柳州餐飲廚師工資 廚師月薪多少

我們都知道，隨著社會的不斷發(fā)展，經(jīng)濟生活的不斷提高，人們幸福度也持續(xù)增高。民以食為天，從古至今，皆是如此。如果世界沒有了饑荒，我們的生活資源豐富，幸福安康。對美食的需求也就越來越高了，擁有一手好廚藝的廚師的在哪都吃香?？梢钥闯?，我們對食物的美味程度是有挑剔的。飯店靠的就是廚藝留住顧客，所以對于招聘的廚師，首先考察的就是他的廚藝，那么薪資待遇又是怎么樣的呢？今天小編要來給大家介紹一下柳州餐飲廚師工資的相關內(nèi)容哦，不知道你們了不了解。感興趣就和小編一起往下瞧一瞧吧！

一、柳州餐飲廚師工資

餐館廚師一般5000元一個月，在餐館當廚師的工資大概有5000左右，與社會上各個行業(yè)做比較收入算可觀的。 

廚師月薪上萬也很常見。據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，大型民營酒店行政總廚年薪在15萬到20萬元(不含分紅)，算下來月薪1.3萬元左右，加上年底分紅能有30萬元，有的合資酒店廚師一年還能領14個月工資。一些效益好的酒店，加上年底2%左右的分紅，總廚可年入50萬元，但有的國有餐飲企業(yè)大廚年收入僅6-7萬元左右，總廚。

二、廚師月薪多少

廚師工資大約在5000元-10000元之間。

在廚師行業(yè)，廚師技術水平的高低，直接決定了其薪資待遇水平，更是其地位的直接體現(xiàn)。廚師是酒店經(jīng)營的支柱，酒店的成功離不開優(yōu)秀的廚師，因此，用人單位無一例外十分重視廚師的流失，同時也十分重視廚師的福利待遇。

在香港澳門等地，廚師的月薪平均達到了1.5萬；在北上廣等發(fā)達城市，廚師的月薪平均在7500左右；就算是在成都、西安等地，廚師平均工資也能達到5500左右。

三、廚師的勞動特征

飲食業(yè)作為一個生產(chǎn)部門，便是其生產(chǎn)勞動者，廚師的勞動有其自身的特征。廚師的勞動產(chǎn)品就是菜肴，菜肴是銷售給人們享受的，為顧客提供精美佳肴，是廚師勞動的主要目的。

因此，它具有商業(yè)服務性特征。這一特征要求廚師具有全心全意為人民服務的良好品德、顧客利益至上的態(tài)度、以及甘于奉獻的犧牲的精神。

當廚師為消費者提供服務的同時，又要千方百計地為自己的企業(yè)贏得經(jīng)濟效率，為國家建設積累資金，增加財富。這就是要求廚師們通過優(yōu)質(zhì)服務，贏得顧客，通過增產(chǎn)節(jié)約，為企業(yè)增加更多的效益，這兩者是矛盾的，但更是統(tǒng)一的。

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