梧州后廚切配招聘
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梧州 后廚切配 招聘
職位。好工作,上桂聘
按地區(qū):
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后廚打荷
2000-4000元在廚房主管的直接領(lǐng)導(dǎo)下,全面負(fù)責(zé)店內(nèi)廚房的打荷工作任務(wù)。 -
后廚切配
3000-5000元2.為高峰期配好所需的食材.保證食材的新鮮.衛(wèi)生 3.負(fù)責(zé)切配工作,.根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配; 4.負(fù)責(zé)工作區(qū)域的衛(wèi)生清理.正常使用。 -
后廚切配
3000-4000元1、 服從廚師長工作安排,遵守酒店及廚房各項(xiàng)規(guī)章制度; 2、 加強(qiáng)對冰箱的管理及冷庫區(qū)域的管理,共同搞好切配工作; 3、 負(fù)責(zé)做好食品原料的切配上漿保管工作; 4、 了解每天預(yù)定情況及時(shí)做好準(zhǔn)備工作 …… ,并檢查預(yù)定宴會切配準(zhǔn)備,每天驗(yàn)收情況上報(bào)廚房辦公室,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),拒收疑問原料; 5、 嚴(yán)格執(zhí)行工作規(guī)程,確保質(zhì)量要求,熟悉掌握技術(shù),選料、用料注意節(jié)約,做到整料整用,次料次用; 6、 切配主管應(yīng)每天對申購工作的庫存原料檢查后再申購 …… 嚴(yán)格控制成本,防止缺斤缺兩; 7、 加強(qiáng)對蔬菜間的管理及洗菜要求,傳幫洗菜部員工; 8、 做好食品原料的保存、保潔、保鮮,存放冰箱需用保險(xiǎn)盒和保鮮膜; 9、 加強(qiáng)各檔口聯(lián)系,做到心中有數(shù),正確做好切配工作及各檔口邊角料運(yùn)用 …… ; 10、 嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度,保證食品安全,做好切配場地臺面、各種用具、盛器的清潔衛(wèi)生和***的處理; 11、 珍惜各種設(shè)備及用具,做好保養(yǎng)、保管工作; 12、 對出樣菜品要及時(shí)掌握新鮮及及時(shí)利用 -
負(fù)責(zé)切配、輔助烹飪、后廚整理、清潔等
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后廚
3000-4000元崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)餐中打飯出餐、蒸制米飯等主食備餐; 2、切配原材料、添加菜品。 …… 3、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味; 4、分類分檔存放餐具,防止污染; 5、做好后廚地面及區(qū)域衛(wèi)生工作 任職要求: 1、普通話、粵語流利; 2、身體健康,反應(yīng)靈敏; 3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé); -
后廚配菜
3000-4000元崗位職責(zé): 1、按照店長安排認(rèn)真做好食品打包、食品加熱、準(zhǔn)備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔; 3、配合店長工作,服從店長或以上領(lǐng)導(dǎo)指揮,團(tuán)結(jié)及善于幫助同事工作; 4、積極參加培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能; 5、服從上級領(lǐng)導(dǎo)安排。 任職資格: 1、年齡18-45歲,身體健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
約 6 個(gè)崗位
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梧州 后廚招聘工資
¥
2698
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 2K - 5K,最多人拿:3K
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37%2K
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57.5%3K
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4.7%4K
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0.8%5K
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷99.2%
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初中0.8%
梧州后廚招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占99.2%,初中占0.8%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)100%
梧州后廚招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占100%。