欽州酒店廚師長(zhǎng)招聘
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欽州 酒店廚師長(zhǎng) 招聘
職位。好工作,上桂聘
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酒店廚師長(zhǎng)
7000-9000元2024-11-09龔凡行政文員崗位職責(zé):
1、熟悉并掌握后廚各崗位所有產(chǎn)品操作標(biāo)準(zhǔn),掌握自助早餐,商務(wù)套餐,廣式,特色,湘菜圍桌菜品
2、配合店長(zhǎng)掌握日常門(mén)店原材料用量,并做好門(mén)店日常原材料的下貨預(yù)估與標(biāo)準(zhǔn),確保毛利率符合公司標(biāo)準(zhǔn)
3、定期檢查門(mén)店設(shè)備,及時(shí)檢修報(bào)修,同時(shí)進(jìn)行保養(yǎng)
4、根據(jù)后廚人員各個(gè)技能合理日常排班、排休
5、履行上級(jí)安排的工作任務(wù)并匯報(bào)工作進(jìn)程
6、定期安排對(duì)后廚人員技能的訓(xùn)練培訓(xùn),增強(qiáng)技能體現(xiàn)與操作標(biāo)準(zhǔn)
7、全面執(zhí)行公司下發(fā)的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)SOP進(jìn)行操作
8、每周進(jìn)行庫(kù)存盤(pán)點(diǎn),配合到店長(zhǎng)核算門(mén)店毛利率,控制損耗
9、顧客對(duì)菜品意見(jiàn)進(jìn)行收集,與店長(zhǎng)溝通后并反饋公司
10、掌握門(mén)店管理手冊(cè)有:員工手冊(cè)、安全SOP、前廳 SOP、后廚
SOP、日常檢查表、后勤物料檔案
電話聯(lián)系*********** 來(lái)電時(shí)間:9-12,14.30-17.30
約 1 個(gè)崗位
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欽州 廚師長(zhǎng)招聘工資
¥
6131
元/月平均工資
薪酬區(qū)間: 4K - 11K,最多人拿:4K
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31.6%4K
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15.8%5K
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26.3%6K-8K
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15.8%8K-1W
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10.5%1W以上
學(xué)歷要求分析
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不限學(xué)歷89.5%
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高中10.5%
欽州廚師長(zhǎng)招聘需要什么學(xué)歷?不限學(xué)歷占89.5%,高中占10.5%。
經(jīng)驗(yàn)要求分析
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不限經(jīng)驗(yàn)89.5%
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1-3年10.5%
欽州廚師長(zhǎng)招聘需要什么經(jīng)驗(yàn)?不限經(jīng)驗(yàn)占89.5%,1-3年占10.5%。