南寧傳菜員工資待遇 傳菜員工作職責(zé)

  • 作者:南希思域
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一、南寧傳菜員工資待遇

南寧傳菜員工資收入一般是多少錢一個(gè)月?最多人拿3K-4.5K。

2022年較2021年增長(zhǎng)了6%。

在南寧海底撈傳菜員最高的工資肯定可以拿到1萬,升級(jí)幾萬,因?yàn)榭此麄兊臓I業(yè)額來決定。

根據(jù)相關(guān)公開信息可以得知傳菜員詳細(xì)薪資介紹,傳菜員是酒店,餐館中的職業(yè),舊時(shí)稱為跑堂的。主要是負(fù)責(zé)在餐廳不同的檔口傳送菜品。

二、傳菜員工作職責(zé)

傳菜員屬于后廚的工作人員,與服務(wù)生不同,通常不與顧客見面。傳菜員的工作內(nèi)容是根據(jù)前廳服務(wù)員的點(diǎn)菜單,將廚師做好的菜品按順序送到備餐臺(tái)上,由服務(wù)員進(jìn)行上菜。傳菜員的工作包括: 

1、在廚師做好客人的菜品后,傳菜員需要按上菜順序?qū)⒉似窋[放到備餐臺(tái),由服務(wù)員進(jìn)行上菜; 

2、在客人用餐結(jié)束離席后,傳菜員需要攜帶撤餐車將餐具撤下,送往清洗餐具處; 

3、客人著急上菜時(shí),會(huì)告知服務(wù)員,服務(wù)員會(huì)將客人要求告訴傳菜員,再由傳菜員與廚師進(jìn)行溝通; 

4、在前廳繁忙時(shí),需要充當(dāng)服務(wù)生,將菜品按順序直接送往客人餐桌。避免由于人手不夠,導(dǎo)致上菜緩慢; 

5、完成上級(jí)下發(fā)的其他工作任務(wù)。 

三、服務(wù)員和傳菜員哪個(gè)累

傳菜員更累。傳菜員要負(fù)責(zé)上菜和收拾臺(tái)面,而服務(wù)員只需要接待客人,幫客人點(diǎn)餐拿酒水及收臺(tái)面。

服務(wù)員的工作職責(zé):

1、在所指派的崗位內(nèi)招呼客人,留意客人進(jìn)餐情況,服從上司指派,為客人提供良好服務(wù)。  

2、按照工作程序和標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作,如換臺(tái)布、擺臺(tái)、收拾餐具,準(zhǔn)備餐具及作好清潔衛(wèi)生等。  

3、每日按時(shí)憑單到倉庫領(lǐng)取日用品(可由領(lǐng)班負(fù)責(zé)或接受領(lǐng)班交待)。

4、了解每日供應(yīng)菜式及酒水以便介紹給客人。

下面是小編找到的相關(guān)工作,感興趣的可以看看哦。

南寧的生活壓力其實(shí)不是很大,雖然南寧的確普遍的工資不高但是物價(jià)很高吧,但是生活節(jié)奏也沒有一線城市那么快、那么的步步緊逼,公司也不會(huì)讓你成天熬夜到幾乎要掉光頭發(fā)要禿頭。以上就是本次小編整理的內(nèi)容啦,希望對(duì)你們找工作有所幫助哦。如果你對(duì)這個(gè)內(nèi)容感興趣,還想了解更多的話,可以移步桂聘網(wǎng)哦,桂聘有超級(jí)多的工作招聘和其他相關(guān)內(nèi)容哦。祝你們生活愉快!


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