職位描述

崗位職責(zé):
1、根據(jù)菜肴品種和質(zhì)量要求,把兩種或兩種以上的主料和輔料進行搭配;
2、負責(zé)將配好的原料腌好調(diào)味、上粉上漿、用爐子烹制;
3、協(xié)助廚師制作出鍋造型。
任職資格:
1、18—45歲,普通話流利;
2、身體健康,反應(yīng)靈敏;
3、踏實肯干,做事認真負責(zé);
4、服從領(lǐng)導(dǎo)管理,為人友好和善。
工作時間:

公司簡介

									老成都是一家有二十五年歷史的知名酒樓,本酒樓自1998年開業(yè)以來,堅持做正宗川菜、火鍋、小吃。使用新鮮原材料,從加工到出品,均按照四川成都的傳統(tǒng)方式制作,深得廣大顧客的喜愛,給八桂大地帶來正宗的川味美食,在南寧的餐飲行業(yè)具有一席之地。現(xiàn)誠招熱愛餐飲事業(yè),打算在餐飲行業(yè)長期深度發(fā)展的有識之士。								

上班地點

可能感興趣的職位

南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)-安吉萬達廣場
1、廚房管理 2、數(shù)據(jù)化管理廚房 3、廚房梯隊建設(shè) 4、危機處理 5、4D廚房 6、體系管理 7、維護公司與員工關(guān)系
王麗輝
配菜打荷
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)-德利·金御世家
超市熟食檔,要求會砍雞鴨,工作輕松,月休3天
楊經(jīng)理
配菜打荷
3000-4000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 任職要求: 崗位經(jīng)驗: 1、熟悉配菜工作流程,能夠按照要求進行配菜操作 2、具備良好的工作態(tài)度,能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排和指示 3、具備團隊合作精神,能夠與其他員工協(xié)作完成工作任務(wù)
張武成
配菜打荷
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
根據(jù)餐廳備貨量表進行切配,打荷 職位招聘1-2人
配菜打荷
2000-3000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位職責(zé): 1、 負責(zé)葷素菜的加工、領(lǐng)料; 2、負責(zé)食品的細加工,剔肉除骨,分檔加工; 3、搞好砧墩、案板、地面的衛(wèi)生和刀砧潔凈與保養(yǎng)工作,管理好機械設(shè)備; 4、服從上級的安排,執(zhí)行廚房各類基礎(chǔ)工作。 任職資格 做事積極主動,為人踏實穩(wěn)定。
蘇*理
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負責(zé)煮白切菜品、明檔切配工作 2、每天保證各種菜品的切配及時供應(yīng) 3、做好收撿工作 職位要求: 1、20-42歲 2、手腳靈活,積極主動 3、明檔刀功2-4年,有后廚經(jīng)驗優(yōu)先 薪資福利: 1、3-5K 2、保險、包吃、包住、假日補貼
陳棟
配菜打荷
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1、食材的準備:對各咱食材進行清洗、去皮、去核等預(yù)備處理工作, 2、切割加工:按照規(guī)定的規(guī)格和要求,將食材準確地切割成不同的形狀和大小, 3、食材搭配:合理搭配食材,確保菜品的色、香、味、形符合要求, 4、工作區(qū)域的衛(wèi)生:何持切配工作區(qū)域的整潔、衛(wèi)生,及時清理***和雜物。 5、不斷學(xué)習(xí)和提升切配技能,提高工作效率和質(zhì)量。
鄧凱云
配菜打荷
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-摩卡生活館
1.工作內(nèi)容:主要負責(zé)協(xié)助切配打荷等; 2.任職要求:身體健康,40歲以下; 3.薪資福利:3500-4500元/月+工作餐+住宿+節(jié)日福利等,月休4天(排班輪休),法定節(jié)假日補休。 注意:面試地址為總店(新民金龍寨);上班地點在(新八桂-東盟店)
黃女士
配餐打荷
3000-4000元
南寧-江南區(qū)
1、25-50歲,身體健康、吃苦耐勞、反應(yīng)靈敏,喜歡后廚類工作。 2、工作內(nèi)容:打飯、打菜、煮粉、湯粉。 3、上班時間:早班:6:30-14:30,晚班10:30-21:00,兩個班輪著上, 月休四天。 4、試用期:1-2個月,試用期2500元/月,轉(zhuǎn)正后2800-3500/月 5、南寧市區(qū)20家直營門店可就近安排,或住員工宿舍。
黃女士
人事專員
南寧市老成都風(fēng)味酒樓平湖店招聘:公司標志 logo
南寧市老成都風(fēng)味酒樓平湖店
所在行業(yè) 餐飲/零售/煙草
成立時間 8年(2016年5月4日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標準
商務(wù)合作
聯(lián)系我們
用戶幫助
用戶協(xié)議
隱私政策
聯(lián)系方式
在線客服:800019119
客服電話:07733679588
客服郵箱:guipin@vip.qq.com / guipin@21cn.com
桂聘APP客戶端
與HR在線聊,入職更快
掃碼下載APP