職位描述
負(fù)責(zé)餐廳的生鮮食品加工、制作
公司簡(jiǎn)介
陳建東餐飲管理公司創(chuàng)建于2012年6月8日，是一家以特色小龍蝦為主的特色餐廳，陳建東餐飲管理公司設(shè)計(jì)風(fēng)格以時(shí)尚、藝術(shù)為核心、時(shí)尚餐飲文化，使陳建東餐飲管理公司兼具奢華與品位的同時(shí)，在理念上，陳建東餐飲管理公司堅(jiān)持“用心做菜，用誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)”的路線，僅設(shè)置有少數(shù)幾個(gè)VIP包廂，整個(gè)陳建東餐飲管理公司容納的嘉賓、貴賓人數(shù)僅限200位以內(nèi)，使每位客戶都能擁有足夠的私人空間，同時(shí)能享受到陳建東餐飲管理公司提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，陳建東餐飲管理公司在不斷學(xué)習(xí)中摸索出一條具有特色餐飲道路，并創(chuàng)建一套屬于自己行之有效的市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理策略，使其在餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)異常激烈環(huán)境中躋身于同行業(yè)，本店一直堅(jiān)持以特色美食為本，以美味菜式、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、實(shí)惠價(jià)格讓《小龍蝦》走進(jìn)更多客戶的心里。
本店以敬業(yè)觀、經(jīng)營(yíng)觀、人生觀、價(jià)值觀的經(jīng)營(yíng)理念。以一流的品質(zhì)、一流服務(wù)、一流衛(wèi)生環(huán)境、一流員工隊(duì)伍為發(fā)展。以全心全意為顧客服務(wù)為宗旨。
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打荷主管5000-6000元南寧-青秀區(qū)南寧市邕江賓館有限責(zé)任公司批發(fā)/零售一、素質(zhì)要求 1、具有高中或同等文化程度； 2、熟知衛(wèi)生法規(guī)及本部門的安全、衛(wèi)生等各種規(guī)章制度； 3、受過烹飪訓(xùn)練并具有業(yè)務(wù)創(chuàng)新精神； 4、掌握菜式上粉、穿、色、貼、釀、擠的工作能力，熟悉各種菜式的醬料和湯類、汁類； 5、具有檢查出品質(zhì)量，合理及時(shí)安排出品的能力； 6、年齡：20歲-48周歲。 二、崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)廚房的出品的監(jiān)督工作，總打荷指揮起菜，是廚房現(xiàn)場(chǎng)的總指揮總調(diào)度； 2、安排每張菜單的起菜次序，并通知廚房各崗待命； 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生工作制度，做好本崗位的清潔工作。 三、工作內(nèi)容 1、了解菜式的各種原料，按要求準(zhǔn)備齊全，并按先后順序送爐頭制作； 2、與地喱間保持良好的關(guān)系，做到出菜及時(shí)準(zhǔn)確，檢查提前裝飾的菜盤，并將宴會(huì)所用的餐盤全部準(zhǔn)備妥當(dāng)； 3、管理和愛護(hù)設(shè)備、用具。如有破損及進(jìn)匯報(bào)廚師長(zhǎng)； 4、備用兩條擦布，一條擦臺(tái)、一條擦碟邊，功能區(qū)分明確； 5、備用筷子、味勺、筆、紙等打荷用具； 6、端送菜式到地喱部時(shí)必須大聲唱出準(zhǔn)確的菜名，以便地喱劃單跑菜； 7、與樓面的溝通順暢及時(shí)。19小時(shí)前
劉經(jīng)理經(jīng)理 -
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-唐人文化廣西南寧唐人文化傳播有限公司影視/媒體/藝術(shù)1、負(fù)責(zé)職工食堂生鮮蔬菜、肉類的分揀，清洗，切割，裝盤。 2、食堂熟食的分配。 3、要求手腳麻利，服從安排，年齡50歲以下，有切配工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先。 4、工資2500-3000元，單休。 5、工作地點(diǎn)：唐山路唐人文化園內(nèi)。
2024-11-12
梁主任
2024-11-10
奚主任
2024-11-09
火鍋店廚房經(jīng)理
5000-7000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)
廣西紫日東輝餐飲管理有限公司
餐飲業(yè)
1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊(duì)建設(shè) 4、危機(jī)處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護(hù)公司與員工關(guān)系
2024-11-09
王麗輝
2024-11-09
韋青
切配打荷
2000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
南寧市利泰國(guó)際大酒店有限公司
酒店/旅游
工作內(nèi)容：串肉，燒烤，廚房衛(wèi)生 職位要求：吃苦耐勞 工作時(shí)間：下午5點(diǎn)至晚上2點(diǎn) 職位招聘1-2人
2024-11-09
尤女士
配菜打荷
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
廣西房集網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
計(jì)算機(jī)硬件
超市熟食檔，要求會(huì)砍雞鴨，工作輕松，月休3天
2024-11-04
楊經(jīng)理
南寧相關(guān)熱門崗位
