職位描述
崗位職責(zé)：
1、按照標(biāo)準(zhǔn)制作燕窩，能夠獨(dú)立完成定制花式燕窩品種，包括挑毛、清洗、燉煮、擺盤(pán)等，滿足客人要求；
2、做好鮮燉燕窩產(chǎn)品包裝，確保質(zhì)量；
3、做好日常的成本控制，杜***品原材料的浪費(fèi)；
4、確保廚房的衛(wèi)生清潔，安規(guī)范擺放和儲(chǔ)存食品和餐具；
5、做好廚房用具、設(shè)備、設(shè)施的清潔和維護(hù)保養(yǎng)；
6、做好廚房安全防火工作，時(shí)刻檢查廚房設(shè)備的安全；
7、遵守職業(yè)道德，搞好個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生，確保食品安全。
任職資格：
1、身體健康、愛(ài)崗敬業(yè)，工作勤奮；
2、熟悉燕窩做法，善于研究新式菜單；
3、具有二年以上相關(guān)工作經(jīng)歷，必須持有健康證；
公司簡(jiǎn)介
???????廣西卡博士投資有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)公司）是2016年8月依托于原金融服務(wù)公司成立的以實(shí)業(yè)運(yùn)營(yíng)為基礎(chǔ)的投資性集團(tuán)企業(yè)，注冊(cè)資本2000萬(wàn)元人民幣，總部設(shè)在南寧。公司目前投資運(yùn)營(yíng)香港名燕屋食品發(fā)展有限公司、中海石化廣西有限公司兩家全資子公司。
??????香港名燕屋食品發(fā)展有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)名燕屋）是公司旗下第一全資子公司，名燕屋是以原香港專(zhuān)業(yè)制作燕窩、洋參、鹿茸等名貴滋補(bǔ)品的老字號(hào)企業(yè)為基礎(chǔ)，全力打造的全新高端燕窩品牌。名燕屋以鮮燉燕窩、即食燕窩為主，產(chǎn)品工序嚴(yán)謹(jǐn)、制作工藝考究、品質(zhì)優(yōu)良、價(jià)格合理。目前重點(diǎn)面向大陸市場(chǎng)，始終堅(jiān)持“用心·用德·用愛(ài)·用真”的企業(yè)宗旨，“用心只做好燕窩”的企業(yè)理念，以香港標(biāo)準(zhǔn)的“保姆式”服務(wù)為基礎(chǔ)，專(zhuān)注于高品質(zhì)燕窩的研究和經(jīng)營(yíng)。
??????中海石化廣西有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中海石化）是公司旗下第二全資子公司，成立于2017年9月。中海石化以柴油批發(fā)零售、加水站運(yùn)營(yíng)、新能源開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)為一體的綜合性新能源服務(wù)企業(yè)，中海石化堅(jiān)持“用心服務(wù)好每位客戶(hù)”的企業(yè)使命，秉承用心服務(wù)、用品質(zhì)立足、用創(chuàng)新發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，打造一流綜合性新能源服務(wù)公司。
??????公司堅(jiān)持“以人為本，以德為先，以共贏發(fā)展”的用人理念，與員工相互依存、共同成長(zhǎng)，鼓勵(lì)將敢于拼搏、勇于挑戰(zhàn)的員工轉(zhuǎn)變?yōu)楣竞献骰锇?，使員工由傳統(tǒng)的“打工”模式轉(zhuǎn)化為“創(chuàng)業(yè)”模式，成為公司股東。公司致力于將具有進(jìn)取精神和充滿活力的技術(shù)精英，凝聚在一起共同為夢(mèng)想奮斗，為每一位青春創(chuàng)業(yè)者搭建實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想的平臺(tái)，最終實(shí)現(xiàn)“信用創(chuàng)造財(cái)富、財(cái)富改變未來(lái)”的社會(huì)責(zé)任。
上班地點(diǎn)
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可能感興趣的職位
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廚師3000-5000元南寧-邕寧區(qū)-廣西電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院(五象校區(qū)) 初中以上 3年以上 35-45歲廣西西大樸誠(chéng)后勤產(chǎn)業(yè)服務(wù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件崗位職責(zé)： 1、掌握各菜系特點(diǎn),掌握各種烹調(diào)技能,懂得各種調(diào)料的運(yùn)用,保證菜肴出品色、香、味俱全。 2、嚴(yán)格執(zhí)行操作規(guī)程，保證菜品質(zhì)量，對(duì)原料不新鮮和切配不合要求的菜品有權(quán)退回。 3、嚴(yán)格區(qū)分炒、爆、溜、炸、煎等烹調(diào)的方法，保證每種烹調(diào)方法所出菜品的獨(dú)特風(fēng)味。 4、開(kāi)餐前后做好本崗位衛(wèi)生工作,準(zhǔn)備好各種配料和調(diào)料,做好設(shè)備、用具的清潔和維護(hù)。 5、嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》及《十M管理》要求,做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境,設(shè)施,設(shè)備的清洗衛(wèi)生及安全工作。 二、任職資格： 1、18-45歲；具備良好的思想品質(zhì)，能吃苦耐勞，有敬業(yè)愛(ài)崗精神，熱愛(ài)本職工作，團(tuán)結(jié)協(xié)作好。 2、身體健康，須持有《健康證》后方可上崗。 3、掌握烹飪相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識(shí)，持有廚師證者優(yōu)先考慮； 4、擅長(zhǎng)炒包廂菜、食堂大鍋菜。
