1.主要負責食材的切割、搭配和制作;
2.切配打荷的工作要求具備一定的刀工技巧、烹飪知識和團隊合作精神;
3.在工作中,切配打荷需要與其他廚房工作人員密切配合,確保菜品的質(zhì)量和口感,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務等

后廚打荷

2000-4000元
2024-09-20
在廚房主管的直接領導下,全面負責店內(nèi)廚房的打荷工作任務。

后廚切配

3000-5000元
2024-09-20
崗位職責: 1.嚴格按照公司標準進行出餐,做好備貨計劃。 2.為高峰期配好所需的食材.保證食材的新鮮.衛(wèi)生 3.負責切配工作,.根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配; 4.負責工作區(qū)域的衛(wèi)生清理.正常使用。 5.能隨時頂崗 任職資格: 1.性別不限,身體健康,反應靈敏,踏實肯干,做事認真負責,服從領導管理和調(diào)配,為人友好和善。 2.具有責任心,具備良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠嚴格按照標準操作; 3.勤奮努力,對餐飲工作有較高的工作熱情。
切配 1、要求有基礎炒鍋功底, 2、負責菜品清洗、切配,擺盤,按菜品標準出餐, 3、身體健康,服從工作安排, 薪資:3800-4000元 福利待遇:月休4天,包吃,節(jié)假日補休,員工生日假
1、 服從廚師長工作安排,遵守酒店及廚房各項規(guī)章制度; 2、 加強對冰箱的管理及冷庫區(qū)域的管理,共同搞好切配工作; 3、 負責做好食品原料的切配上漿保管工作; 4、 了解每天預定情況及時做好準備工作,并檢查預定宴會切配準備,每天驗收情況上報廚房辦公室,嚴把質(zhì)量關,拒收疑問原料; 5、 嚴格執(zhí)行工作規(guī)程,確保質(zhì)量要求,熟悉掌握技術,選料、用料注意節(jié)約,做到整料整用,次料次用; 6、 切配主管應每天對申購工作的庫存原料檢查后再申購,掌握各類菜肴的標準數(shù)量,嚴格控制成本,防止缺斤缺兩; 7、 加強對蔬菜間的管理及洗菜要求,傳幫洗菜部員工; 8、 做好食品原料的保存、保潔、保鮮,存放冰箱...
2024-09-19
崗位職責: 切配打荷,配合廚師工作 任職要求: 有切配經(jīng)驗
吃苦耐勞,服從領導安排,一個月有四、五天噴漆。手腳靈活,動手能力強。
切配,廚房衛(wèi)生,出鍋底
配合車間生產(chǎn)任務完成材料搬運工作,體力工作!
2024-09-16
按標準切配素菜和肉類加工切片,切塊狀
主要負責按規(guī)定重量的菜品擺碟,開市流程,收市流程。
廚房切配,工作簡單。。
負責中廚工作、備貨。
崗位職責: 1、按照店長安排認真做好食品打包、食品加熱、準備好各種用品,確保正常營業(yè)使用; 2、保障工作區(qū)域衛(wèi)生、維持清潔; 3、配合店長工作,服從店長或以上領導指揮,團結及善于幫助同事工作; 4、積極參加培訓,不斷提高服務技能; 5、服從上級領導安排。 任職資格: 1、年齡18-45歲,身體健康、男女不限; 2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。
2024-09-13
主要負責廚房切配工作,服從上級領導安排
1、有廚房工作經(jīng)驗,有工廠食堂經(jīng)驗優(yōu)先; 2、年齡20-45歲; 3、初中及以上學歷,視工作能力而定。

打荷

3000-4000元
2024-09-08
工作內(nèi)容 - 負責配菜工作,確保食材的準備和質(zhì)量 - 執(zhí)行打荷工作,包括但不限于食材的切割和處理 任職要求 - 具備1到3年的配菜經(jīng)驗,熟悉配菜流程和技巧 - 具備1到3年的打荷經(jīng)驗,刀工熟練
約 17 個崗位
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梧州 配菜打荷招聘工資

薪酬區(qū)間: 2K - 4K,最多人拿:3K
  • 41.9%
    2K
  • 48.8%
    3K
  • 9.3%
    4K

學歷要求分析

  • 不限學歷
    100%
梧州配菜打荷招聘需要什么學歷?不限學歷占100%。

經(jīng)驗要求分析

  • 不限經(jīng)驗
    100%
梧州配菜打荷招聘需要什么經(jīng)驗?不限經(jīng)驗占100%。
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