1、具備扎實的專業(yè)功底和餐廳管理知識,具備一定的市場分析和表報統(tǒng)計、分析能力。
2、了解餐飲連鎖企業(yè)的發(fā)展特點和要求,具備一定的人事管理知識和理念。
3、具備較好的計劃、組織、協(xié)調(diào)能力和領(lǐng)導能力,以及優(yōu)秀的現(xiàn)場管理能力。
4、具備較好的記錄、總結(jié)和寫作能力,執(zhí)行力優(yōu)秀。了解電腦操作。
四、個性特征:
5、具備良好的應變能力,能夠處理店面營運中出現(xiàn)的一般突發(fā)事件。
1、誠實、負責、開放、進取、勇于承擔責任。2強烈地責任感和良好的職業(yè)道德。
3、溝通能力強和團隊合作精神優(yōu)秀。勤奮、正直、積極、主動。
五、工作目標:運營七要素的達成。
主要職責說明:
1、具體對店長負責,行使公司所賦予的管理權(quán)利。并承擔相應責任。
2、協(xié)助店長和督導進行營業(yè)分析和市場分析,制定本店面營業(yè)、管理目標。
3、負責店面員工崗位工作的安排、組織、協(xié)調(diào)、調(diào)整等管理工作,確保人員高效有序
4、協(xié)助店長執(zhí)行完善店面的各項管理規(guī)章和規(guī)范,并負責具體組織實施。
5、負責對門店各崗位工作目標、崗位職責的實現(xiàn)進行協(xié)調(diào)、檢查、監(jiān)督、持續(xù)改進。
6、負責門店服務、衛(wèi)生等各環(huán)節(jié)運做過程的監(jiān)督、控制、檢查、改進,保證標準實現(xiàn)
7、與廚師長協(xié)作負責本店面全面質(zhì)量管理目標的實施、組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、控制,確保質(zhì)量目標的實現(xiàn)

8、與廚師長協(xié)作完成本店面計劃生產(chǎn)的實施、組織、監(jiān)督、控制和指導。持續(xù)改進。
9、與廚師長協(xié)作負責對店面的各項營運費用、成本控制目標的實現(xiàn)進行嚴格監(jiān)督和檢查,確保經(jīng)營;
10、與門店員工保持及時有效的溝通,協(xié)調(diào)員工關(guān)系,并做好上情準確下達、下情及時匯報。
11、負責公司各項管理規(guī)章、制度、手冊、要求實施的組織、協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查、匯報。
12、負責準確及時收集市場和顧客信息,為重大營運決策提供重要參考。
13、協(xié)助營運部、人事部完成對本店面員工的評估,協(xié)同完成員工的培養(yǎng)/培訓計劃。
14、具體負責組織、實施店面的促銷宣傳活動和數(shù)據(jù)統(tǒng)計。
15、負責店面的安全生產(chǎn)和經(jīng)營,確保店面安全生產(chǎn)、運營。
16、協(xié)助公司有關(guān)部門對本店面外圍部門的日常溝通和關(guān)系協(xié)調(diào),以及事務處理。
17、積極、主動、不斷創(chuàng)新管理、促進店面經(jīng)營管理目標的實現(xiàn),績效達成 100%努力。履行和實現(xiàn)上級領(lǐng)導特別批準授權(quán)的其他權(quán)利和職責。并承擔相應責任。
2024-09-18
工作內(nèi)容 - 負責酒店前廳的日常管理工作,確保前廳服務質(zhì)量 - 監(jiān)督并提升客房房間的打掃效率和標準 - 提供優(yōu)質(zhì)的對客服務,滿足客戶需求 任職要求 - 具備酒店前廳管理經(jīng)驗,熟悉中高端酒店運營流程 - 能夠吃苦耐勞,具有較強的責任心和執(zhí)行力 - 擁有良好的服務意識,能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務
2024-09-17
工作內(nèi)容 - 負責對接客房部的打掃和基礎(chǔ)的對客服務 - 管理酒店前廳,確保服務質(zhì)量 - 協(xié)調(diào)酒店前臺工作,提供優(yōu)質(zhì)的客戶接待 任職要求 - 具備吃苦耐勞的精神和高度的責任心 - 擁有良好的服務意識,能夠提供優(yōu)質(zhì)的客戶服務 - 具備酒店前廳管理經(jīng)驗,熟悉連鎖酒店或單體酒店的工作流程
管理前臺和對接各部門
2024-09-14
負責前廳的管理工作,保證餐廳經(jīng)營業(yè)務的正常進行
1.有責任心 2.相關(guān)酒店前廳管理經(jīng)驗 3.培訓帶教部門員工