李老師人力專(zhuān)員 -
中餐廚師5000-10000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西湘工物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)有限公司計(jì)算機(jī)軟件中餐簡(jiǎn)餐，湘菜系列，粵菜家常菜；燒臘系列等等，廣西這邊的面粉粥，列湯，小吃，精通一兩樣，簡(jiǎn)餐配餐。根據(jù)訂單備制菜品，大鍋炒，小鍋炒。實(shí)時(shí)直播廚房，行為習(xí)慣好，味道好，品相好，干凈衛(wèi)生。 月休4天，中餐，晚餐（暫時(shí)不啟動(dòng)）；包吃。
劉躍軍 -
中餐廚師4000-5000元南寧-江南區(qū)廣西巨玖文化產(chǎn)業(yè)有限公司影視/媒體/藝術(shù)1.具有烹飪專(zhuān)業(yè)中專(zhuān)以上學(xué)歷，有良好的溝通能力，會(huì)使用計(jì)算機(jī)。 2.有10年以上河池地方美食烹飪制作實(shí)操經(jīng)驗(yàn). 3.能根據(jù)客戶(hù)需求，確定菜單、出單采購(gòu)。 4.能親自下廚加工制作及把控出品、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)。
黃女士
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龍衛(wèi)軍
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林禮元
南寧相關(guān)熱門(mén)崗位
相關(guān)企業(yè)
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食品的生產(chǎn)、加工與銷(xiāo)售(以上項(xiàng)目憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng),具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。 -
銷(xiāo)售、租賃:醫(yī)療器械(涉及行政許可的,具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn));醫(yī)療器械售后維修和技術(shù)服務(wù);銷(xiāo)售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、日用百貨、五金交電、文化用品、照明燈具;商品信息咨詢(xún);計(jì)算機(jī)軟硬件的技術(shù)開(kāi)發(fā)及銷(xiāo)售。
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加工及銷(xiāo)售:食品、冷凍肉類(lèi)(以上項(xiàng)目涉及許可證的具體以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、水產(chǎn)品(限初級(jí))、農(nóng)產(chǎn)品;銷(xiāo)售:木材、竹材、化肥、農(nóng)藥(除危險(xiǎn)化學(xué)品)、藥品(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、橡膠及制品、汽車(chē)及其配件、農(nóng)業(yè)機(jī)械及成套設(shè)備、化工產(chǎn)品;農(nóng)作物種植;對(duì)農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水電業(yè)、地產(chǎn)業(yè)、環(huán)保業(yè)、礦產(chǎn)業(yè)的投資;電信服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn));商品信息咨詢(xún);道路貨物運(yùn)輸(具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn));貨物或技術(shù)進(jìn)出口(國(guó)家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外)。
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茶葉/食品
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歌舞娛樂(lè)服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；零售：食品（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；餐飲服務(wù)（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）。
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食品/飲料
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食品
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批發(fā)兼零售：日用百貨、食品（具體項(xiàng)目以審批部門(mén)批準(zhǔn)為準(zhǔn)）、食品添加劑、農(nóng)副土特產(chǎn)品（僅限初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品）、家用電器；農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)咨詢(xún)。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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廣告/食品
行業(yè)招聘
- 香港名燕屋食品發(fā)展有限公司
- 所在行業(yè) 食品
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
