職位描述

樓面服務(wù)員—
包吃迎賓引位餐前服務(wù)
點(diǎn)單傳菜
工作時(shí)間:10:30-14:00
晚班:17:00-22:30
年齡要求:18-35歲
崗位職責(zé):
1、按照值班安排認(rèn)真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,
準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用。
2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感;
3、運(yùn)用禮貌語言,為客人提供服務(wù)、
4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點(diǎn);
5、配合領(lǐng)班工作,服從主管或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及
善于幫助同事工作;
6、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。任職資格:
1、年齡18-35歲,身體健康,能吃苦,
2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度

上班地點(diǎn)

工作地址: 玉林玉州區(qū)大潤發(fā)(玉林店)玉州區(qū)中港路59號1號樓銀豐廣場 查看上班路線

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只招:穩(wěn)定長期,全職和實(shí)習(xí)生 1.初中以上學(xué)歷 2.年滿16周歲 3.身體健康,品貌端正; 4.普通話流利,善于溝通,具有親和力; 5.有上進(jìn)心,工作踏實(shí)。 工作內(nèi)容 1.接受領(lǐng)導(dǎo)交辦的服務(wù)工作,為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2.做好餐前和餐后的衛(wèi)生工作,保持餐廳環(huán)境整潔,確保餐具、零部件等的清潔完整。 3.妥善保養(yǎng)餐廳的設(shè)施和設(shè)備,并進(jìn)行保養(yǎng)和清潔,以確保所有用品和調(diào)味品保持清潔和充足。 4.嚴(yán)格遵守餐廳的服務(wù)程序和服務(wù)規(guī)范,為客人提供細(xì)致周到的服務(wù)。 5.熟悉菜單上所有項(xiàng)目的名稱、單價(jià)、菜品知識、飲料和服務(wù)技巧。 6.做好安全、節(jié)能節(jié)水工作,檢查門窗、水、電、煤氣開關(guān)、空調(diào)開關(guān)、音響。 7.要做好轄區(qū)內(nèi)的區(qū)域環(huán)境、物資和設(shè)備、餐具的清洗工作。 8.做好飯前準(zhǔn)備,及時(shí)補(bǔ)充所需的各種物品。 9.根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)和要求,規(guī)范餐桌,裝飾餐廳,了解預(yù)訂和餐飲信息。 10.按照餐廳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序,在迎賓、點(diǎn)餐、巡檢、取餐、結(jié)賬、送餐等各個(gè)環(huán)節(jié)細(xì)致周到地為客人提供服務(wù)。 11.積極詢問客人對菜肴和服務(wù)的意見,接受和處理客人的投訴并及時(shí)向領(lǐng)班匯報(bào)。 12.積極參與餐廳組織的培訓(xùn)活動和文娛活動,不斷提高服務(wù)技能、技能,提高整體素質(zhì)。 13.參與餐廳所有的食品,茶飲,咖啡制作。
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