永福餐飲公司設(shè)備招聘
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永福 設(shè)備 招聘
職位。好工作,上桂聘
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切配工
3800元2024-11-13唐小晰行政文員有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識(shí),年齡45歲及以下,具有廚師等級(jí)證或從業(yè)資格證,具備至少1年以上的切配經(jīng)驗(yàn),健康證,入職體檢證明,要求基本功扎實(shí),技術(shù)嫻熟,出品口味多樣化。
1.每日加工前對(duì)食品原材料進(jìn)行檢查,清洗。
2.負(fù)責(zé)對(duì)食品原料的加工。
3.負(fù)責(zé)加工用的刀、墩、案等用具和絞肉機(jī)、水池等設(shè)備每次用后洗刷干凈,做到物見本色,定位存放。
4.加工完畢,對(duì)地面、地溝進(jìn)行徹底清洗,做到地面、地溝蓋無(wú)油垢,無(wú)積水,無(wú)異味。5.負(fù)責(zé)每日對(duì)廢棄物密閉容器的隨時(shí)清理,不積壓,不暴露,不外溢。 -
領(lǐng)班
5000-5800元2024-11-06唐小晰行政文員吃苦耐勞,有較強(qiáng)的溝通和協(xié)調(diào)能力,態(tài)度親切有耐心,有較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)精神和服務(wù)意識(shí)從事餐飲管理工作3年以上,熟悉餐飲管理的相關(guān)法律法規(guī),具備成本核算能力,熟知食堂各項(xiàng)工作流程和制度規(guī)范。
1.建立和完善食堂相關(guān)規(guī)章制度、服務(wù)及工作規(guī)程,并指導(dǎo)實(shí)施、貫徹、落實(shí)。
2.負(fù)責(zé)設(shè)備、設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng),使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用,加強(qiáng)日常管理,防止事故發(fā)生。
3.負(fù)責(zé)餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作,組織危險(xiǎn)源辨識(shí)及環(huán)境因素排查、措施制定,負(fù)責(zé)安全、環(huán)境措施的維護(hù)。
4.負(fù)責(zé)餐廳食品安全、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量的檢查與監(jiān)督工作。督導(dǎo)廚房生產(chǎn)管理,嚴(yán)把食品安全關(guān),確保菜肴質(zhì)量;督導(dǎo)對(duì)客服務(wù)管理,保證優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
5.認(rèn)真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī),嚴(yán)格衛(wèi)生管理制度,開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育,確保餐廳、廚房、庫(kù)房的安全。
6.參加餐飲班組班前例會(huì),安排布置督導(dǎo)餐廳各項(xiàng)工作,根據(jù)工作要求編排員工班次,保證各項(xiàng)服務(wù)質(zhì)量。
7.執(zhí)行上級(jí)的各項(xiàng)指示,上傳下達(dá),準(zhǔn)時(shí)當(dāng)班,及時(shí)補(bǔ)位。
8.協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作,將菜品情況及時(shí)反饋給廚房工作人員;遇有團(tuán)體接待或特約服務(wù)時(shí),應(yīng)主動(dòng)與項(xiàng)目負(fù)責(zé)人溝通了解服務(wù)內(nèi)容,做好相應(yīng)服務(wù)接待工作。
9.按餐廳菜品特點(diǎn)適時(shí)擬出美食節(jié)建議,確定美食節(jié)計(jì)劃及餐廳裝飾計(jì)劃并組織實(shí)施;及時(shí)處理客人反饋的問(wèn)題,妥善處理(或上報(bào))客人投訴,對(duì)重要客人及客餐客人給予特殊關(guān)注。
10.督導(dǎo)實(shí)施培訓(xùn),確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識(shí)、技巧及良好的工作態(tài)度、推進(jìn)落實(shí)完成餐飲標(biāo)準(zhǔn)化的落地工作。
11.負(fù)責(zé)餐廳硬件設(shè)施的保養(yǎng)維護(hù)和更新,督導(dǎo)餐飲餐服務(wù)的服務(wù)環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準(zhǔn)備、餐間服務(wù)、菜品出品、餐具消殺等。
12.協(xié)助項(xiàng)目做好人員日常管理工作,同時(shí)負(fù)責(zé)餐廳員工的績(jī)效評(píng)估。
13.負(fù)責(zé)統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營(yíng)管理,包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務(wù)核對(duì)、結(jié)算等工作,統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計(jì)劃。
14.完成上級(jí)交辦的其他工作。 -
食堂服務(wù)員
3500元2024-11-06唐小晰行政文員1、了解廚房當(dāng)日飲料、酒水、水果及菜品的供應(yīng)情況
2、檢查餐廳的桌椅、照明、空調(diào)等設(shè)備,準(zhǔn)備餐具、酒具、水具等器具
3、根據(jù)宴會(huì)要求,設(shè)計(jì)整體臺(tái)型,選配、擺放器皿和餐具
4、進(jìn)行菜品介紹、推薦,餐單記錄、傳遞等點(diǎn)餐服務(wù)
5、引導(dǎo)客戶使用微信、支付寶或客戶端進(jìn)行線上點(diǎn)餐
6、進(jìn)行上菜、報(bào)菜名、布菜、斟酒、倒水、更換餐具等就餐服務(wù)
7、幫助顧客進(jìn)行外帶食品打包,并引導(dǎo)結(jié)賬收款、清理餐桌等餐后服務(wù)
8、清洗、消毒、分類保管餐具、廚具和酒具等
9、完成外賣食品打包,并做好外賣食品交接工作
月休4天 -
涼菜廚師
6500元2024-11-05唐小晰行政文員1.每天檢查冷葷間所用的設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)報(bào)修。 2.根據(jù)菜單要求,負(fù)責(zé)原料領(lǐng)取、加工、烹制及裝盤工作,檢查鹵水、冷菜、拼盤及水果盤的出品,嚴(yán)格把好質(zhì)量關(guān),貫徹食品衛(wèi)生制度。 -
中式熱菜廚師
7000元2024-11-05唐小晰行政文員6.負(fù)責(zé)工作區(qū)域設(shè)備及廚具的檢查維護(hù)。積極改進(jìn)烹飪技術(shù),研制新菜品。
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永福餐飲公司設(shè)備招聘最新投遞
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桂林 生產(chǎn)設(shè)備管理員招聘工資
¥
4240
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 9K,最多人拿:4K
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13.6%2K
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22.7%3K
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36.4%4K
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13.6%5K
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9.1%6K-8K
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4.5%8K-1W
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷36.4%
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初中4.5%
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高中9.1%
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大專40.9%
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本科9.1%
桂林生產(chǎn)設(shè)備管理員招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占36.4%,初中占4.5%,高中占9.1%,大專占40.9%,本科占9.1%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)68.2%
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1-3年31.8%
桂林生產(chǎn)設(shè)備管理員招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占68.2%,1-3年占31.8%。