廣西廚師和工廠打工哪個累 廚師帽的由來

在就業(yè)市場上，缺乏專業(yè)科技知識技能的求職者們可能會將挑選職場的目光轉(zhuǎn)向廚房和工廠，那么，在廣西壯族自治區(qū)，在工廠打工與當(dāng)廚師哪一個更好呢？想必大家對就業(yè)選擇相關(guān)的信息充滿了好奇吧！小編今天為大家?guī)淼膬?nèi)容就是與此相關(guān)的哦！小編今天文章的主題就是——廣西廚師和工廠打工哪個累？如果您也對這個話題感興趣的話，就請您和小編一起往下瀏覽這篇由小編精心制作的文章吧！

一、廣西廚師和工廠打工哪個累

跟據(jù)網(wǎng)友分享，我們可以得到底下的信息：沒有哪個工作是輕松的，廚師行業(yè)相較于去廠里打工更有前途一些。畢竟廚師行業(yè)不像去廠里打工吃的是青春飯，只要不放棄，堅持下去肯吃苦肯學(xué)的話不超三年就能混的不錯。如果要去廠子里上班的話，流水線作業(yè)會感覺非常疲憊，也很無聊，沒法實現(xiàn)自己的人生價值。但是如果是做廚師，時間長了，有了自己的積累，同時又有了人脈，是可以去創(chuàng)業(yè)的，自己當(dāng)老板，自己開飯館，就很能實現(xiàn)自己的人生價值。

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二、廚師帽的由來

世界各國的廚師，工作時穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上這種帽子操作，有利于衛(wèi)生，可避免廚師的頭發(fā)、頭屑掉進(jìn)菜中。不過最先戴上這種帽子的廚師倒不是從衛(wèi)生著眼，而是作為一種標(biāo)志。

希臘的中世紀(jì)，動亂頻繁。每遇戰(zhàn)爭，城里的希臘人就逃入修道院避難，有一次，幾個著名的廚師逃入修道院，他們?yōu)榘踩鹨?，打扮得象修道士一樣，黑衣黑帽。他們與修道院的修道士相處得很好，每天都拿出他們的手藝來為修道士做菜。日子一長，他們覺得應(yīng)該把自已與修道士在服飾上區(qū)別開來，于是就把修道士戴的黑色高帽改為白色。因為他們是名廚師，所以其他修道院的廚師也競相仿效。到今天，幾乎全世界的廚師都戴上了這種帽子。

三、當(dāng)廚師身體要求

俗話說：“老陰陽，少廚子?！睆N師工作是一種強(qiáng)度較大的勞動，要成為一名合格的廚師，從身體素質(zhì)上講，首先要有健康的體質(zhì)。廚師的工作很辛苦，不僅工作量大，而且較為繁重。無論是加工切配，還是臨灶烹調(diào)，都需要付出很大的體力。沒有健康的體質(zhì)是承受不了的，再者，廚師還要具有較強(qiáng)的耐受力。廚師工作與普通工作不同，往往是上班在人前，下班在人后；做在人前，吃在人后。甚至有時業(yè)務(wù)忙起來，連一頓完整的飯都吃不上。加上還要經(jīng)受爐前高溫、油煙的熏考等等。這種職業(yè)勞動的特點，要求廚師要有較強(qiáng)的耐受力。有人把這種耐受力形象的概括為“四得”，即飽得、餓得、熱得、冷得。第三，廚師還要反應(yīng)敏捷，精力充沛。廚房工作一旦開始，就呈現(xiàn)出高度緊張的狀態(tài)。特別是業(yè)務(wù)量大的時候，尤其不同。當(dāng)客點菜或訂購筵席之后，廚師就要立即做出反應(yīng)，配菜烹調(diào)。此外，在生產(chǎn)過程中，有些菜需要急火烹制，如炒菜類。這些菜點往往要求在很短的時間內(nèi)完成一系列的操作程序，這就要求廚師具有敏捷的思維、熟練的動作和充沛的精力。

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