職位描述
1、負責(zé)菜品原料的切配及干貨原料的泡發(fā)，保證及時提供符合規(guī)格的菜品:
2、對生、熟餡料進行腌制及刀工處理等;
3、對加工好的原料按照制作要求進行配菜;
4、在原料加工過程中檢驗用料標準和加工質(zhì)量，嚴格控制用料成本;
5、開餐完畢后，將剩余食物原料放回指定地點進行保存:
6、負責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作，確保廚具設(shè)備符合衛(wèi)生標準;
7、按照訂餐情況及時完成原料申領(lǐng)，加工回收等工作提升菜品出品率。
上班地點
工作地址：
玉林市江南片區(qū)金港路東側(cè)、新民路北側(cè)（地塊一）玉林國際中藥港G地塊商住小區(qū)（即銀豐香檳郡）8幢01-02號鋪二樓 查看上班路線
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配菜打荷3000-4000元玉林-容縣廣西容縣大龍燚餐飲管理有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容 - 負責(zé)配菜工作，確保食材的準備和質(zhì)量 - 執(zhí)行打荷工作，包括但不限于食材的清洗和整理 - 管理冰箱，確保食材的存儲條件符合要求 任職要求 - 具備配菜經(jīng)驗，能夠熟練進行配菜工作 - 具備打荷經(jīng)驗，能夠高效完成打荷任務(wù) - 接受無配菜打荷經(jīng)驗，但需有相關(guān)工作經(jīng)驗 - 不到1年配菜經(jīng)驗或1到3年配菜經(jīng)驗均可 - 不到1年打荷經(jīng)驗或1到3年打荷經(jīng)驗均可 - 具備連鎖餐飲店工作經(jīng)驗者優(yōu)先 - 愿意招學(xué)徒，傳授配菜和打荷技巧
梁靜 -
打荷配菜服務(wù)員2000-3000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)飯道屋餐飲店餐飲業(yè)開朗活潑樂觀，有一定服務(wù)意識，吃苦耐勞，積極向上，細心勤快有耐心，有良好的心態(tài)，能發(fā)現(xiàn)問題及時糾正問題，性格好。聽從上級安排，服從管理安排。
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砧板3000-4000元玉林-北流市北流市漓水邊上餐飲店（個體工商戶）餐飲業(yè)要求熟手，可以獨立操作 工作內(nèi)容 負責(zé)食材的切割和處理，確保食材的質(zhì)量和安全 任職要求 具備良好的刀工技巧，能夠熟練操作砧板和刀具 具備團隊合作精神，能夠與其他員工協(xié)作完成工作任務(wù) 具備較強的工作責(zé)任心，能夠按時完成工作任務(wù)
王昕宇
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張武武
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打荷/江濱店3000-5000元玉林-玉州區(qū)廣西玉林市華程餐飲管理服務(wù)有限公司餐飲業(yè)1、年齡35歲以下，初中以上文化程度； 2、有1-3年相關(guān)工作經(jīng)驗，熟悉鮮切手工流程； 2、身體健康，反應(yīng)靈敏； 3、踏實肯干，做事認真負責(zé)； 4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理，為人友好和善。
滿飛 -
王昕宇
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切配打荷3000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)聚蛙閣餐廳餐飲業(yè)1.按照店長安排標準做好后廚產(chǎn)品制作準備好各種用品，確保正常營業(yè)使用 2，保障工作區(qū)域衛(wèi)生，維持清潔 3.服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排
史長春
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廚房切配打荷2000-3000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)李厲害餐飲店餐飲業(yè)薪資 1.招聘職位：配菜打荷 2.薪資范圍：2800-3200 3.發(fā)薪日：15號 崗位職責(zé)： 1.根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求，對主料和輔料進行搭配 2.日常備料，擺鍋，出品 3.做好食品安全和衛(wèi)生方面的工作 任職要求： 1.年齡20-29歲，做過配菜打荷的優(yōu)先 2.身體健康，反應(yīng)靈敏，手腳靈活 3.有責(zé)任心，勤勞能干 4.服從安排聽指揮
楊迎廣
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一般項目：酒店管理;企業(yè)管理;物業(yè)管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準） -
食品、農(nóng)副產(chǎn)品、酒類、茶葉的批發(fā)兼零售；酒店管理服務(wù)；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；住宿服務(wù)；會務(wù)服務(wù)；停車場服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營；汽車租賃、自有房屋及場地租賃；國內(nèi)旅游；園林綠化工程施工；綠化苗木、經(jīng)濟林苗木、花卉、草坪、盆景的種植和銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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服裝、鞋帽、工藝品、皮革制品、紡織品、箱包、飾品、日用百貨、預(yù)包裝食品、散裝食品的銷售及網(wǎng)上銷售；餐飲連鎖管理服務(wù)。**（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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糕點(烘烤類糕點、油炸類糕點、月餅、蒸煮類糕點)、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產(chǎn)、銷售;餐飲服務(wù);飲料及冷飲服務(wù);道路普通貨物運輸;糧油的銷售。*** -
許可項目:醫(yī)療服務(wù);餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動,具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準)一般項目:健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));第一類醫(yī)療器械租賃;中草藥種植(除依法須經(jīng)批準的項目外,憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動)
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住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；會議服務(wù)；商務(wù)活動策劃服務(wù)；酒店用品、設(shè)備的銷售；酒店管理咨詢服務(wù)**（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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一般項目：酒店管理；餐飲管理；物業(yè)管理；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；柜臺、攤位出租；停車場服務(wù)；辦公設(shè)備租賃服務(wù)；電子產(chǎn)品銷售；個人衛(wèi)生用品銷售；日用品銷售；禮儀服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；會議及展覽服務(wù)；辦公服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營（銷售散裝食品）（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
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餐飲服務(wù)；飲品零售；及互聯(lián)網(wǎng)銷售。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動。）
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許可項目：餐飲服務(wù)；酒類經(jīng)營；煙草制品零售（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）一般項目：餐飲管理；酒店管理；外賣遞送服務(wù)；食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）；食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)；食用農(nóng)產(chǎn)品零售；食用農(nóng)產(chǎn)品初加工；初級農(nóng)產(chǎn)品收購；農(nóng)副產(chǎn)品銷售；互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）；廚具衛(wèi)具及日用雜品批發(fā)；廚具衛(wèi)具及日用雜品零售；日用百貨銷售；日用品銷售；商務(wù)代理代辦服務(wù)；供應(yīng)鏈管理服務(wù)；信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）；企業(yè)管理咨詢；市場營銷策劃；企業(yè)形象策劃；咨詢策劃服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；組織文化藝術(shù)交流活動；會議及展覽服務(wù)；總質(zhì)量4.5噸及以下普通貨運車輛道路貨物運輸（除網(wǎng)絡(luò)貨運和危險貨物）；普通貨物倉儲服務(wù)（不含危險化學(xué)品等需許可審批的項目）（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）
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一般項目：酒店管理;會議及展覽服務(wù);物業(yè)管理;停車場服務(wù);企業(yè)管理咨詢;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;日用品銷售;票務(wù)代理服務(wù);住房租賃。（除依法須經(jīng)批準的項目外，憑營業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營活動）許可項目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項目以相關(guān)部門批準文件或許可證件為準）
行業(yè)招聘
- 廣西博聰餐飲管理有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/管理咨詢
- 成立時間 2年（2021年12月20日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
