職位描述
1、在廚師長安排下,負責各種蒸菜的加工制作,保證食品質(zhì)量。
2、格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》,作好崗位衛(wèi)生,保證無過期變質(zhì)食品。
3、服從廚師長調(diào)動,維護好廚房器具,作好餐前餐后各項工作。
上班地點
工作地址:
欽州欽南區(qū)欽州天驕國際酒店4樓人力行政部 查看上班路線
-
可能感興趣的職位
-
石家周
-
廚師3000-4000元欽州-欽南區(qū)廣西欽州市雅致酒店管理有限公司酒店/旅游廚師崗位職責 [崗位職責]:負責餐廳衛(wèi)生、成本、安全、菜品出品時間與質(zhì)量管理。[工作內(nèi)容]: 1、自覺遵守公司各項規(guī)章制度,服從后勤管理人員的工作按排,端 正服務態(tài)度,做到服務熱情、態(tài)度和藹、文明禮貌、優(yōu)質(zhì)服務。 2、積極工作,對本職工作認真負責,烹調(diào)食品菜肴精心操作,保證 集團有 口味和質(zhì)量,品種多樣化、營養(yǎng)化、新鮮化。嚴格按公司早餐標準要求執(zhí)行[可適當增添當?shù)靥厣? 3、注意搞好防火工作,安全使用煤氣,天然氣,防止火災。 4、注意個人衛(wèi)生,積極落實衛(wèi)生崗位責任制,保證飲食衛(wèi)生,防止 食物中毒。 5、保持灶面、墻壁、抽油煙窗、排污水溝及周邊環(huán)境清潔衛(wèi)生,調(diào) 限公司 料盆放在固定位置,做到清潔衛(wèi)生,操作工具用畢洗凈擦干,放在工作架上。 6、要求刀功整齊利落,大小、長短、厚薄、粗細均勻,選配適當, 節(jié)約原料,做到物盡其用。 7、每天剩余菜品、佐料妥善處理,安全存放。 8、每天根據(jù)入住會員實際情況做餐廳早餐,虛心接受客人提出的意 見和建議,并加以改進。 9、負責員工中餐與晚餐工作,按時做好工作餐,負責客用食品和員 工食品的申購及部份食品的購買,嚴格控制成本節(jié)約,注重開支。10、每星期做一次自助餐廳廚房和員工食堂的衛(wèi)生每天一小清,每 周一大清。黃毅
-
胡志勇
-
韓忠建
-
廚師3000-4000元欽州-浦北縣浦北縣億客來酒店酒店/旅游工作內(nèi)容: 1、負責酒店客人早餐出品、員工餐出餐; 2、灶臺日常清潔,保持干凈整潔; 3、客人用餐時做好對客服務,滿足客人的用餐需求。 職位要求: 1、性別不限,身體健康; 2、有良好的服務意識; 3、有1年以上同行業(yè)經(jīng)驗者優(yōu)先。黃鵬宇
-
廚師3000-4000元欽州-欽南區(qū)欽州市中金酒店有限公司酒店/旅游1. 組織和指揮烹飪工作,烹調(diào)各類食品,對廚房的出 品質(zhì)量和食品成本負責 2. 主動聽取賓客的意見,不斷提高餐品出品口味和質(zhì) 量 3.負責廚房的運轉(zhuǎn)及行政工作,如工作人員的調(diào)配與 考核等 4. 定期清理和更換廚房工具、消耗品 5.掌握食品貨源情況,及時訂貨、補貨 6.定期檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生、食品安全何日梅
-
陳建機
-
廚師3000-4000元欽州-欽南區(qū)-欽州新城吾悅廣場欽州市欽南區(qū)洋億餐飲店(個體工商戶)餐飲業(yè)(1) 根據(jù)衛(wèi)生標準嚴格操作,安全生產(chǎn),遵守食品安全制度; (2) 遵守公司規(guī)章制度及門店管理要求; (3) 按標準完成二灶產(chǎn)品出品: (4) 配合門店做好利潤管控,合理使用原輔料,節(jié)約能耗; (5) 服從工作調(diào)配,快速、快速完成崗位工作;楊丹清
-
薛莉曇
-
黃茂桂
欽州相關熱門崗位
- 欽州市天驕酒店有限公司
- 所在行業(yè)
- 成立時間 4年(2020年4月28日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責任
- 公司規(guī)模 --
-
該公司其他職位
-
行李員(禮賓員)
¥2000-3000元
欽州-欽南區(qū)-光大白石湖廣場 -
熱菜領班(短期)
¥5000-6000元
欽州-欽南區(qū)-光大白石湖廣場 -
傳菜領班
¥3000-4000元
欽州-欽南區(qū)-光大白石湖廣場 -
西餐經(jīng)理
¥7000-9000元
欽州-欽南區(qū)-光大白石湖廣場 -
酒店銷售經(jīng)理
¥4000-6000元
欽州-欽南區(qū)-光大白石湖廣場 - 更多崗位