職位描述
負責餐廳的日常管理工作,并與廚房保持密切聯系,確保服務質量。
每日檢查設備、餐具的擺設及其完好情況,以及服務用品及清潔衛(wèi)生。
主持每日餐前會,安排當天的服務工作。
從廚房了解當天出菜的情況,布置重點推銷菜式。
妥善處理客人投訴和質詢,并對員工進行考勤和工作表現評估。
負責餐廳的財產管理工作,包括員工培訓和設備維護保養(yǎng)。
監(jiān)督完成餐廳的日常工作,包括推銷策略、服務規(guī)范和程序的實施。
熱情待客、態(tài)度謙和,加強現場管理,確保營業(yè)時間內服務質量。
定期召開員工會議,檢查服務情況,公布質量管理結果。
全面掌握餐廳的質量管理,確保每一環(huán)節(jié)都符合標準。
參與餐飲部召開的各種會議,完成公司下達的其他任務。
公司簡介
旗下餐飲業(yè):玉林大龍燚、玉林酒拾烤肉、玉林蛙來噠
上班地點
工作地址:
玉林玉州區(qū)大龍燚火鍋(萬達店)4017-4018 查看上班路線
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- 玉林市玉州區(qū)大龍燚火鍋店
- 所在行業(yè)
- 成立時間 5年(2019年3月15日)
- 企業(yè)性質 個體戶
- 公司規(guī)模 --