連鎖餐飲店長

1、對本組員工進行技術(shù)指導(dǎo)，調(diào)配組內(nèi)員工工作，記錄考勤 2、負責(zé)檢查工作區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生和用品擺放情況，檢查本組人員的儀容儀表 3、帶領(lǐng)員工認真做好餐前準(zhǔn)備，掌握每日訂餐情況，確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) 4、開餐后督促組內(nèi)員工做好服務(wù)工作，及時處理與客戶投訴 5、餐后組織清臺工作，打掃桌椅衛(wèi)生，保持餐廳整潔

前廳餐飲主管有一定有一定工作經(jīng)驗，吃苦耐勞

工作內(nèi)容 - 負責(zé)餐飲前廳的日常管理和運營工作 - 監(jiān)督和提升餐飲服務(wù)質(zhì)量 - 處理顧客投訴和問題，確保顧客滿意度 任職要求 - 具備餐飲領(lǐng)班或前廳經(jīng)理的相關(guān)經(jīng)驗 - 熟悉餐飲行業(yè)的衛(wèi)生管理和考勤/排班工作 - 能夠熟練進行電腦操作，有個體餐飲店工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮

1.服務(wù)客人，口齒伶俐，面貌整潔 2.點菜，上菜，收桌. 3.管理基層人員，服從經(jīng)理主管安排

微笑服務(wù)，迎接顧客，帶位

1、管理桂林區(qū)域直營店，要求老九丸子品牌規(guī)范經(jīng)營 2、解決老九丸子直營店門店經(jīng)營困惑，重點幫助門店提升銷售，達成公司下達的銷售指標(biāo) 3、完成老九丸子桂林區(qū)域直營店建店任務(wù) 4、凝聚各直營店勢氣 5、有從事餐飲連鎖門店管理、終端銷售或市場營銷相關(guān)工作優(yōu)先 6、溝通能力突出，有較強的統(tǒng)籌與計劃性，重執(zhí)行 7、抗壓能力突出，對市場變化敏感能快速作出調(diào)整 8、熟悉一般的辦公軟件

管理好促銷員。并完成公司下達的業(yè)績。

職責(zé)要求： 1、景區(qū)咖啡廳的管理，含進貨、擺件、盤點、核銷等，懂電腦基本操作； 2、咖啡廳新產(chǎn)品的研發(fā) 3、產(chǎn)品概念制定及優(yōu)化、整合營銷上市方案制定、傳播內(nèi)容的延展; 4、對零售數(shù)據(jù)、銷售數(shù)據(jù)、市場報告等資源合理分析產(chǎn)品線的現(xiàn)狀并提出可行的調(diào)整方案后推進實施及監(jiān)控實施后反饋 任職要求： 1、大專以上學(xué)歷，年齡25-40歲，優(yōu)秀者可放寬條件； 2、在景區(qū)或西餐廳餐飲工作經(jīng)驗，有開發(fā)簡餐及飲品的能力； 3、具有獨立的商業(yè)運營管理能力，具備較強的商業(yè)計劃組織及執(zhí)行能力。