職位描述
負(fù)責(zé)處理廚房的日常事務(wù)
職位招聘5-10人
原標(biāo)題：《餐飲后廚》
上班地點(diǎn)
工作地址：
廣西玉林市玉州區(qū)金玉路338號(hào)萬達(dá)廣場(chǎng)負(fù)一層B1018、B1019、B1020、B1021號(hào)鋪 查看上班路線
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可能感興趣的職位
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廚師4000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林華成電力賓館有限公司電力/水利1、菜品制作 ：廚師主要負(fù)責(zé)處理廚房的日常運(yùn)作，執(zhí)行餐飲管理部門下達(dá)的任務(wù)和指示，制訂廚房工作計(jì)劃，并對(duì)出品的食物質(zhì)量和成本承擔(dān)責(zé)任。 2、技術(shù)革新 ：廚師需要不斷鉆研烹調(diào)技術(shù)，創(chuàng)新菜肴品種，以滿足不同客人的需求和提升食品多樣性的吸引力。 3、原料管理和食品衛(wèi)生 ：應(yīng)掌握各種調(diào)料和食品原料的管理，確保食品衛(wèi)生，執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)，防止食物中毒事故的發(fā)生。 團(tuán)隊(duì)管理和培訓(xùn) ：在廚師長(zhǎng)或后勤管理者的指導(dǎo)下，組織廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，提升整個(gè)團(tuán)隊(duì)的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。 4、消防安全和設(shè)備維護(hù) ：必須貫徹廚房消防制度，確保廚房設(shè)備的正常運(yùn)行和維護(hù)，同時(shí)保持操作用具及環(huán)境的清潔2024-11-12
滕郁強(qiáng) -
廚師4000-5000元玉林-玉州區(qū)玉林泓海酒店管理有限公司酒店/旅游1.規(guī)范當(dāng)?shù)陱N房管理，執(zhí)行店鋪各項(xiàng)操作規(guī)程，優(yōu)化廚房操作流程，確保出品部設(shè)施設(shè)備完好。 2.負(fù)責(zé)研發(fā)符合店鋪定位的各項(xiàng)菜品，形成標(biāo)準(zhǔn)菜卡.菜單，控制菜品毛利達(dá)到店鋪要求； 3.做好食材質(zhì)量.食材庫(kù)存控制，食品安全管理和廚房能耗控制。 4.做好廚房人員管理和隊(duì)伍建設(shè)，負(fù)責(zé)出品人員技術(shù)培訓(xùn)和人力成本控制； 5.組織學(xué)習(xí)開發(fā)新產(chǎn)品，負(fù)責(zé)菜品質(zhì)量投訴處理； 6.負(fù)責(zé)出品器皿和包裝選型，控制家私損耗和物料消耗。 任職要求：1.熱愛飲食文化，熟悉港式菜系特點(diǎn)，對(duì)原材料開發(fā)，食品營(yíng)養(yǎng)搭配等有深入的認(rèn)識(shí)和理解。 2.工作嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，成本控制意識(shí)和方法突出。3.具備良好的溝通和領(lǐng)導(dǎo)能力，擁有良好同行人脈資源，注重出品隊(duì)伍建設(shè)2024-11-12
李克浩
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廚師3000-4000元玉林-博白縣博白縣桂城里餐飲店（個(gè)體工商戶）餐飲業(yè)餐飲行業(yè)是一個(gè)很簡(jiǎn)單很辛苦的行業(yè)，首先要做好心理準(zhǔn)備，服務(wù)指揮就行，有責(zé)任心，干一行學(xué)一行做好一行。 工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)后廚菜品的物料準(zhǔn)備，菜品制作 2、服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，完成餐廳內(nèi)的工作安排。 3、負(fù)責(zé)廚房區(qū)域內(nèi)物料準(zhǔn)備，關(guān)注制作標(biāo)準(zhǔn)化，品質(zhì)質(zhì)量，提升客戶口碑和口味。 工作要求： 1、做事踏實(shí)勤快，有專業(yè)見解 2、有責(zé)任心，工作經(jīng)驗(yàn)相似優(yōu)先考慮 工作待遇： 1、薪資架構(gòu)組成：底薪+全勤+績(jī)效+獎(jiǎng)金 2、每天包一餐工作餐 3、享受節(jié)假日福利慰問品 4、定期員工團(tuán)建2024-11-12
陳俊良
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中廚炒鍋6000-7000元玉林-玉州區(qū)玉林市玉州區(qū)通弟海鮮小食店批發(fā)/零售有相關(guān)的崗位工作經(jīng)驗(yàn) 【招聘】中廚炒鍋 崗位職責(zé)： 1. 負(fù)責(zé)烹飪菜品，包括但不限于中式、西式等各種口味； 2. 根據(jù)客人的需求進(jìn)行食材的搭配與調(diào)整； 3. 確保食品的質(zhì)量和安全性符合標(biāo)準(zhǔn)。 任職要求: 1. 有相關(guān)的中餐或西餐工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; 2. 對(duì)廚房衛(wèi)生有高度的認(rèn)識(shí)并嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程； 3. 工作態(tài)度認(rèn)真細(xì)致，具有團(tuán)隊(duì)合作精神及良好的溝通能力。 4. 能適應(yīng)輪班制的工作時(shí)間安排。 如果您對(duì)這個(gè)職位感興趣并且滿足以上2024-11-10
黃業(yè)飛
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廚師3000-4000元玉林-博白縣博白天宸酒店管理有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 - 協(xié)助廚師進(jìn)行食材準(zhǔn)備和烹飪工作 - 保證廚房衛(wèi)生和工作秩序 - 提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務(wù)，確保餐飲體驗(yàn) 任職要求 - 具備良好的團(tuán)隊(duì)合作精神 - 能夠承受工作壓力，保持工作效率 - 對(duì)客戶服務(wù)有熱情，能夠提供專業(yè)的餐飲支持2024-11-10
譚堅(jiān) -
廚師2000-3000元玉林-玉州區(qū)廣西紀(jì)程汽車銷售有限公司汽車及零配件1、負(fù)責(zé)煮員工餐，切菜等，有健康證，每日出菜單、菜品，做好每日菜品的三查工作:查數(shù)(要過磅)、查質(zhì)(有無霉變)、查賬(金額有無誤差)保證食品安全; 2、每月月底盤點(diǎn)庫(kù)存物資保證食堂采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工過程符合規(guī)定、操作規(guī)范、消除安全隱患，保證食堂的廚具、餐具、食材等實(shí)物出入庫(kù)登記管理無異常，杜絕發(fā)生多買、亂買情況; 3、每日下班離開工作場(chǎng)所，要對(duì)所有食堂設(shè)備、電器等檢查是否已關(guān)閉好，避免發(fā)生安全事件或者資源浪費(fèi) 只負(fù)責(zé)中餐，大概100個(gè)人的餐，配一個(gè)切菜阿姨。正常9點(diǎn)開始，1點(diǎn)左右結(jié)束！2024-11-10
