賓客服務主管（前臺主管）

職位描述

作為賓客服務主管，您將應以最高標準完成以下任務：

·?????? 督促管理當值期間前臺接待工作，確保提供優(yōu)質高效的服務。

·?????? 與員工有效的溝通，提供明確指示，關注員工的表現并給予激勵。

·?????? 在遵循酒店規(guī)章制度，維持優(yōu)質高效服務的基礎上設法解決所有賓客及員工遇到的困難和問題。

·?????? 管理前臺，用敏銳的判斷力和決斷力對當值期間的突發(fā)狀況予以迅速解決。

·?????? 友好誠摯的問候，耐心傾聽，溝通并解決所有賓客與員工的困難和問題。在團隊中起到表率作用，能應酒店需求調整工作時間。

·?????? 通過培訓及一致的管理，領導和激勵團隊員工。

·?????? 采取必要行動，及時有效的處理顧客的不滿，適當的時候告知服務經理?；卦L客人，確保客人對解決方法滿意。

·?????? 維護顧客檔案和信息，確保預訂的有效性和準確性。

·?????? 按照客人的預定或喜好安排房間，并做詳細目錄管理。

·?????? 維護酒店電腦系統信息數據的準確性，便于系統操作，確保前臺運營設備的正常運轉以及工作區(qū)域的整潔清潔。

·?????? 了解酒店周邊地區(qū)的最新信息，名勝，風景地等，為顧客提供方便。

·?????? 確保信息的有效傳遞，尚未完成的事情逐一移交至有關人員，讓賓客滿意。參加日常例會及其他會議。

·?????? 確保前臺的日常管理，包括但不局限于工作的監(jiān)督，房間分配，報告，信用額度核對，電腦數據備份及主帳的核對等。

·?????? 確保日常設設施備用品的維護保養(yǎng)和必需庫存，所有物品記錄有序。

·?????? 按照衛(wèi)生健康安全，危機管理部門，災難處理方法，救火程序執(zhí)行。在賓客服務經理不在場的情況下，參與救助行動。

·?????? 了解健康食品安全的要求，并可以給出適當的建議并做好管理；

·?????? 掌握酒店產品知識，并且為員工提供相關的培訓。

·?????? 了解所有餐廳的菜肴，以便向客人推薦。

·?????? 熟悉所有餐廳及酒店其他部門的營業(yè)時間。

·?????? 遵守服務程序，保證餐廳的各個區(qū)域都符合早餐、午餐及晚餐的服務標準。其中包括收銀臺的準備工作，及和廚師交流，餐廳預定的詳細情況。

·?????? 檢查餐廳當天預定，保證員工能夠按照預定準備及正確擺臺，做好相應的準備，并能致電確認預定。

·?????? 在必要的時候協助餐廳及廚房的同事，并完成經理交代的任務。

·?????? 檢查員工的儀容儀表，確保我們的團隊成員以最佳的精神面貌接待我們的客人。

·?????? 針對工作中的不足制定計劃，以避免影響對客服務質量。

·?????? 協助準備制定每位員工的排班表，及工作安排。（考慮內部活動，客人入住率，特殊活動及產品促銷等）

·?????? 協助前臺與團隊的進行溝通聯絡，關心客人。

·?????? 詢問客人的滿意度，如有意見及時反饋給相關人員。并且做好顧客意見記錄。

·?????? 與客房部及工程部門通力合作，保證部門設備的完好與清潔。

·?????? 與廚房的員工建立良好的溝通。

·?????? 如有必要，該部門有權更改或補充該職位描述。