職位描述
人品好,有絕活,懂管理,能創(chuàng)新,善溝通!具備較強責(zé)任心,負(fù)責(zé)制作菜牌,根據(jù)季節(jié)更換菜牌;負(fù)責(zé)每日接待菜點,制作計劃,統(tǒng)籌安排,高效率的向客戶提供優(yōu)質(zhì)菜品,對廚房所有菜品進(jìn)行高標(biāo)準(zhǔn)控制等工作!
上班地點
工作地址:
玉林玉州區(qū)眾養(yǎng)?;z雞子牛鞭煲教育東路5號 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
廚師長5000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市半坡煙餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 任職要求: 崗位福利: 教育背景: 崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)廚房的日常管理和協(xié)調(diào)工作,確保食品質(zhì)量和安全; 2. 制定菜單和食材采購計劃,控制成本和庫存; 3. 培訓(xùn)和管理廚師團(tuán)隊,確保團(tuán)隊協(xié)作和工作效率; 4. 負(fù)責(zé)菜品的研發(fā)和創(chuàng)新,提高菜品的品質(zhì)和口感; 5. 維護(hù)廚房設(shè)備和衛(wèi)生,確保設(shè)備的正常運行和衛(wèi)生環(huán)境的整潔。 任職要求: 1. 具備廚師長相關(guān)工作經(jīng)驗,熟悉廚房管理和菜品制作流程; 2. 具備較強的團(tuán)隊管理和協(xié)調(diào)能力,能夠有效地指導(dǎo)和管理團(tuán)隊; 3. 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識,能夠與客人和同事保持良好的關(guān)系; 4. 具備創(chuàng)新意識和研發(fā)能力,能夠不斷推出新菜品和改進(jìn)菜品口感; 5. 具備較強的責(zé)任心和工作熱情,能夠承受工作壓力和加班。王翠英
-
中餐廚師長6000-7000元玉林-玉州區(qū)玉林市半坡煙餐飲管理有限公司餐飲業(yè)崗位職責(zé): 一~檢查廚房衛(wèi)生情況和安全隱患。 二、檢查菜品制備方法和操作規(guī)范。 三、檢查開餐前的各項準(zhǔn)備工作。 四、檢查各份菜品的數(shù)量、規(guī)格。 五、檢查菜品的裝盤規(guī)格和盤式要求。 六、指導(dǎo)廚師做精細(xì)的烹飪。 七、檢查菜品制作過程中的衛(wèi)生情況。 八、檢查出菜速度和溫度。 九、對已做好的菜肴品嘗。 十、對食材進(jìn)行檢查控制,做好成本核算。 十一,重視顧客的意見,及時處理菜品投訴。 十二、做好餐后收尾工作。王翠英
-
鄭焯予
-
蒙小泉
-
陳格倫
-
行政總廚/廚師長10000-15000元玉林-玉州區(qū)玉林市三行居大酒店有限公司酒店/旅游職位要求: 1.年齡30-50歲,有五星級酒店/精品中餐/高端私廚房的行政總廚管理工作經(jīng)驗; 2.熱愛餐飲行業(yè)、熱衷于研究和創(chuàng)新美食、對飲食文化有較深的認(rèn)識; 3.精通鮑融合菜烹飪技術(shù)、具備創(chuàng)新菜式研發(fā)能力; 4.具備出品標(biāo)準(zhǔn)建立、成本有效控制、團(tuán)隊協(xié)調(diào)管理等較全面的綜合管理能力; 5.有一定的廚房團(tuán)隊資源,能有效管控廚房的人員流動性; 6.具備良好的溝通表達(dá)能力、態(tài)度謙遜不急躁、無不良嗜好; 7.愿意和公司長久穩(wěn)定發(fā)展!楊春
-
黃業(yè)飛
玉林相關(guān)熱門崗位
行業(yè)招聘
- 廣西眾養(yǎng)福餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 包裝/餐飲
- 成立時間 3年(2021年4月12日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --