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玉林玉州區(qū)餐飲業(yè)務(wù)招聘

共找到 6條 玉林 玉州區(qū) 餐飲業(yè)務(wù) 招聘 職位。好工作,上桂聘
1.產(chǎn)品研發(fā)和管理:負(fù)責(zé)中央廚房菜品的研發(fā)、生產(chǎn)、采購、配送和倉儲等工作。具體包括參與自建中央廚房項(xiàng)目的整體規(guī)劃、選址和籌建管理工作,熟悉各類食材原材料的特性和搭配,能夠獨(dú)立研發(fā)新產(chǎn)品或改良產(chǎn)品的配方和工藝流程,制定產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP1;
2.生產(chǎn)管理和質(zhì)量管理:根據(jù)市場訂貨通知單的要求,做好食材、原料、輔料的申購和領(lǐng)用安排,編排生產(chǎn)計劃,保障各款菜肴能按顧客的要求按時、按質(zhì)、按量出品。建立中央廚房質(zhì)量控制體系,保證產(chǎn)品制作過程各工序質(zhì)量處于受控狀態(tài),嚴(yán)格遵循食品安全管理相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),并對菜肴營養(yǎng)搭配、色香味持續(xù)改進(jìn);
3.成本控制和預(yù)算管理:負(fù)責(zé)中央廚房的年度經(jīng)營指標(biāo)達(dá)成,生產(chǎn)任務(wù)分配,制定中央廚房項(xiàng)目各部門年度月度工作計劃及年度預(yù)算,各項(xiàng)日常費(fèi)用管控。同時,負(fù)責(zé)研發(fā)和試制新菜品,將通過審核的新菜品推廣到生產(chǎn)部門,負(fù)責(zé)菜品出品質(zhì)量檢查、控制成本,提高中央廚房經(jīng)濟(jì)效益;
4.團(tuán)隊管理和培訓(xùn):負(fù)責(zé)中央廚房員工團(tuán)隊建設(shè),開發(fā)員工潛能,培養(yǎng)技術(shù)骨干,規(guī)劃和策劃中央廚房的革新和創(chuàng)新。負(fù)責(zé)部門員工技能培訓(xùn),組織安排好本部門員工的培訓(xùn)與實(shí)施,提高員工技能水平。關(guān)注員工的態(tài)度、行為和績效,做好與下屬人員的溝通、協(xié)調(diào)工作,設(shè)定部門、崗位工作目標(biāo)和指標(biāo),并對下屬人員進(jìn)行績效考核;
5.市場動態(tài)研究和顧客滿意度提升:研究餐飲市場動態(tài)及顧客需求,協(xié)同行政總廚對菜品質(zhì)量改進(jìn),定期分析顧客意見及顧客滿意度指標(biāo),提出改進(jìn)措施和方法。完成年、月度預(yù)算方案和營業(yè)指標(biāo),審閱每天的營業(yè)報表,進(jìn)行營業(yè)分析,及時制定和調(diào)整項(xiàng)目經(jīng)營決策;
6.標(biāo)準(zhǔn)化管理體系建設(shè):全面負(fù)責(zé)公司中央廚房項(xiàng)目的日常運(yùn)營管理,包括日常運(yùn)營、對外業(yè)務(wù)鏈接、搭建標(biāo)準(zhǔn)化管理體系等。完善改進(jìn)運(yùn)營管理模式,建立健全運(yùn)營管理標(biāo)準(zhǔn),參與公司經(jīng)營決策及整體經(jīng)營計劃的制定;
7.項(xiàng)目考察和招投標(biāo):協(xié)助商務(wù)部進(jìn)行項(xiàng)目考察、招投標(biāo),提供可行性運(yùn)營方案,負(fù)責(zé)開業(yè)計劃書的編寫以及開業(yè)籌備專項(xiàng)工作。
23小時前
董慶波
1. 根據(jù)市場需求、行業(yè)趨勢及公司戰(zhàn)略目標(biāo),制定景區(qū)年度及長期運(yùn)營計劃,包括市場營銷策略、游客服務(wù)提升計劃、項(xiàng)目開發(fā)與升級等,并確保計劃的有效執(zhí)行與監(jiān)督。
2. 持續(xù)優(yōu)化游客服務(wù)流程,提升游客滿意度和忠誠度。通過收集游客反饋,分析游客行為數(shù)據(jù),不斷優(yōu)化景區(qū)設(shè)施、服務(wù)和活動,打造獨(dú)特的旅游體驗(yàn)。
3. 領(lǐng)導(dǎo)市場團(tuán)隊,制定并執(zhí)行多元化的營銷策略,包括線上線下宣傳、活動策劃、品牌建設(shè)等,以擴(kuò)大景區(qū)知名度和吸引力,提升客流量。
4. 負(fù)責(zé)日常運(yùn)營管理的全面協(xié)調(diào),包括景區(qū)安全、環(huán)境衛(wèi)生、票務(wù)管理、導(dǎo)覽服務(wù)、餐飲住宿配套等,確保景區(qū)運(yùn)營高效、有序。同時,不斷探索和創(chuàng)新運(yùn)營模式,提升運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量。
5. 參與景區(qū)預(yù)算制定與財務(wù)管理,合理控制運(yùn)營成本,提高經(jīng)濟(jì)效益。定期對運(yùn)營數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,評估各項(xiàng)業(yè)務(wù)的盈利能力和市場潛力,為決策提供數(shù)據(jù)支持。
6. 構(gòu)建高效、協(xié)作的運(yùn)營團(tuán)隊,提升團(tuán)隊凝聚力和執(zhí)行力。負(fù)責(zé)團(tuán)隊成員的招聘、培訓(xùn)、考核與激勵,為景區(qū)培養(yǎng)專業(yè)化、高素質(zhì)的人才隊伍。
7. 建立并完善景區(qū)危機(jī)管理機(jī)制,制定應(yīng)急預(yù)案,有效應(yīng)對突發(fā)事件,保障游客和員工的安全,維護(hù)景區(qū)形象。
二、任職要求
1. 旅游管理、市場營銷、工商管理或相關(guān)專業(yè)本科及以上學(xué)歷,具備扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
2. 至少8年以上旅游景區(qū)或相關(guān)行業(yè)運(yùn)營管理經(jīng)驗(yàn),其中5年以上中高層管理崗位經(jīng)驗(yàn)。熟悉旅游景區(qū)運(yùn)營管理的各個環(huán)節(jié),具備成功運(yùn)營大型旅游項(xiàng)目的案例。
3.
- 精通旅游景區(qū)運(yùn)營管理流程,具備敏銳的市場洞察力和判斷力。
- 熟練掌握市場營銷、品牌建設(shè)、危機(jī)管理等專業(yè)技能,能夠獨(dú)立制定并實(shí)施有效的營銷策略和應(yīng)對方案。
- 具備良好的數(shù)據(jù)分析能力,能夠運(yùn)用數(shù)據(jù)分析工具進(jìn)行運(yùn)營效果評估和業(yè)務(wù)決策。
- 熟練掌握辦公軟件和景區(qū)管理系統(tǒng),提高工作效率和進(jìn)度。
4. 具備持續(xù)學(xué)習(xí)的意愿和能力,關(guān)注行業(yè)動態(tài)和新技術(shù)發(fā)展,不斷提升自己的專業(yè)素養(yǎng)和工作效率,以應(yīng)對快速變化的市場環(huán)境。
5. 注重細(xì)節(jié),追求高質(zhì)量的工作成果。能夠設(shè)定并達(dá)成高標(biāo)準(zhǔn)的工作目標(biāo),確保每一項(xiàng)任務(wù)都能按時、按質(zhì)完成。
6. 積極主動,責(zé)任心強(qiáng),具備良好的團(tuán)隊合作精神和領(lǐng)導(dǎo)力。能夠在壓力下保持冷靜和樂觀的心態(tài),有效解決各種復(fù)雜問題。