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生產(chǎn)、加工、銷售(兼網(wǎng)上銷售):食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));蜂具、巢礎(chǔ)、巢礎(chǔ)框、蜂箱及其他竹制品、金屬制品的制造、加工及銷售(兼網(wǎng)上銷售;具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));銷售(兼網(wǎng)上銷售):農(nóng)副產(chǎn)品、化妝品、日用百貨、教學(xué)科研儀器、服裝、工藝品;展覽展示服務(wù);畜牧業(yè)技術(shù)服務(wù)、技術(shù)咨詢、技術(shù)推廣;蜜蜂養(yǎng)殖與銷售(兼網(wǎng)上銷售);養(yǎng)蜂技術(shù)推廣;蜂產(chǎn)品信息咨詢;餐飲服務(wù);旅游信息咨詢;自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù),許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)(國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外);會(huì)務(wù)服務(wù)。 -
酒店管理,餐飲管理,餐飲服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)),停車場(chǎng)服務(wù),企業(yè)管理信息咨詢,企業(yè)營(yíng)銷策劃,展示展覽服務(wù),文化藝術(shù)交流活動(dòng)策劃;對(duì)餐飲業(yè)、娛樂業(yè)、酒店業(yè)旅游業(yè)的投資;銷售:食品(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、農(nóng)副土特產(chǎn)品(僅限初級(jí));旅館業(yè)服務(wù)(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));卷煙、雪茄煙、罰沒煙草制品零售(具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))。
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資產(chǎn)管理，投資管理；房屋租賃，場(chǎng)地租賃；對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)、運(yùn)輸業(yè)、住宿業(yè)、酒店行業(yè)、餐飲服務(wù)行業(yè)的投資；設(shè)計(jì)、制作、代理、發(fā)布國(guó)內(nèi)各類廣告；停車場(chǎng)服務(wù)（除國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定外）；酒店經(jīng)營(yíng)管理（憑許可證在有效期內(nèi)經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；展示展覽服務(wù)，市場(chǎng)營(yíng)銷策劃，會(huì)議服務(wù)；房地產(chǎn)開發(fā)經(jīng)營(yíng)，物業(yè)服務(wù)，計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)工程（以上三項(xiàng)憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）；銷售：工業(yè)原材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、建材（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、家具（除木制）、裝飾材料（除危險(xiǎn)化學(xué)品）、五金機(jī)電、農(nóng)機(jī)設(shè)備；自營(yíng)和代理一般經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)，許可經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目商品和技術(shù)的進(jìn)出口業(yè)務(wù)須取得國(guó)家專項(xiàng)審批后方可經(jīng)營(yíng)（國(guó)家限定公司經(jīng)營(yíng)或禁止進(jìn)出口的商品及技術(shù)除外）。
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住宿服務(wù)，餐飲服務(wù)，娛樂服務(wù)，食品、煙草制品的零售（以上項(xiàng)目憑許可證經(jīng)營(yíng)，具體項(xiàng)目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn)）；會(huì)議會(huì)展服務(wù)，禮儀服務(wù)，婚慶服務(wù)，停車場(chǎng)服務(wù)，清潔服務(wù)；受托對(duì)非證券類股權(quán)投資管理及相關(guān)咨詢服務(wù)（國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定除外）；對(duì)住宿業(yè)、餐飲業(yè)、房地產(chǎn)業(yè)的投資；酒店企業(yè)管理服務(wù)；受托資產(chǎn)管理（國(guó)家有專項(xiàng)規(guī)定除外）；物業(yè)管理服務(wù)（憑資質(zhì)證經(jīng)營(yíng)）。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。）
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餐飲
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餐飲/房地產(chǎn)
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餐飲
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餐飲/培訓(xùn)
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餐飲/環(huán)保
- 南寧市陳建東龍蝦餐館
- 所在行業(yè) 餐飲
- 成立時(shí)間 --
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