前廳主管

4000-5000元
2024-09-14
了解餐廳運作情況:了解餐廳的運作,熟知設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及使用情況,及時補充、簽備各項配料和樓面必須的各種用品; 2、管理和保養(yǎng):協(xié)助上級對餐廳的物資進行有效的管理和保養(yǎng); 3、保持餐廳衛(wèi)生:保持餐廳清潔衛(wèi)生,設(shè)施設(shè)備整潔,確保餐廳正常運作; 4、協(xié)助上級對員工培訓:協(xié)助對上級培訓服務員,以使每位當班的服務員掌握必要的工作技巧順利有效地進行服務; 5、檢查員工儀容儀表:檢查員工儀容儀表,負責每日班前班后的例會,妥善安排當天的服務工作,有效的處理當天面臨的問題或難題; 6、培訓員工服務技巧:熟知餐廳特色出品、應節(jié)菜式,培訓服務員推銷的技巧,爭取服務最佳,收益最大化; 7、處理客人...
崗位職責: 管理好前臺員工,認真執(zhí)行經(jīng)理安排工作 任職要求: 有酒店前廳管理經(jīng)驗者優(yōu)先
本崗位為【優(yōu)范LIGHT酒店招聘】工作職責: 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設(shè)施的功能; 2、進行有關(guān)的部門工作計劃,完成工作報告; 3、了解酒店行業(yè)市場并具備基本收益管理知識,促使客房收益最大化; 4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署; 5、保持良好的對客關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴; 6、協(xié)助酒店管理層處理突發(fā)事件。 任職資格: 1、有中端、中高端商務型酒店或三星級以上酒店同崗位工作經(jīng)驗,知名連鎖酒店前廳工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定...
1.負責酒店前臺的對客服務和前廳管理工作。 2.制定部門工作計劃,培訓計劃,完成公司下發(fā)的相關(guān)營銷指標。 3.督導下屬,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署。 4.保持良好的客戶關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴。 5.協(xié)助酒店總經(jīng)理處理突發(fā)事件。 6. 為前廳小伙伴營造快樂工作環(huán)境氛圍而努力。 任職要求 1.大專以上學歷,有星級酒店部門主管或中檔以上連鎖酒店品牌部門經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗2年以上,從業(yè)經(jīng)歷中有國際聯(lián)號酒店背景優(yōu)先。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3.督導前廳員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管。 4...
崗位職責:崗位職責: 1、全面負責前廳頂崗的所有業(yè)務 2、全面負責督導員工為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的服務。 3、主持好部門的工作例會,每天的班前會。 4、完善部門各項管理制度。 5、對部門主管和領(lǐng)班下達工作,落實、檢查、協(xié)調(diào)。 6、組織參與酒店的VIP工作。 7、跟進大堂區(qū)域的投訴,同時跟蹤落實對客人的投訴的補救措施,為酒店爭取好評。 8、跟進好所有客房的網(wǎng)絡推廣,爭取更好的轉(zhuǎn)化率和好評率。 9、參與制定客房有限的銷售方案,收集和分析整個市場的數(shù)據(jù),努力提高客房收入,完成部門目標。
1、落實領(lǐng)導的任務目標 2、前臺人員的管理培訓 3、起到好評、會員卡銷售的帶頭作用 4、房間的查房工作 5、配合店長進行工作 任職要求 1.大專以上學歷,崗位工作經(jīng)驗1-3年以上,優(yōu)秀者可放寬條件。 2.熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神。 3.督導前廳員工服務質(zhì)量標準、操作流程標準并對前廳部各項工作實施全面監(jiān)管 4.有效貫徹、落實并完成部門制訂的每月工作計劃。 5.思路新穎,了解酒店業(yè)變化趨勢,及OTA渠道好評維護經(jīng)驗,有強烈的晉升意愿立即溝通。
2024-09-13
負責前廳部的全面工作
工作職責: 1、負責酒店前廳部的接待和管理工作,熟知前廳服務設(shè)施的功能; 2、進行有關(guān)的部門工作計劃,完成工作報告; 3、了解酒店行業(yè)市場并具備基本收益管理知識,促使客房收益最大化; 4、督導下屬部門主管,委派工作任務,明確崗位責任,隨時調(diào)整工作部署; 5、保持良好的對客關(guān)系,能獨立有效地處理賓客投訴; 6、協(xié)助酒店管理層處理突發(fā)事件。 任職資格: 1、有中端、中高端商務型酒店或三星級以上酒店同崗位工作經(jīng)驗,知名連鎖酒店前廳工作經(jīng)驗優(yōu)先; 2、熟悉酒店前廳的經(jīng)營管理工作,具有較強的工作責任感和敬業(yè)精神; 3、有較強的協(xié)調(diào)管理能力,具有一定的銷售能力; 4、全面掌握前臺收銀...
1.中餐廳日常運營管理 2.組織中餐廳對客服工作 3.上傳下達與協(xié)調(diào)工作 4.中餐廳收入與成本控制 5.人員管理
崗位職責: 1、全面主持部門工作,提高部門工作效率和服務質(zhì)量,力爭最大限度地提高房間出租率和客房收入。 2、根據(jù)酒店計劃,制定前廳部各項業(yè)務指標。 3、對前廳部下達工作任務并指導、落實、檢查、協(xié)調(diào)。 4、確保員工做好前廳部各項統(tǒng)計工作,掌握和預測房間出租情況、訂房情況、客人到店和離店情況以及房間賬目收入等。 5、負責前廳部員工的招聘和培訓工作。 6、檢查、指導前廳部所有員工及其工作表現(xiàn)(包括員工的住宿、儀表和制服的衛(wèi)生)情況,保證酒店及部門規(guī)章制度和服務質(zhì)量標準得到執(zhí)行,確保前廳部各部門工作的正常運轉(zhuǎn)。 7、每月審閱各部門主管提供的員工出勤情況。 8、對前廳部員工進行定期評估,...

