柳州餐廳服務員工資 餐廳開餐準備工作

現(xiàn)在的生活條件好了，出去吃飯已經(jīng)是很平常的事情。在餐廳吃飯，就意味著可以吃到專業(yè)廚師做的美味佳肴，吃完飯還有服務員來收拾碗筷，只要花很少的錢就能免去自己做菜洗碗的時間。所以大家看到越來越多的人選擇去外面吃飯。街上的餐廳也是一家接著一家開起來。餐廳里重要的人員之一就是服務員，服務員的服務水平直接影響了餐廳的口碑。那么做餐廳服務員薪資待遇怎么樣呢？今天小編就帶大家一起來看看柳州餐廳服務員工資怎么樣吧。

一、柳州餐廳服務員工資

餐飲服務人員是指餐飲部所有的為了滿足賓客物質(zhì)上和精神上需求而付出勞動的前臺與后臺的工作人員。從整個餐飲部門的業(yè)務運營系統(tǒng)來看，餐飲服務人員一般可以分為三種類型：管理人員、生產(chǎn)人員和餐廳服務人員。 其中餐廳服務員是最基礎的工作，在柳州做餐廳工作的服務員工資是在2500元左右每月。餐廳服務員薪酬范圍在2000-3000元的是最多,占比是46%,其次是1500-2000元,占比是21.3%。

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二、餐廳開餐準備工作

餐廳工作開餐前需要做很多工作才能保證餐廳有條不紊的進行，下面就是具體的工作內(nèi)容。

1、開餐前做好全面的衛(wèi)生工作,認真做好自己所負責區(qū)域的衛(wèi)生工作,保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境。

2、服從領班安排,按照工作程序與標準做好各項開餐準備工作:擺臺;清潔餐廳桌椅和轉盤。準備開餐用餐。

3、開餐后,按服務程序及標準為客人提供優(yōu)質(zhì)服務:點菜、上菜、酒水服務、結帳。準確了解每日供應菜式,與傳菜員密切配合。

三、餐廳服務員的職位要求

基本素質(zhì)：有責任感和基本的職業(yè)道德及良好的紀律素養(yǎng)。

自然條件：身體健康、儀表端莊大方，性格溫和，情緒穩(wěn)定。

文化程度：具有高中或旅游職業(yè)高中畢業(yè)學歷。

外語水平：具有初級餐廳服務英語會話能力，能簡單與外國游客溝通，幫助他們點餐。

工作經(jīng)驗：有1年餐廳工作經(jīng)驗，掌握餐廳服務程序。

特殊要求：處事靈活，眼明手快，機智靈活。具有服務意識，把客人當成上帝來服務，以及掌握熟練的服務技巧。

好了，以上就是小編今天給大家分享的關于柳州餐廳服務員工資以及餐廳開餐準備工作的所有內(nèi)容?？赐赀@篇文章后，大家對餐廳服務員是不是有了更多的了解呢。如果大家想在柳州從事餐飲行業(yè)，想了解更多關于餐廳行業(yè)的內(nèi)容，就請關注桂聘網(wǎng)，這里有大量的工作機會等著你哦。