廚師

4000-6000元
玉林-玉州區(qū) 1人
2024-11-12
滕郁強(qiáng)
1、菜品制作 :廚師主要負(fù)責(zé)處理廚房的日常運(yùn)作,執(zhí)行餐飲管理部門下達(dá)的任務(wù)和指示,制訂廚房工作計劃,并對出品的食物質(zhì)量和成本承擔(dān)責(zé)任。
2、技術(shù)革新 :廚師需要不斷鉆研烹調(diào)技術(shù),創(chuàng)新菜肴品種,以滿足不同客人的需求和提升食品多樣性的吸引力。
3、原料管理和食品衛(wèi)生 :應(yīng)掌握各種調(diào)料和食品原料的管理,確保食品衛(wèi)生,執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī),防止食物中毒事故的發(fā)生。
團(tuán)隊管理和培訓(xùn) :在廚師長或后勤管理者的指導(dǎo)下,組織廚師團(tuán)隊進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提升整個團(tuán)隊的業(yè)務(wù)能力和服務(wù)水平。
4、消防安全和設(shè)備維護(hù) :必須貫徹廚房消防制度,確保廚房設(shè)備的正常運(yùn)行和維護(hù),同時保持操作用具及環(huán)境的清潔
2024-11-12
李烈勤
崗位職責(zé): 1、接受上級的工作安排,負(fù)責(zé)前廳部的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和管理。 2、組織例會,傳達(dá)下達(dá)的文件、制度、規(guī)定、通知等。、 3、巡視店里的營業(yè)及服務(wù)情況,指導(dǎo)、監(jiān)督日常經(jīng)營活動,提出有關(guān)建議。 …… 要求:年齡要求:28--45 身體健康 大專以上學(xué)歷 有連鎖餐飲管理經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先,會辦公軟件,熱愛餐飲行業(yè)。

服務(wù)員

3000-5000元
2024-11-10
江林勇
能夠熟練掌握工作內(nèi)容、 【招聘】餐飲前臺/接待崗,全職 公司簡介:本企業(yè)是一家以提供高品質(zhì)的餐品和服務(wù)為核心的企業(yè)。現(xiàn)因業(yè)務(wù)發(fā)展需要,特聘請一名有經(jīng)驗(yàn)的服務(wù)人員加入我們的團(tuán)隊!
2024-11-10
譚芳
1、根據(jù)公司的年度預(yù)算制定可行性方案,并按要求完成公司預(yù)算目標(biāo) 2、負(fù)責(zé)整個餐飲的運(yùn)營及規(guī)劃 3、負(fù)責(zé)餐飲部全員的培訓(xùn)管理 4、負(fù)責(zé)公司餐飲部、后廚部協(xié)調(diào)工作 5、協(xié)助公司接待重要貴賓,建立良好的公共關(guān)系 …… ,廣泛聽取和收集賓客的意見,處理投訴,不斷改進(jìn)工作 6、負(fù)責(zé)審定餐飲部、后廚部各項(xiàng)業(yè)務(wù)指標(biāo)和工作計劃,并指導(dǎo)執(zhí)行 7、嚴(yán)格按照服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和程序,對所轄各分部進(jìn)行控制,督導(dǎo)其為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù) 8、
約 6 個崗位
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玉林玉州區(qū) 銷售專員招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 20K,最多人拿:3K
  • 10.9%
    2K
  • 43%
    3K
  • 20.1%
    4K
  • 16%
    5K
  • 5.5%
    6K-8K
  • 1.4%
    8K-1W
  • 3.1%
    1W以上

學(xué)歷要求分析

  • 不限學(xué)歷
    98%
  • 高中
    0.3%
  • 中專
    0.7%
  • 大專
    1%
玉林玉州區(qū)銷售專員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占98%,高中占0.3%,中專占0.7%,大專占1%。

經(jīng)驗(yàn)要求分析

  • 不限經(jīng)驗(yàn)
    99%
  • 1-3年
    1%
玉林玉州區(qū)銷售專員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占99%,1-3年占1%。

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