前廳經(jīng)理

3000-4000元
2024-09-13
工作內(nèi)容:1.對店長負責,負責總臺接待班組的日常管理工作。 2.參加前廳部例會,并反映工作中的問題。 3.負責總臺員工的工作安排,檢查、督促員工嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務。 4.負責組織對接待員工的在職培訓,使其達到酒店的要求。 5.確保接待員工個人衛(wèi)生標準和儀表儀容達到酒店各方面的要求。 6.檢查出勤情況,編制本班組員工排班表,合理安排當班人員。 7.補充、領(lǐng)取本部門各種工作所需的文具、報表、及其它物品。 10.檢查和確部門的設(shè)備、器材正常運轉(zhuǎn)。 職位要求:有禮貌,有責任心,能吃苦耐勞,服從安排 工作時間:早九晚五,具體*** 職位招聘1人
1,培訓前廳業(yè)務技能 2,負責OTA平臺數(shù)據(jù) 3,協(xié)調(diào)合作樓層各項事宜 4,店里其它工作安排
1、落實領(lǐng)導的任務目標 2、前臺人員的管理培訓 3、抖音朋友圈的營銷 4、起到好評、會員卡銷售的帶頭作用 5、房間的查房工作 6、配合店長進行工作 7、相當于店長助理、儲備店長的崗位
約 19 個崗位

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