職位描述
崗位職責(zé)：
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴；
8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范；
9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn)，使之不斷提高；
任職資格：
1、年齡三十歲以上，高中以上學(xué)歷，身體健康、精力充沛，二年以上星級(jí)酒店廚師長(zhǎng)工作經(jīng)驗(yàn)；
2、具有強(qiáng)烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
3、擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格、質(zhì)量、一般進(jìn)貨價(jià)
4、對(duì)成本控制管理、食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)、廚房的設(shè)備知識(shí)擁有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)。
工作時(shí)間：
公司簡(jiǎn)介
深圳世紀(jì)動(dòng)力科技有限公司是一家專業(yè)從事新能源太陽(yáng)能、風(fēng)能、水能、生物能、海洋能產(chǎn)品、IT產(chǎn)品、數(shù)碼電子產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的開發(fā)型企業(yè)。公司產(chǎn)品齊全，服務(wù)質(zhì)量信譽(yù)好，是深圳東部華僑城有限公司、歡樂(lè)谷、深圳錦繡中華發(fā)展有限公司、深圳市野生動(dòng)物園有限公司等數(shù)十家央企和上市公司的產(chǎn)品供應(yīng)商，在行業(yè)中樹立了良好的企業(yè)口碑，贏得了廣大客戶的信賴支持。
公司以低碳、生態(tài)、環(huán)保為企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。為社會(huì)提供專業(yè)、實(shí)用、高品質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)為企業(yè)宗旨。秉承“求實(shí)創(chuàng)新、開拓進(jìn)取”的企業(yè)理念，以“團(tuán)結(jié)、創(chuàng)造、拼搏”的企業(yè)精神，以深圳為中心，銷售網(wǎng)絡(luò)輻射全國(guó)，（深圳世紀(jì)動(dòng)力武漢世紀(jì)動(dòng)力上海世紀(jì)動(dòng)力北京世紀(jì)動(dòng)力香港世紀(jì)動(dòng)力海南世紀(jì)動(dòng)力）我們?cè)敢馀c業(yè)界同仁一道，共同致力于中國(guó)IT、數(shù)碼電子、太陽(yáng)能產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?！白屛覀冏龅酶?”
要緩解氣候變化問(wèn)題，人類必須大幅度減少溫室氣體排放，主要途徑就是讓人們從使用傳統(tǒng)能源轉(zhuǎn)向使用效率更高的可再生能源。這需要社會(huì)各個(gè)階層，包括政府、商界及廣大公眾的理解和支持。世紀(jì)動(dòng)力人深感有責(zé)任提升人們對(duì)氣候變化問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，讓人們?cè)谌粘Ｉ钪辛私馐褂锰?yáng)能在減少二氧化碳排放中的作用。世紀(jì)動(dòng)力人滿懷熱情，將人類、自然與科技完美結(jié)合，為地球提供可持續(xù)發(fā)展的未來(lái)，盡我們一份力。同時(shí)能夠站在產(chǎn)業(yè)的前沿，為人類提供有效、經(jīng)濟(jì)、可靠而且清潔的太陽(yáng)能解決方案，作為世紀(jì)動(dòng)力人我們深感自豪。
公司的自有品牌是Giddy極帝；主要產(chǎn)品有Giddy極帝太陽(yáng)能禮品系列、Giddy極帝太陽(yáng)能景觀系列、Giddy極帝太陽(yáng)能工藝品系列、Giddy極帝太陽(yáng)能玩具系列，Giddy極帝數(shù)碼系列。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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廚師（炒菜師傅）4500-5000元桂林-雁山區(qū) 3年以上 25-45歲1、按時(shí)做好餐前準(zhǔn)備，保證公司營(yíng)業(yè)正常開餐； 2、對(duì)本職工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，加工烹調(diào)食品菜肴精心操作，保證口味和質(zhì)量； 3、負(fù)責(zé)糧油、蔬菜、葷菜等食品的質(zhì)檢、驗(yàn)收、領(lǐng)取、盤點(diǎn)和需求申請(qǐng)工作； 4、隨時(shí)聽(tīng)取客戶的意見(jiàn)，不斷改進(jìn)，在口味上、數(shù)量上不斷滿足客戶的需求； 5、負(fù)責(zé)廚房炊具的保管和維護(hù)，安排廚房的衛(wèi)生清理工作，保證上廚房安全工作； 6、參與廚房全面管理工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他任務(wù)。 7、有廚師證者優(yōu)先2024-11-15
王女士人力行政經(jīng)理 -
廚房大姐3000-4000元桂林-臨桂區(qū)-臨桂宏潤(rùn)建材批發(fā)城桂林市順翔農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)每天早上7點(diǎn)上班，負(fù)責(zé)洗菜，切菜，分餐，配送等等相關(guān)工作2024-11-15
