作之后會(huì)去的娛樂消費(fèi)場(chǎng)所，這樣的地方除了可以給大家提供一個(gè)放松發(fā)泄情緒的場(chǎng)合以外，還給不少人提供了工作方面的機(jī)會(huì)和選擇，酒吧里面有一些崗位就自帶營(yíng)銷性質(zhì)，畢竟酒吧里的酒水也是需要被銷售出去的，酒吧里的吧臺(tái)也需要有客人來預(yù)訂，有了客人這個(gè)酒吧才能夠繼續(xù)運(yùn)營(yíng)和維持下去，在酒吧里面工作的人，也能夠有穩(wěn)定的收入，這篇文章想為大家介紹的就是南寧酒吧訂臺(tái)這份工作，大家知道這份工作的具體工作內(nèi)容嗎？南寧酒吧訂臺(tái)員工收入怎么樣呢？現(xiàn)在就讓我們一起來了解一下這方面的知識(shí)吧！

一、南寧酒吧訂臺(tái)員工工資

南寧吧臺(tái)服務(wù)員工資收入一般多少錢一個(gè)月？

100%崗位拿￥3-6K/月，年薪￥4-7W，2024年較2023下降了4%。

按經(jīng)驗(yàn)，1-3年工資￥3.8K。

按區(qū)域，青秀區(qū)工資￥3.8K。

小編為大家找來了南寧酒吧的招聘信息，一起來看看吧！

二、酒吧訂臺(tái)是做什么的

訂臺(tái)就是去酒吧之前預(yù)定座位。

給相關(guān)營(yíng)銷打電話，預(yù)定坐位，他們可以拿提成。酒吧里的位置一般分為卡座、高臺(tái)和散臺(tái)。酒吧散臺(tái)一般分布在整個(gè)大廳比較偏僻的角落或者舞池周圍。一般適合2--5個(gè)的客戶群共同使用。

有多少散臺(tái)、座數(shù)都得合理安排分配， 散臺(tái)區(qū)屬于酒吧互動(dòng)區(qū)（也是酒吧的心臟區(qū)），卡座區(qū)屬于私人專屬區(qū)（也就是酒吧的肢體部分），散臺(tái)區(qū)需要卡座區(qū)的襯托，而卡座區(qū)需要散座區(qū)的引領(lǐng)和氣氛的帶動(dòng)。

如果散座區(qū)的座位太少，而卡座區(qū)座位過多，就會(huì)減弱酒吧的互動(dòng)氣氛，營(yíng)業(yè)時(shí)間也會(huì)相應(yīng)減短，正如一個(gè)人的心臟如不能正常跳動(dòng)，那就會(huì)慢慢死去；相反，如 果散座過多，卡座過少，就如只有心臟沒有肢體的人一樣，那就是行尸走肉一個(gè)。

因此，散臺(tái)與卡座的合理分配比例，應(yīng)該根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)習(xí)慣以及營(yíng)銷手段來計(jì)算。 但無論什么樣的市場(chǎng)，都需要著“心臟”的支撐以及肢體的配合。

三、酒吧訂臺(tái)工作技巧

1、先肯定對(duì)方

夜場(chǎng)營(yíng)銷人員最常遇到的場(chǎng)面就是遭到客人的拒絕。很多客人并不是不想唱歌不想泡妞，而是不想來你們KTV，他又不想告訴你他不來的理由，只有找一些理由來拒絕你的訂房電話邀請(qǐng)。

這時(shí)你不妨應(yīng)用“是的，同時(shí)”方法——先有彈性地接受顧客的反對(duì)意見，然后說“同時(shí)，您覺得這樣是否更好呢？”重新說明自己的主張。這種方法比直接否定更能給對(duì)方留下深刻的印象。越是優(yōu)秀的訂房高手越善于運(yùn)用此法。

但是，當(dāng)你與客人的意見有分歧時(shí)，千萬不可 說“但是，不可能”的話語(yǔ)。因?yàn)槟闶菫榱擞喎坎糯螂娫捊o客人的，你是有目的的；而對(duì)方接你的電話是沒有理由的，甚至是一聽到你的電話就方案。所以當(dāng)對(duì)方說出與你截然不同的意見時(shí)，你也要微笑點(diǎn)頭贊同。輪到你闡述意見時(shí)，想反駁對(duì)方必須要以“同時(shí)”做開頭。

大家可以相互練習(xí)一番，用“同時(shí)”比“但是”的語(yǔ)氣婉轉(zhuǎn)多了，并且還尊重客人，如果上來就以“但是”開頭，客人會(huì)覺得你用生硬的語(yǔ)氣來否定他。也就不理你了，因?yàn)榭腿烁揪蜎]理由和你交流，那么你的訂房業(yè)績(jī)肯定就會(huì)糟糕了。

2、直接否定客人的言論

譬如在和客人剛接觸的時(shí)候，客人常會(huì)以“沒有錢”“沒有閑暇”來打發(fā)你，但是這個(gè)客人你知道他是喜歡在夜總會(huì)消費(fèi)的，這個(gè)時(shí)候你可以這樣反駁：“這沒有關(guān)系，王總，您看咱們也剛認(rèn)識(shí)，您如果最近手頭有點(diǎn)緊的話，您過來唱歌，我把我能贈(zèng)送的權(quán)限最大贈(zèng)送給您?！?/p>

其實(shí)權(quán)限是多少包括客人最后要付多少，還不是KTV說了算?？腿苏f“沒有錢”并不是真的沒有錢，而是嫌你們家貴了，給他一個(gè)看上去美味的甜頭，可能就能讓他“回心轉(zhuǎn)意”。

聆聽客人的意見固然重要，但不可因客人有反對(duì)意見，就喪失信心，而動(dòng)搖立場(chǎng)和打退堂鼓，必須要回婉轉(zhuǎn)地提出自己的看法，這樣既尊重了客人，又說出了自己的意見讓對(duì)方反思。當(dāng)然，要避免說話的時(shí)候教訓(xùn)意味太重，否則就會(huì)破壞愉快的氣氛。

的確，引起拒絕或反對(duì)的因素一般都取決于客人，但是在某種程度上卻是因?yàn)闋I(yíng)銷人員在給客人打訂房電話的時(shí)候無法獲得客人的信賴，也就是說，是營(yíng)銷人員的技巧問題，這些都值得反省。

3、不要給對(duì)方說“不”的機(jī)會(huì)

有些小妹之前沒訂過房，特別是才進(jìn)入這個(gè)行業(yè)沒多久，打電話給客人不知道怎樣開口說話，好不容易客人耐心的聽你講話，卻硬生生的說出：“我們KTV剛做了一個(gè)充值XX送XX的活動(dòng)，您有沒有興趣？”或者是“您想不想過來參加一下”得到的回答顯然是一句簡(jiǎn)單的“不”，然后就搭不上腔了。

頂尖的夜場(chǎng)營(yíng)銷經(jīng)理是這樣和客人交流的：

問對(duì)方不得不回答“是”的問題，經(jīng)過多次回答，就可以使客人形成一種“慣性”，無形之中，便培養(yǎng)起了對(duì)方想答“是”的心理定式這樣為你最終的訂房積蓄了力量。

一個(gè)很簡(jiǎn)單的小游戲，大家可以試試，要求小姐妹一直說“老鼠、老鼠、老鼠、老鼠”然后最后問她一句，“貓最怕什么”一般都會(huì)回答“老鼠”就是這個(gè)道理。

在這篇文章之中，小編為大家介紹了南寧酒吧訂臺(tái)員工工資待遇的具體情況，就因?yàn)檫@些崗位帶有銷售的性質(zhì)，所以他們的工資收入提成有很大的關(guān)系，業(yè)績(jī)上去了，收入就會(huì)變得更好，所以文中也為大家介紹了酒吧訂臺(tái)營(yíng)銷酒水的技巧，大家也可以多多了解一下，并且在有需要的時(shí)候運(yùn)用起來哦。