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永福績效管理招聘（有工作餐）

共找到 1條 永福 績效管理 招聘 （有工作餐）職位。好工作，上桂聘
2024-11-06
唐小晰
行政文員
吃苦耐勞，有較強的溝通和協(xié)調(diào)能力，態(tài)度親切有耐心，有較強的團隊精神和服務意識從事餐飲管理工作3年以上，熟悉餐飲管理的相關(guān)法律法規(guī)，具備成本核算能力，熟知食堂各項工作流程和制度規(guī)范。
1.建立和完善食堂相關(guān)規(guī)章制度、服務及工作規(guī)程，并指導實施、貫徹、落實。
2.負責設(shè)備、設(shè)施的維護保養(yǎng)，使之處于完好狀態(tài)并得到合理使用，加強日常管理，防止事故發(fā)生。
3.負責餐廳職業(yè)健康及安全、環(huán)境工作，組織危險源辨識及環(huán)境因素排查、措施制定，負責安全、環(huán)境措施的維護。
4.負責餐廳食品安全、菜品質(zhì)量、服務質(zhì)量的檢查與監(jiān)督工作。督導廚房生產(chǎn)管理，嚴把食品安全關(guān)，確保菜肴質(zhì)量；督導對客服務管理，保證優(yōu)質(zhì)服務。
5.認真貫徹食品衛(wèi)生法律法規(guī)，嚴格衛(wèi)生管理制度，開展經(jīng)常性食品安全、防毒、防病、防火、防盜等教育，確保餐廳、廚房、庫房的安全。
6.參加餐飲班組班前例會，安排布置督導餐廳各項工作，根據(jù)工作要求編排員工班次，保證各項服務質(zhì)量。
7.執(zhí)行上級的各項指示，上傳下達，準時當班，及時補位。
8.協(xié)調(diào)、溝通餐廳及廚房的工作，將菜品情況及時反饋給廚房工作人員；遇有團體接待或特約服務時，應主動與項目負責人溝通了解服務內(nèi)容，做好相應服務接待工作。
9.按餐廳菜品特點適時擬出美食節(jié)建議，確定美食節(jié)計劃及餐廳裝飾計劃并組織實施；及時處理客人反饋的問題，妥善處理（或上報）客人投訴，對重要客人及客餐客人給予特殊關(guān)注。
10.督導實施培訓，確保餐飲員工有良好的專業(yè)知識、技巧及良好的工作態(tài)度、推進落實完成餐飲標準化的落地工作。
11.負責餐廳硬件設(shè)施的保養(yǎng)維護和更新，督導餐飲餐服務的服務環(huán)節(jié)包括但不限于上崗前的儀容儀表、餐前準備、餐間服務、菜品出品、餐具消殺等。
12.協(xié)助項目做好人員日常管理工作，同時負責餐廳員工的績效評估。
13.負責統(tǒng)籌餐飲班組的經(jīng)營管理，包括但不限于成本管控、餐飲版塊發(fā)生的賬務核對、結(jié)算等工作，統(tǒng)籌審核每月餐飲班組低值易耗的低值易耗品的采買計劃。
14.完成上級交辦的其他工作。
約 1 個崗位

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桂林 薪酬績效招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 15K，最多人拿：4K
  • 11.3%
    2K
  • 27%
    3K
  • 35.8%
    4K
  • 12.6%
    5K
  • 7.5%
    6K-8K
  • 2.5%
    8K-1W
  • 3.1%
    1W以上

學歷要求分析

  • 不限學歷
    87.4%
  • 高中
    1.9%
  • 中專
    2.5%
  • 大專
    4.4%
  • 本科
    3.8%
桂林薪酬績效招聘需要什么學歷？不限學歷占87.4%，高中占1.9%，中專占2.5%，大專占4.4%，本科占3.8%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    88.1%
  • 1-3年
    10.7%
  • 3-5年
    0.6%
  • 5-10年
    0.6%
桂林薪酬績效招聘需要什么經(jīng)驗？不限經(jīng)驗占88.1%，1-3年占10.7%，3-5年占0.6%，5-10年占0.6%。

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