龍總
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炒鍋廚師4000-4500元桂林-七星區(qū)-桂林市旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 2年以上 22-50歲桂林市海陸空食品配送有限責(zé)任公司批發(fā)/零售廚房工作五年以上，在餐館、食堂從事炒菜崗位工作時(shí)間2年以上，熟悉家常菜制作，年齡50歲以下。 工作地點(diǎn)：七星區(qū)客世界對(duì)面旅游職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂 待遇：4000-4500 上班時(shí)間：8：00-19:30，中午有休息時(shí)間，工作時(shí)間大概8-9個(gè)小時(shí) 周末雙休，國(guó)家法定節(jié)假日休假2024-11-15
謝經(jīng)理經(jīng)理
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廚師5000-10000元桂林-雁山區(qū) 5年以上廣西櫻之炫幸?？叼B(yǎng)文化旅游有限公司酒店/旅游1. 有中餐廳工作經(jīng)驗(yàn)，會(huì)炒桂北菜系 2. 有管理經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先2024-11-15
幸福莊園人力資源經(jīng)理 -
日廚鐵板燒廚師5000-6000元桂林-秀峰區(qū) 20-48歲桂林賓館有限公司酒店/旅游1.根據(jù)酒店?duì)I運(yùn)需求及公司程序，按公司生產(chǎn)要求制作各種日式料理、壽司，能熟練操作鐵板燒； 2.按菜品的選料標(biāo)準(zhǔn)和操作程序選料加工 3. 對(duì)食物擺盤有一定的審美 4. 嚴(yán)格按照每款出餐標(biāo)準(zhǔn)出餐 6. 擁有較高的烹飪技術(shù)，了解和熟悉食品材料的產(chǎn)地、規(guī)格及質(zhì)量；嚴(yán)格遵守規(guī)定的食品原物料保質(zhì)期 7. 做好每日工作的清潔，熟練獨(dú)立完成開檔和手擋工作 8.保持個(gè)人衛(wèi)生，保證生產(chǎn)場(chǎng)地衛(wèi)生、整齊、有嚴(yán)格的食品安全意識(shí)。 1、年齡20-45歲，初中或以上學(xué)歷，身體健康； 2、手藝嫻熟，熟悉掌握各種日式料理、壽司的制作； 3、服從工作安排，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)； 4、熱愛(ài)本職工作，良好的服務(wù)意識(shí)，有團(tuán)隊(duì)合作精神，為人踏實(shí)、積極肯干； 5、有日式料理店工作經(jīng)驗(yàn)，能獨(dú)立操作。2024-11-15
周女士招聘 -
燒烤師傅+保底3千53500-7000元桂林-秀峰區(qū)-王城商廈秀峰區(qū)魷客凱烽美食店餐飲業(yè)1、負(fù)責(zé)燒烤各式各樣的菜品，注意火候的把握。 2、要求仔細(xì)認(rèn)真負(fù)責(zé)。2024-11-15
海興李總 -
廚師3000-8000元桂林-臨桂區(qū) 10年以上 35-50歲桂林市四海園林綠化有限責(zé)任公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)崗位職責(zé)：廚師 限男性 1、負(fù)責(zé)菜肴制作，對(duì)各種食品的烹調(diào)工作，保證食品質(zhì)量； 2、在中餐方面有相當(dāng)?shù)闹R(shí)和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)， 五年以上的餐廳廚房工作經(jīng)驗(yàn)為佳； 任職要求： 1、持有健康證;身體健康，無(wú)傳染病及傳染病史; 2、熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3、能吃苦耐勞，具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。2024-11-15
許小姐財(cái)務(wù)
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廚師5000-8000元桂林-陽(yáng)朔縣 2年以上陽(yáng)朔縣自由鳥酒店有限公司酒店/旅游1、負(fù)責(zé)酒店自助早餐、員工中晚餐的出品，確保菜品的美觀、新鮮和衛(wèi)生，合理搭配食材，控制食品成本?。 ?2、廚房管理和設(shè)備維護(hù)?，管理廚房的食品原料，確保所有食品符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量和份量，合理控制成本；維護(hù)廚房設(shè)備和用具，確保安全使用?。 ?3、衛(wèi)生管理?：負(fù)責(zé)廚房和廳面的衛(wèi)生，確保工作場(chǎng)地干凈整潔，遵守食品安全規(guī)則，定期檢查機(jī)械設(shè)備和煤氣等運(yùn)轉(zhuǎn)情況?2024-11-15
鄧先生總經(jīng)理 -
廚師廚師長(zhǎng)5000-8000元桂林-象山區(qū)桂林貝瑞佳酒店管理有限責(zé)任公司餐飲業(yè)1、管理廚房廚師工作 2、有一定菜品創(chuàng)新能力 3、性格開朗 4、有團(tuán)隊(duì)精神 5、服從領(lǐng)導(dǎo)安排 6、有燒烤經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先2024-11-15
楊女士HR -
