廣西特色產(chǎn)品有哪些 廣西資源優(yōu)勢(shì)
- 作者:愛吃香菜的魚
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不知道大家去一個(gè)地方旅游的話,會(huì)不會(huì)購買當(dāng)?shù)氐奶厣a(chǎn)品帶回家給家人嘗一嘗呢?可能有很多朋友都會(huì)有這個(gè)舉動(dòng)吧,最近互聯(lián)網(wǎng)上也比較流行網(wǎng)友之間約定好互相寄各自家鄉(xiāng)的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品都是當(dāng)?shù)氐奶厣?,收到不同的特產(chǎn)真的是一種快樂哦。那么大家了解廣西特色產(chǎn)品有哪些的相關(guān)信息嗎?因?yàn)樽罱泻芏嗯笥讯紩?huì)選擇來廣西旅游,欣賞當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景并且也會(huì)帶一些特產(chǎn)回去,那么接下來小編就跟大家來聊一聊廣西特色產(chǎn)品有哪些的相關(guān)信息,希望可以幫助到大家。
一、廣西特色產(chǎn)品有哪些
桂林辣椒醬至今已有百余年歷史。它鮮而稍辣,很刺激食欲。桂林辣椒醬以獨(dú)特的風(fēng)味冠壓群芳,不僅走俏國內(nèi),而且暢銷港澳及東南亞,與桂林三花酒、桂林腐乳一起被譽(yù)為“桂林三寶”。桂林辣椒醬因配料有別而品種有異。以大蒜頭為配料的是蒜蓉辣椒醬。再加入豆鼓就成為豆鼓辣椒醬,通常是選用優(yōu)質(zhì)紅辣椒、大蒜頭等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和細(xì)鹽等,密封入壇,數(shù)月之后始成。
桂林腐乳制作工藝遠(yuǎn)在數(shù)百年前的宋代就已形成。桂林腐乳的發(fā)源地是在桂林市臨桂縣四塘鄉(xiāng)。四塘鄉(xiāng)產(chǎn)的四塘腐乳因清朝乾隆年間的東閣大學(xué)士兼工部尚書陳宏謀進(jìn)貢給皇室而聲名遠(yuǎn)播,遂作為"土供"年年入朝。由于桂林的知名度比四塘高,外鄉(xiāng)人因而把四塘腐乳稱之為桂林腐乳,久而久之,人們只知桂林腐乳而不知四塘腐乳其實(shí)就是桂林腐乳。四塘腐乳色澤奶黃,表里一致,醇香綿滑、去膩爽口、鮮辣提神、開胃醒脾、入口即化、咸淡適宜,乃佐膳、烹飪及調(diào)味之上品。
桂林三花酒是采山上桂花,汲漓江之水釀制而成。古時(shí)評(píng)定酒的質(zhì)量,往往搖動(dòng)瓶中酒,以酒中起花多少和持久情況定高低。酒花越多,持續(xù)越久,是為上品。最好的酒能堆起三層花。桂林三花酒敢以“三花”來命名,可見質(zhì)量何等之高了。
荔浦芋人稱“芋中之王”,是廣西久負(fù)盛名的特產(chǎn),在清朝康熙年間就被列為廣西首選貢品,于每年歲末向朝廷進(jìn)貢,深受皇親國戚們的喜愛。荔浦芋淀粉含量高,且有獨(dú)特的芋香味,利用荔浦芋的香、酥、粉、粘、甜、可口,可加工成30余種菜譜和加工數(shù)十種食品,用荔浦芋與五花肉做成的“荔浦芋扣肉”酥香可口,素有“一家蒸扣,四鄰皆香”之贊譽(yù),是荔浦人宴席上招待賓客的必不可少的一道傳統(tǒng)名菜。
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二、廣西資源優(yōu)勢(shì)
自然資源:廣西地處亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候的南部,氣候溫和,陽光充足、雨量豐富。農(nóng)作物主要有水稻、甘蔗、花生、麻類、煙草等,是中國蔗糖生產(chǎn)的主要基地。廣西盛產(chǎn)香蕉、菠蘿、龍眼、荔枝、芒果、沙田柚等,是中國亞熱帶水果主要產(chǎn)區(qū)之一;廣西有“土特產(chǎn)品倉庫”之稱,產(chǎn)量占中國第一的有八角、茴香、桂皮、松香、香菇、云耳、羅漢果等;廣西野生動(dòng)植物的物種及珍稀種類,均居中國前列,主要有黑葉猴、娃娃魚、金花茶、銀杉等珍稀動(dòng)植物。
