職位描述

崗位職責(zé):
1、 負責(zé)菜肴烹制前傳遞和烹制后的美化工作。
2、 備齊每餐所需餐具,并保持整潔。
3、 按上菜和出菜順序及時傳送切配,以及烹制的原料和菜肴。
4、 提前為烹制好的菜肴準備適當?shù)钠髅蟆?br>5、 配合爐灶師傅出菜,保證菜肴整潔美觀。
6、 嚴格遵守食品衛(wèi)生制度,杜絕變質(zhì)菜肴。
7、 隨時保持工作區(qū)域衛(wèi)生和個人衛(wèi)生。
8、 完成上級交辦的其它工作。
任職資格:
1、16—35歲,吃苦耐勞;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實肯干,做事認真負責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
工作時間:8小時

公司簡介

南寧市長塘肥仔餐飲連鎖飯店總店位于長塘鎮(zhèn)長塘街.由現(xiàn)任董事長李青杰先生開辦于1989年9月.目前發(fā)展擁有仙葫店.安吉店.龍灣閣三家分店的知名連鎖飯店.飯店員工300余人.是南寧市專營河鮮最負盛名的老字號品牌店.????????長塘肥仔仙葫.龍灣閣分店均位于青秀區(qū)仙葫大道路段.濱臨邕江河畔.交通便利之余.可盡收邕江天然美景,安吉分店位于南寧市安吉客運站旁南寧蔬菜研究所實驗基地內(nèi).集餐飲.休閑.健身.娛樂于一體.飯店裝修遵從古典優(yōu)雅與現(xiàn)代簡約為一體的設(shè)計.擁有大型宴會廳.豪華包廂.大型免費停車場等一流硬件設(shè)施,其次.飯店以提高員工收入.改善員工工作環(huán)境.豐富員工日常生活為起點.加強管理.強化培訓(xùn).增強全體員工服務(wù)顧客的榮譽感和責(zé)任感.全面實施整體化.完善化管理.是舉辦大型婚宴.團隊.會議及個人用餐的理想場所.????????長塘肥仔飯店在秉承長塘人民善做河鮮的優(yōu)良傳統(tǒng)的同時.博采眾長.海納百川.推陳出新.用優(yōu)質(zhì)的菜品和高質(zhì)量的服務(wù)贏得了廣大顧客的青睞和喜愛.先后榮獲“誠信個體戶”“納稅大戶”“模范個體工商戶”“消費者信得過攤店”“南寧100家必吃餐飲企業(yè)”等稱號.贏得了無數(shù)榮譽和口碑.????????享受健康好美味.就在長塘肥仔飯店!????總部:47***77???仙葫分店:47***99.47***97???龍灣閣酒樓:57***68.57***68???安吉分店:38***28.38***38

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成立時間 21年(2003年2月19日)
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