中餐炒鍋師傅4000-4500元桂林-七星區(qū)-信息產(chǎn)業(yè)園 2年以上 30-50歲桂林牧生源連鎖超市有限公司農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)1、組織和指揮烹飪工作，烹調(diào)各類食品，對(duì)廚房的出品質(zhì)量和食品成本負(fù)責(zé) 2、主動(dòng)聽(tīng)取賓客的意見(jiàn)，不斷提高餐品出品口味和質(zhì)量 3、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)轉(zhuǎn)及行政工作，如工作人員的調(diào)配與考核等 4、定期清理和更換廚房工具、消耗品 5、掌握食品貨源情況，及時(shí)訂貨、補(bǔ)貨 6、定期檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全2024-11-14
謝女士人事行政專員
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農(nóng)業(yè)/投資 10人以下 -
酒店，餐飲，酒店疫情入住率不低于80%.有材給你平臺(tái)，沒(méi)經(jīng)驗(yàn)我們?cè)敢鈳恪? -
文化旅游項(xiàng)目投資，商務(wù)信息咨詢服務(wù)（不含證券、期貨、保險(xiǎn)），酒店管理服務(wù)，房地產(chǎn)開發(fā)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。） -
許可項(xiàng)目：住宿服務(wù);餐飲服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)） -
一般項(xiàng)目：酒店管理；餐飲管理；人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動(dòng)、勞務(wù)派遣服務(wù)）；以自有資金從事投資活動(dòng)；公共事業(yè)管理服務(wù)；園區(qū)管理服務(wù)；商業(yè)綜合體管理服務(wù)（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
許可項(xiàng)目:住宿服務(wù);餐飲服務(wù);食品經(jīng)營(yíng);酒吧服務(wù)（不含演藝娛樂(lè)活動(dòng)）;酒類經(jīng)營(yíng);煙草制品零售;洗浴服務(wù);營(yíng)業(yè)性演出;高危險(xiǎn)性體育運(yùn)動(dòng)（游泳）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目:以自有資金從事投資活動(dòng);自有資金投資的資產(chǎn)管理服務(wù);會(huì)議及展覽服務(wù);停車場(chǎng)服務(wù);信息咨詢服務(wù)（不含許可類信息咨詢服務(wù)）;專業(yè)保潔、清洗、消毒服務(wù);非居住房地產(chǎn)租賃;汽車租賃;日用品銷售;家具銷售;箱包銷售;日用雜品銷售;家居用品銷售;服裝服飾零售;藝術(shù)品代理（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外,憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)，預(yù)包裝食品、旅游工藝品銷售，旅游信息咨詢服務(wù)，票務(wù)代理服務(wù)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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商業(yè)經(jīng)營(yíng)管理;物業(yè)管理;國(guó)內(nèi)商業(yè)、物資供銷業(yè)(不含專營(yíng)、?？?、專賣商品)。以下范圍僅限于分公司經(jīng)營(yíng):酒店管理,住宿、餐飲(中餐、西餐)服務(wù)、SPA保健按摩服務(wù)、咖啡館服務(wù);會(huì)議及展覽等商務(wù)服務(wù),美容美發(fā)、旅游信息咨詢服務(wù);日用百貨、土特產(chǎn)品銷售、預(yù)包裝食品、服裝、皮制品、鞋、文化用品銷售;停車場(chǎng)、洗衣服務(wù)。
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許可項(xiàng)目：承接市政基礎(chǔ)設(shè)施工程；酒類銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：對(duì)旅游文化項(xiàng)目、農(nóng)業(yè)項(xiàng)目、養(yǎng)老園區(qū)項(xiàng)目投資開發(fā)；旅游信息咨詢服務(wù)；酒店預(yù)訂服務(wù)；景區(qū)票務(wù)代理服務(wù)；會(huì)議服務(wù)；企業(yè)管理；國(guó)內(nèi)各類廣告設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布、代理；文化活動(dòng)策劃；旅游紀(jì)念品研發(fā)及銷售（象牙及其制品除外）；日用百貨、農(nóng)副產(chǎn)品、電子產(chǎn)品、辦公用品銷售；商務(wù)信息咨詢（證券、期貨、保險(xiǎn)除外）；數(shù)據(jù)處理和存儲(chǔ)服務(wù)；承接園林綠化工程；綠化管理；電子商務(wù)服務(wù)；網(wǎng)站建設(shè)、推廣與維護(hù)；音響設(shè)備銷售；數(shù)字視頻監(jiān)控系統(tǒng)銷售。（除依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目外，憑營(yíng)業(yè)執(zhí)照依法自主開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)） -
民宿、旅行度假產(chǎn)品、旅拍、土特產(chǎn)
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