職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。
2、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)。
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃。
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任。
5、督導(dǎo)廚房使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本。
任職資格：
1、年齡18—45歲，性別不限，身體健康，精力充沛。
2、具有責(zé)任心，良好的執(zhí)行能力和溝通能力，能夠嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)操作。
3、勤奮努力，對(duì)餐飲工作有較高的工作熱情。
4、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練。
5、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)。
上班地點(diǎn)
工作地址：
賀州昭平縣黃姚古鎮(zhèn)青旅投資集團(tuán) 查看上班路線
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- 廣西南方青旅文化旅游投資有限公司
- 所在行業(yè) 房地產(chǎn)/旅游/投資
- 成立時(shí)間 7年（2017年7月14日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10-30人
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