桂林阿甘酒家好嗎 餐飲行業(yè)前景

  • 作者:冬天
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桂林這個(gè)地方找工作呢,其實(shí)也是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇的。廣西桂林工資標(biāo)準(zhǔn)是很不錯(cuò)的。很多人在桂林這個(gè)地方呢都會(huì)有自己不一樣的一個(gè)待遇的。很多人也希望在這樣的一個(gè)過(guò)程中,能夠越來(lái)越好。也希望在這樣的過(guò)程中,能夠越來(lái)越順利。能夠擁有一個(gè)很不錯(cuò)的一個(gè)整體的感受。大家也要去做好一個(gè)前期的了解,讓自己在這個(gè)地方找到工作,能夠符合自己心中的一整個(gè)的想法。同時(shí)也帶給自己一個(gè)很好的一個(gè)整體的體驗(yàn)。

一、桂林阿甘酒家好嗎

  阿甘酒家隸屬于桂林市阿甘餐飲有限責(zé)任公司,自1999年創(chuàng)立以來(lái),歷經(jīng)21年的潛心建設(shè)發(fā)展,現(xiàn)已成為廣西名優(yōu)餐飲代表品牌。阿甘酒家所打造的螺螄鵝件煲、拔絲咸蛋黃、秘制五香干、上湯南瓜苗、風(fēng)味燜劍骨魚(yú)等極具桂林地方特色的菜肴美食,也受到五湖四海食客的熱烈推崇。阿甘餐飲以歷史為基礎(chǔ),以民間為傳統(tǒng),以樸實(shí)為基調(diào),更以桂林漓江山水為紐帶,以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向,以先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念和務(wù)實(shí)的經(jīng)營(yíng)管理為依托,以美味佳肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為根基,贏得四方賓客的贊譽(yù)和認(rèn)可,逐步從眾多經(jīng)營(yíng)桂林家常菜的餐飲企業(yè)中脫穎而出,形成自己獨(dú)具特色的經(jīng)營(yíng)風(fēng)格。

二、餐飲行業(yè)前景

餐飲業(yè)是我國(guó)較早開(kāi)放的行業(yè)。國(guó)際知名餐飲企業(yè)的不斷涌進(jìn),對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響。可以預(yù)見(jiàn),未來(lái)我國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)局面激烈仍將維持。

國(guó)內(nèi)餐飲產(chǎn)業(yè)由于走出國(guó)門(mén)、跨國(guó)經(jīng)營(yíng)的企業(yè)還不多,中餐在海外發(fā)展的主要顧客群還是華人華僑,中餐也是當(dāng)今世界華人經(jīng)濟(jì)的支柱行業(yè)之一。但由于中餐要求品種多,烹制工藝各異,季節(jié)變換對(duì)飲食產(chǎn)生不同要求,故中餐無(wú)法像麥當(dāng)勞、肯德基那樣標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化,所以其“走出去”之路就顯得步履艱難。

經(jīng)歷30余年的發(fā)展與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展已經(jīng)進(jìn)入了投資主體多元化、經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)多樣化、經(jīng)營(yíng)模式連鎖化和行業(yè)發(fā)展產(chǎn)業(yè)化的新階段,行業(yè)的發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁。截止2011年8月,我國(guó)餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入12923億元,同比增長(zhǎng)16.3%。

餐飲作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分,以其市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快、影響廣、吸納就業(yè)能力強(qiáng)的特點(diǎn)而廣受重視,也是發(fā)達(dá)國(guó)家輸出資本、品牌和文化的重要載體。各路金融資本和產(chǎn)業(yè)資本的介入,更是助長(zhǎng)了這一趨勢(shì)。

三、餐飲行業(yè)特點(diǎn)

一次性

餐飲服務(wù)只能一次使用,當(dāng)場(chǎng)享受,這就是說(shuō)只有當(dāng)客人進(jìn)入餐廳后服務(wù)才能進(jìn)行,當(dāng)客人離店時(shí),服務(wù)也就自然終止。

無(wú)形性

餐飲業(yè)在服務(wù)效用上有無(wú)形性,它不同于水果、蔬菜等有形產(chǎn)品,公從色澤、大小、形狀等就能判別其質(zhì)量好壞。餐飲服務(wù)只能通過(guò)就餐客人購(gòu)買(mǎi)、消費(fèi)、享受服務(wù)之后所得到的親身感受來(lái)評(píng)價(jià)其好壞。

差異性

餐飲服務(wù)的差異性一方面是指餐飲服務(wù)是由餐飲部門(mén)工作人員通過(guò)手工勞動(dòng)來(lái)完成的,而每位工作人員由于年齡、性別、性格、素質(zhì)和文化程度等方面的不同,他們?yōu)榭腿颂峁┑牟惋嫹?wù)也不盡相同,另一方面,同一服務(wù)員在不同的場(chǎng)合,不同的時(shí)間,或面對(duì)不同的客人,其服務(wù)態(tài)度和服務(wù)方式也會(huì)有一定的差異。

直接性

一般的工農(nóng)業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)出來(lái)后,大都要經(jīng)過(guò)多個(gè)流通環(huán)節(jié),才能達(dá)到消費(fèi)者手中。如果產(chǎn)品在出廠前質(zhì)量檢驗(yàn)不合格,可以返工,在商店里你認(rèn)為不滿意的商品可以不去問(wèn)津,而餐飲產(chǎn)品則不同。它的生產(chǎn)、銷(xiāo)售,消費(fèi)幾乎是同步進(jìn)行的,因而生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間是當(dāng)面服務(wù),當(dāng)面消費(fèi)。

桂林這個(gè)地方的工作是很多的,很多人如果在桂林這個(gè)地方找工作的話,也要提前的做好一個(gè)思想的準(zhǔn)備。自己在找工作的時(shí)候呢,都希望能夠找到適合自己的工作。每一份工作,其實(shí)他們的要求都是不一樣的。而且每一份工作,他們帶來(lái)的一個(gè)整體感受都是不一樣的,大家一定要做好一些了解,這樣才能讓自己擁有一個(gè)很不錯(cuò)的一個(gè)生活。


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