職位描述
工作時間:八小時工作制
1.開餐前檢權查餐廳擺臺,清潔衛(wèi)生,餐廳用具供應及設備設施的完好情況。
2.開餐期間督導服務員的工作,發(fā)揮帶頭作用,搞好現(xiàn)場培訓。
3.協(xié)調、溝通餐廳、傳菜部及廚房的工作。
4.對特殊客人及重要客人等比例予關注,介紹菜單內容、推薦特色菜點, 并回答客人問題。
5.注意觀察賓客的用餐情況,對特殊情況及時處理,提高賓賓
滿意率:及時處理客人投訴,并加以妥善地解決。6.負責餐餐廳用具的補充。
7.落實每天衛(wèi)生工作計劃,保持餐廳整潔和服務員的個人衛(wèi)生。
8.每日停止營業(yè)后,負責全面檢查餐廳,并填寫營業(yè)報告。
9.負責對屬下進行評估,并有計劃地組織本崗點培訓工作。
上班地點
工作地址:
玉林玉州區(qū)三姑娘驛站音樂烤吧619號 查看上班路線
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餐飲經理4000-6000元玉林-北流市1、基本職責 1.遵守公司各項規(guī)定制度并認真執(zhí)行。 2.負責門店的正常管理及運作。 3.嚴格控制經營成本及日常損耗。 4.分析經營數(shù)據(jù)并提供合理建議。 2、人事職責 1.對員工的考勤、排班管理,月初上交考 勤表。 2.根據(jù)運營情況合理制定排班表,保證員 工的休息及員工準時到崗。 早上9:30~14:00 下午16:30~21:00 全勤獎 大節(jié)有福利 主要負責樓面管理2024-11-11蒙小泉
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餐飲公關經理5000-6000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、充分了解和掌握市場信息,進行市場分析和預測。 2、有商務接待,客戶應酬經驗 3、與餐飲部負責人密切配合做好其他管理工作 4、負責公司客戶關系聯(lián)絡工作,做好渠道、客戶關系維護工作 5、負責撰寫商務合作方案 6、提升公司品牌知名度及影響力 7、完成上級安排的其他臨時性工作2024-11-10譚芳
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2024-11-10張孝麗
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餐飲主管3000-4000元玉林-玉州區(qū)玉林市臻瑞酒店管理有限公司酒店/旅游1、督導完成餐廳的日常經營工作,檢查員工出勤和儀容儀表 2、加強現(xiàn)場管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決服務中出現(xiàn)的問題 3、完成部門經理下達的工作任務,并對部門經理負責 4、檢查餐廳設備情況,建立物資管理制度,做好維護保養(yǎng)工作 5、主動與客人溝通,采取正確的方法處理投訴 6、每日召開餐前會,組織員工培訓工作,并對員工進行考核 7、與廚房建立好關系,進行統(tǒng)一協(xié)調 8、按照公司規(guī)定要求,完成各項指標和日常運轉工作2024-11-10譚芳
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茶飲督導4000-8000元玉林-玉州區(qū)廣西畫音書食品有限公司快速消費品(食品,飲料,化妝品)我司主攻茶飲板塊,優(yōu)先聘請有連鎖茶飲品牌同等職位經驗的工作伙伴。 職責概況 1、根據(jù)公司總體戰(zhàn)略規(guī)劃及年度經營目標,負責旗下直營店管理及運作,制訂門店銷售、毛利計劃,并指導落實。 2、捍衛(wèi)門店SOP和QSC標準,嚴格按照標準提供服務,定期巡查門店,督導管轄范圍執(zhí)行門店改善進度和進行工作指導 3、.制定門店營銷計劃,提升營業(yè)額,完善直營店運營體制和考核制度,加強人員的服務意識,提高工作熱忱。 4、了解負責區(qū)域門店經營情況,匯總分析經營數(shù)據(jù)并給予改善方案,制定相對應的營銷活動跟進并執(zhí)行。 5、制定門店培養(yǎng)計劃,建立門店人員梯隊建設及人員調配工作,會議組織及各項工作協(xié)調。 6、負責各連鎖店區(qū)域市場調研與產品銷售分析工作。 7、策劃公司活動、品牌推廣活動、日常促銷并作出活動總結。 崗位要求: 1、具備餐飲行業(yè)門店管理2年以上督導崗位管理經驗 2、有豐富的業(yè)務經營和資源整合能力,能統(tǒng)籌協(xié)調,有敏銳的市場洞察力,能迅速把握結果能激勵并賦能團隊,個人有全面思考和創(chuàng)新、抗壓能力強。 3、良好的溝通與執(zhí)行能力,能有效溝通與傳達。 4、月休4天,休息日不固定2024-11-10張成軍
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2024-11-10張桂誠
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- 玉林市玉州區(qū)三姑娘餐廳
- 所在行業(yè)
- 成立時間 4年(2020年4月13日)
- 企業(yè)性質 有限責任
- 公司規(guī)模 --