柳州螺螄粉哪家最正宗 柳州螺螄粉廠有多少家
- 作者:程程
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近幾年,廣西美食不少都晉升為網(wǎng)紅美食了,這首當(dāng)其中的當(dāng)然是我們的柳州螺螄粉。一碗聞似腥臭的螺螄粉,卻是很多人都無(wú)法抵抗的美味。柳州螺螄粉,柳州最具特色的小吃米粉,具辣、爽、鮮、酸、燙的獨(dú)特風(fēng)味。如果在冬天的時(shí)候嗦一碗熱辣辣的螺螄粉,那滿足的美味絕不亞于搓一頓火鍋。沒(méi)錯(cuò)!這期,小編就來(lái)為你介紹關(guān)于柳州螺螄粉的相關(guān)信息!一起看看,在這么多螺螄粉品牌中,有哪些做得比較好的吧!
柳州螺螄粉哪家最正宗
好歡螺螺螄粉
黃色包裝,這個(gè)色彩很鮮艷,能給人很深刻的印象。400克一包,螺螄粉中分量最多的一款,配料有:鹵水、紅油、木耳榨菜、腐竹花生、酸筍、酸豆角蘿卜干、酸醋,總共7包配料,比之味螺多了酸豆角蘿卜干和酸醋,而它的螺螄肉在鹵水包里。
懷螺香螺螄粉
外包裝紅色和之味螺差不多,它是盒裝的,一盒240克,懷螺香是一款沖泡型螺螄粉,它的粉是濕粉,利于沖泡;配料有花生腐竹、酸筍、木耳榨菜、酸豆角、鹵水、辣椒油,總共6包,相對(duì)于其他牌子的螺螄粉來(lái)說(shuō)少了點(diǎn),許是因?yàn)闆_泡的原因。
沖泡好的懷螺香,味道還是很不錯(cuò)的,而且簡(jiǎn)單方便快速,對(duì)于懶人和上班族來(lái)說(shuō)是最佳選擇的一款螺螄粉
歡螺頌螺螄粉
歡螺頌寓意歡樂(lè)頌 歡螺送,采用淡黃色包裝,圖片是一家人吃螺螄粉,很喜慶,送禮佳品。一包290克,這個(gè)分量不多不少剛剛好,它的配料就比較特別了,除了常規(guī)的酸筍、腐竹之類,還有脫水菜心和泡椒水
螺霸王螺螄粉
一包280克,它與眾不同的地方就是多了兩顆鵪鶉蛋,其他螺螄粉是沒(méi)有蛋的。喜歡吃蛋的朋友不容錯(cuò)過(guò)的一款螺霸王螺螄粉。
螺螄粉的品牌各有千秋,各有韻味,具體的味道還得你自己嘗過(guò)才知道。酸、辣、鮮、爽、燙,這就是柳州螺螄粉!
柳州螺螄粉廠有多少家
過(guò)去的柳州螺螄粉,只是柳州市民“獨(dú)享”的街頭美食;今日的螺螄粉已風(fēng)靡全國(guó),成為擁有可觀規(guī)模和巨大市場(chǎng)的預(yù)包裝食品產(chǎn)業(yè),并形成了一定規(guī)模的螺螄粉產(chǎn)業(yè)集群。
有人說(shuō),柳州螺螄粉的品牌跟中國(guó)的汽車品牌數(shù)量相當(dāng),據(jù)小編了解,全市目前共有79家預(yù)包裝柳州螺螄粉生產(chǎn)企業(yè),品牌200多個(gè),在淘寶、京東等網(wǎng)商平臺(tái)擁有網(wǎng)店8755家,全國(guó)開(kāi)設(shè)的實(shí)體門(mén)店也有5000多家,國(guó)外也有不少。
終端銷售只是螺螄粉產(chǎn)業(yè)集群的冰山一角,他們背后的米粉制作、螺螄養(yǎng)殖、腐竹酸筍等配料生產(chǎn)包裝、物流運(yùn)輸?shù)日麄€(gè)產(chǎn)業(yè)鏈正日漸壯大,袋裝螺螄粉亦從粗生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了精包裝的轉(zhuǎn)型升級(jí),基本實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、工業(yè)化的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。據(jù)初步預(yù)計(jì),柳州螺螄粉全產(chǎn)業(yè)鏈年產(chǎn)值超過(guò)30億元,增長(zhǎng)100%。
就正如柳州在創(chuàng)建“全國(guó)質(zhì)量強(qiáng)市示范城市”中從零開(kāi)始,到探索走出一條“新質(zhì)量、新工業(yè)、新柳州”的新型現(xiàn)代工業(yè)城市發(fā)展之路一般,新興的螺螄粉產(chǎn)業(yè)也是從無(wú)到有,與柳州“質(zhì)量強(qiáng)市”一同成長(zhǎng)。更多的柳州好工作,盡在桂聘APP!
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