陳陽(yáng)
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2024-11-10
許金科
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2024-11-10
黃宏豪
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廚師2000-3000元玉林-陸川縣廣西陸川縣城市印象酒店管理有限公司酒店/旅游工作內(nèi)容 負(fù)責(zé)自助早餐的烹飪工作，確保食品質(zhì)量和安全 任職要求 具備良好的廚藝基礎(chǔ)，能夠獨(dú)立完成烹飪?nèi)蝿?wù) 對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，能夠適應(yīng)高強(qiáng)度的工作環(huán)境 具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神，能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)2024-11-10
謝泰安
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2024-11-10
倪玉龍
玉林相關(guān)熱門崗位
相關(guān)企業(yè)
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一般項(xiàng)目：酒店管理;企業(yè)管理;物業(yè)管理;商業(yè)綜合體管理服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
食品、農(nóng)副產(chǎn)品、酒類、茶葉的批發(fā)兼零售；酒店管理服務(wù)；餐飲服務(wù)；餐飲管理服務(wù)；住宿服務(wù)；會(huì)務(wù)服務(wù)；停車場(chǎng)服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)與經(jīng)營(yíng)；汽車租賃、自有房屋及場(chǎng)地租賃；國(guó)內(nèi)旅游；園林綠化工程施工；綠化苗木、經(jīng)濟(jì)林苗木、花卉、草坪、盆景的種植和銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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許可項(xiàng)目:食品生產(chǎn);食品銷售;城市配送運(yùn)輸服務(wù)（不含危險(xiǎn)貨物）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:機(jī)械設(shè)備租賃;道路貨物運(yùn)輸站經(jīng)營(yíng);食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目：食品銷售;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售;食品生產(chǎn)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品互聯(lián)網(wǎng)銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;食品添加劑銷售;食品用洗滌劑銷售;食品用塑料包裝容器工具制品銷售;家用電器銷售;禮品花卉銷售;工藝美術(shù)品及禮儀用品銷售（象牙及其制品除外）;企業(yè)管理咨詢;信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;企業(yè)形象策劃;市場(chǎng)營(yíng)銷策劃;互聯(lián)網(wǎng)銷售（除銷售需要許可的商品）;信息技術(shù)咨詢服務(wù)。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
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許可項(xiàng)目:餐飲服務(wù);食品銷售;酒類經(jīng)營(yíng);煙草制品零售(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:酒店管理;商務(wù)代理代辦服務(wù);日用百貨銷售;農(nóng)副產(chǎn)品銷售;食品銷售(僅銷售預(yù)包裝食品)(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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許可項(xiàng)目:醫(yī)療服務(wù);餐飲服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:健康咨詢服務(wù)(不含診療服務(wù));第一類醫(yī)療器械租賃;中草藥種植(除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng))
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糕點(diǎn)(烘烤類糕點(diǎn)、油炸類糕點(diǎn)、月餅、蒸煮類糕點(diǎn))、糖果制品(糖果)、面米制品、餅干、肉制品的生產(chǎn)、銷售;餐飲服務(wù);飲料及冷飲服務(wù);道路普通貨物運(yùn)輸;糧油的銷售。*** -
一般項(xiàng)目：酒店管理；餐飲管理；物業(yè)管理；住房租賃；非居住房地產(chǎn)租賃；柜臺(tái)、攤位出租；停車場(chǎng)服務(wù)；辦公設(shè)備租賃服務(wù)；電子產(chǎn)品銷售；個(gè)人衛(wèi)生用品銷售；日用品銷售；禮儀服務(wù)；婚慶禮儀服務(wù)；會(huì)議及展覽服務(wù)；辦公服務(wù)；票務(wù)代理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù)；餐飲服務(wù)；食品經(jīng)營(yíng)（銷售散裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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一般項(xiàng)目：酒店管理;會(huì)議及展覽服務(wù);物業(yè)管理;停車場(chǎng)服務(wù);企業(yè)管理咨詢;食品銷售（僅銷售預(yù)包裝食品）;日用品銷售;票務(wù)代理服務(wù);住房租賃。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
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許可項(xiàng)目：餐飲服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）
行業(yè)招聘
- 玉林市玉州區(qū)賢合莊鮮鹵火鍋店
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時(shí)間 4年（2020年11月4日）
- 企業(yè)性質(zhì) 個(gè)體戶
- 公司規(guī)模 --