礦產(chǎn)資源:廣西礦產(chǎn)資源種類繁多,儲(chǔ)量豐富,素稱中國“有色金屬之鄉(xiāng)”,是中國10個(gè)重點(diǎn)有色金屬產(chǎn)區(qū)之一,已發(fā)現(xiàn)礦種145種,探明儲(chǔ)量的有97種,探明產(chǎn)地1067處,有64種礦產(chǎn)保有儲(chǔ)量位于全國前10位,其中錳、錫、砷、膨潤土等14個(gè)礦種的儲(chǔ)量居中國首位。鋁土礦探明儲(chǔ)量6.5億噸,遠(yuǎn)景儲(chǔ)量10億噸。平果鋁是中國最大的鋁業(yè)基地。廣西將建設(shè)成為亞洲最大的鋁工業(yè)基地。
水電資源:廣西河流眾多,水能資源蘊(yùn)藏量大,理論蘊(yùn)藏量2133萬千瓦,可開發(fā)裝機(jī)容量1751萬千瓦。紅水河被譽(yù)為中國水電的“富礦”,水能源的寶庫,是中國優(yōu)先開發(fā)的三大水電建設(shè)基地之一。已建成大化、天生橋、巖灘、惡灘、等大型水電站。2001年7月正式動(dòng)工的龍灘水電站,總裝機(jī)容量為540萬千瓦,是中國西部開發(fā)的標(biāo)志性工程。
海洋資源:廣西北部灣海域面積12萬平方公里,海岸線長1595公里,天然良港眾多,有防城港、北海、欽州、鐵山港、珍珠港五大港口。沿海20米深以內(nèi)的淺海6400多平方米,灘涂面積1005平方公里,便于海水養(yǎng)殖、盛產(chǎn)珍珠,素稱“南珠”,以粒大色正、品質(zhì)優(yōu)良而享譽(yù)世界。北部灣是中國著名的四大熱帶漁場(chǎng)之一,有海洋魚類500多種;北部灣是一個(gè)油氣盆地,目前在北部灣內(nèi)已發(fā)現(xiàn)6個(gè)有開采價(jià)值的含油氣構(gòu)造。
旅游資源:廣西有以“山青、水秀、洞奇、石美”聞名于世的桂林山水為代表、遍及廣西各地的自然山水風(fēng)光;有以素有“天下第一灘”贊譽(yù)的北海銀灘為代表的環(huán)北部灣沿岸濱海風(fēng)光和休閑度假勝地;還有以友誼關(guān)、真武閣、花山壁畫、靈渠為代表的名勝古跡和人文景觀;更有古樸濃郁、絢麗多彩的民族風(fēng)情。到廣西旅游,在飽覽秀麗迷人的山水風(fēng)光的同時(shí),可觀賞多姿多彩的少數(shù)民族風(fēng)情,如壯族的歌、瑤族的舞、苗族的節(jié)、侗族的樓和橋并稱為廣西民族風(fēng)情旅游四絕;同時(shí)品嘗少數(shù)民族的美味佳肴,體驗(yàn)少數(shù)民族古樸、豪放、熱情的待客方式,參與各種民俗表演活動(dòng)。
三、廣西發(fā)展現(xiàn)狀
我們廣西山清水秀生態(tài)美,水質(zhì)優(yōu)良斷面比例達(dá)98.3%,位列全國第一,桂林山水更是有“甲天下”之美譽(yù)。青山好水造就養(yǎng)生天堂,廣西“中國長壽之鄉(xiāng)”數(shù)量超過全國三分之一。
不僅如此,廣西還屬于沿邊、沿海地區(qū),而且毗鄰廣東,地理位置十分優(yōu)越。但某種程度上,廣西依然被貼上“邊遠(yuǎn)”“貧窮”“落后”等標(biāo)簽,外界印象還停留在幾十年前的劉三姐和桂林山水,以及近年來網(wǎng)絡(luò)走紅的“螺螄粉”“五菱宏光”和“南普”(如“藍(lán)瘦香菇”)。
從數(shù)據(jù)來看,西部大開發(fā)20多年來,廣西經(jīng)濟(jì)雖然一直在增長,但全國排名卻持續(xù)下降,GDP總量從西部十二個(gè)省份排名第二滑落到第五,相繼被陜西、重慶、云南超過,就連曾經(jīng)的西南小老弟貴州也越追越緊。如果參照“十三五”增速,“十四五”末廣西GDP將大概率被貴州超越。
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