職位描述

崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進(jìn)行搭配;
2、負(fù)責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、18—35歲,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實(shí)肯干,做事認(rèn)真負(fù)責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。

公司簡(jiǎn)介

									

1997年金大陸海鮮世界第一家店在廣西首府南寧南棉廠開(kāi)業(yè);經(jīng)歷20年的努力,目前全區(qū)擁有十幾家高檔海鮮連鎖酒樓,分別為金大陸衡陽(yáng)總店、金大陸北湖翡翠店、金大陸囍會(huì)所長(zhǎng)湖店、金大陸秀廂店、金大陸武鳴店、金大陸瑯西店、金大陸囍會(huì)所東葛店、金大陸柳州雅儒店、金大陸柳州谷埠街店、金大陸柳州金綠洲店,已成為廣西餐飲業(yè)的佼佼者。
金大陸海鮮世界江南明珠店(一下簡(jiǎn)稱(chēng)明珠店)致力于打造最優(yōu)質(zhì)宴席、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)、商務(wù)接待的高檔海鮮酒樓,成為顧客的首選、品質(zhì)標(biāo)桿。金大陸海鮮酒樓為提升員工歸屬感和團(tuán)隊(duì)凝聚力,我們擁有強(qiáng)大的管理核心,為大家提供更好的發(fā)展平臺(tái)和良好的晉升空間,進(jìn)入我們這個(gè)朝氣蓬勃團(tuán)隊(duì),大家能學(xué)到專(zhuān)業(yè)的業(yè)務(wù)知識(shí),工作技能及如何為人處事,公司還會(huì)為積極向上的員工提供外出學(xué)習(xí)深造的機(jī)會(huì),同時(shí),我們董事長(zhǎng)陸如偉秉著真誠(chéng)態(tài)度對(duì)待大家,對(duì)大家在這里的工作和生活給予很大的支持,希望大家能在這個(gè)平臺(tái)上施展自己的報(bào)負(fù)與才華,當(dāng)我們?cè)谀蠈幍诹⒌谄呒业觊_(kāi)業(yè)時(shí)有更多的優(yōu)秀人才從這里產(chǎn)生,在今后的道路上我們共同成長(zhǎng)。秉著“真誠(chéng)、團(tuán)結(jié)、積極向上、進(jìn)取”的精神,讓我們一起努力追求事業(yè)更上一層!

上班地點(diǎn)

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水臺(tái)
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 崗位職責(zé): 任職要求: 崗位經(jīng)驗(yàn): 工作內(nèi)容 - 負(fù)責(zé)接待客人,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù) - 保持水臺(tái)區(qū)域的整潔和衛(wèi)生 任職要求 - 具備良好的溝通能力和服務(wù)意識(shí) - 能夠承受工作壓力,有責(zé)任心 - 具備團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與同事協(xié)作完成工作任務(wù)
張武成
水臺(tái)
3000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1、具有高中以上或同等文化程度; 2、熟知餐飲衛(wèi)生法規(guī)及本部門(mén)各項(xiàng)安全、衛(wèi)生規(guī)章制度; 3、具有實(shí)務(wù)操作技能,保證出料率; 4、最佳年齡:20-45歲崗位職責(zé) 負(fù)責(zé)禽宰殺、保管、斬、起、剪、拆、洗的工作,做好起貨成率。 工作內(nèi)容 1、掌握各種原材料的加工處理技術(shù)。嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生制度,仔細(xì)地清洗干凈所加工的原材料; 2、掌握斬、起、剪、拆、洗的操作技術(shù),有較精細(xì)的刀工,協(xié)助砧板工作; 3、掌握各種原料的起成率,負(fù)責(zé)日常所用的各種動(dòng)物的宰殺及粗加工; 4、按提貨單提取當(dāng)日廚房所需的冷凍食品等,負(fù)責(zé)各種原料的加工和清洗工作及注意原料放冰箱保存時(shí)應(yīng)分類(lèi)。
劉經(jīng)理
經(jīng)理
水臺(tái)
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作;2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品,保證菜品質(zhì)量:3、遵守安全操作過(guò)程,正確使用操 作工具,合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等;4、負(fù)責(zé)烹制后灶臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作;5、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各 項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 【任職條件】 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先;
賀強(qiáng)
南寧-青秀區(qū)
廚房員工崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)炒菜/廚房其他工作; 2、嚴(yán)格按照操作標(biāo)準(zhǔn)烹制菜品, 保證菜品質(zhì)量: 3、遵守安全操作過(guò)程,正確使用操作工具, 合理使用原材料,節(jié)約水、電、煤氣等; 4、負(fù)責(zé)烹制后灶 臺(tái)及周邊衛(wèi)生清潔工作; 5、執(zhí)行店長(zhǎng)下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示 [任職條件] 1、能吃苦耐勞,有上進(jìn)心; 2、善于溝通,有團(tuán)隊(duì)意識(shí),服從管理; 3、具備工作責(zé)任心,學(xué)習(xí)能力強(qiáng); 4、有炒鍋/廚房工作經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先; [福利待遇] 1、 基本工資2200- 2600元/月,全勤200元/ 月,績(jī)效獎(jiǎng)金700元/月,綜合工資3100- -3500元/月; 2、 帶薪年假5天(每滿一-年增加一天)、法定節(jié)假日出勤補(bǔ)貼、每月團(tuán)建活動(dòng)、節(jié)日福利、生日禮物、生日帶薪假1天、員工用餐折扣7折、新品首發(fā)品嘗、崗位培訓(xùn)、績(jī)效獎(jiǎng)金; [晉升機(jī)制] 員工-訓(xùn)練員-主管-經(jīng)理一-店長(zhǎng)-更高職位
賀強(qiáng)
南寧-青秀區(qū)
目前招一個(gè)水爺(頭水臺(tái)),要求有過(guò)同崗位工作經(jīng)驗(yàn)
鄢鍵
南寧市金大陸海鮮世界江南店招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市金大陸海鮮世界江南店
所在行業(yè) 餐飲
成立時(shí)間 --
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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