職位描述
主要負(fù)責(zé)點(diǎn)心的各種餡類制作,協(xié)助做好點(diǎn)心的出品等工作。
1.協(xié)助點(diǎn)心部的日常工作;
2.負(fù)責(zé)對(duì)原食材的腌制和配制份量并監(jiān)督原食材的食品安全問題,拼制各種像生拼盤及花色拼盤;
3.與點(diǎn)心部各崗位保持溝通,提高點(diǎn)心品質(zhì);
4.負(fù)責(zé)腌制鮮蝦、肉類、排骨、燒賣、牛肉餡等制作;
5.開市前將所有餡料制作完成;
6.對(duì)生、熟餡的剩余作出處理
7.嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生條例;
8.隨時(shí)保持工作區(qū)域和個(gè)人衛(wèi)生;
9.完成上級(jí)其它工作安排。
、專業(yè)知識(shí):
對(duì)制作點(diǎn)心原材料加工處理熟練嫻熟技術(shù),具有各樣烘焙、酥類、糕點(diǎn)等技術(shù),
公司簡(jiǎn)介
廣西格理德投資有限公司成立于2017年,注冊(cè)資本為人民幣3000萬元,是經(jīng)南寧市行政審批局注冊(cè)的民營(yíng)企業(yè),位于南寧市江南區(qū)亭洪路58號(hào),注冊(cè)資金叁仟萬元,主營(yíng)業(yè)務(wù)涵蓋酒店、餐飲投資管理等。
公司自成立以來,秉持著“創(chuàng)新、合作、共贏”的企業(yè)理念和“客戶至上,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng),規(guī)范管理,協(xié)調(diào)發(fā)展”的經(jīng)營(yíng)宗旨,先后投資管理廣西格理德酒店管理有限公司、廣西溶粵軒餐飲管理有限公司等項(xiàng)目,業(yè)務(wù)范圍不斷擴(kuò)展。
在經(jīng)濟(jì)形勢(shì)多變的新時(shí)期,為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),公司將繼續(xù)本著“服務(wù)客戶,互惠雙贏,共同發(fā)展”的職業(yè)信念及“專業(yè)化,職業(yè)化,精英化、精細(xì)化”的人才管理理念,積極開展各項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)工作。我們將一如既往地堅(jiān)持“發(fā)展才是硬道理”的指導(dǎo)思想,以先進(jìn)的開發(fā)理念、誠(chéng)實(shí)守信的經(jīng)營(yíng)作風(fēng),同心協(xié)力,開拓創(chuàng)新,在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)浪潮中,乘風(fēng)破浪,努力把廣西格理德投資有限公司建設(shè)成為本土最具競(jìng)爭(zhēng)力的企業(yè)之一。
上班地點(diǎn)
工作地址:
廣西壯族自治區(qū)南寧市江南區(qū)亭洪路58號(hào) 查看上班路線
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面包/烘焙師3000-5000元南寧-青秀區(qū)廣西千景酒店集團(tuán)有限公司酒店/旅游崗位職責(zé) 1、主要負(fù)責(zé)點(diǎn)心的菜肴制作、出品及產(chǎn)品創(chuàng)新。 2、 會(huì)制作各種點(diǎn)心、面案、餡檔、西點(diǎn)等。 3、嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生責(zé)任制,注意個(gè)人衛(wèi)生,保證飲食操作安全,杜***物中毒事件。 4、做好廚房?jī)?nèi)日常衛(wèi)生及安全防范檢查,提高安全意識(shí),消除安全隱患。 任職要求: 1、中專、技校、職高及以上。 2、2年以上點(diǎn)心廚師工作經(jīng)驗(yàn)。 3、持有效期內(nèi)的健康證。 4、具備扎實(shí)的餐飲服務(wù)理念知識(shí)及烹飪技術(shù)。 5、有團(tuán)隊(duì)意識(shí),敬業(yè)奉獻(xiàn),有持續(xù)學(xué)習(xí)能力,有很好的職業(yè)操守。2024-11-10趙女士
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面包/烘焙師3000-4000元南寧-青秀區(qū)廣西大洋投資集團(tuán)有限公司金融/投資/證券崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)監(jiān)督和管理超市面點(diǎn)制作流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量和效率 2. 指導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)成員,提升團(tuán)隊(duì)整體面點(diǎn)制作技能 3. 與團(tuán)隊(duì)合作,確保面點(diǎn)制作與超市其他部門的順暢運(yùn)作 任職要求: 1. 具備出色的溝通能力,能夠有效協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)工作 2. 能夠在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成上級(jí)交付的任務(wù) 3. 具有團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠迅速適應(yīng)并融入團(tuán)隊(duì)工作 4.具有同崗位至少1年管理工作經(jīng)驗(yàn) 5.會(huì)中式、西式面點(diǎn)其中一項(xiàng)的制作2024-11-09方主管
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烘焙中工/學(xué)徒(西鄉(xiāng)塘客運(yùn)站)2000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西鑫淼記食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)職位詳情 工作內(nèi)容:制作各類面點(diǎn)。 職位要求: 1 、有扎實(shí)的烘焙知識(shí),熟悉面包整形生產(chǎn)的制作,有一年以上工作制作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先 2、創(chuàng)新精神,在工作中能對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行不斷的改進(jìn); 3、身體健康、有活力、講究衛(wèi)生、有責(zé)任心。 4、會(huì)開酥的優(yōu)先考慮哦2024-11-09人事部
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面包師傅4000-9000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西鑫淼記食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、按照銷售需要,按時(shí)按量完成當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù); 2、按工藝流程要求進(jìn)行獨(dú)立生產(chǎn)操作; 3、勝任本崗的技術(shù)學(xué)習(xí)和實(shí)際操作; 4、能夠承擔(dān)管理職能,協(xié)調(diào)安排人員工作。 任職資格: 1、19周歲--40周歲,高中及以上學(xué)歷; 2、有4年以上相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn); 3、吃苦耐勞,有責(zé)任心; 4、可提供住宿,包早餐中餐。2024-11-09人事部
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面包/烘焙師3000-5000元南寧-江南區(qū)-江南萬達(dá)廣場(chǎng)廣西蘇門世家食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé) 1、店鋪內(nèi)烘焙產(chǎn)品解凍、烘烤 2、完成每日門店生產(chǎn)量 3、做好店鋪內(nèi)衛(wèi)生和食品安全工作 4、其他相關(guān)工作內(nèi)容任職要求 1、18-28周歲,身材勻稱 2、無明顯疤痕或紋身 3、烘焙相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn),或相關(guān)學(xué)習(xí)經(jīng)歷 4、熱愛烘焙行業(yè),并希望長(zhǎng)期發(fā)展2024-11-09崔志勇
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面包/烘焙師3000-5000元南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)廣西鑫淼記食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)1、按照銷售需要,按時(shí)按量完成當(dāng)日生產(chǎn)任務(wù); 2、按工藝流程要求進(jìn)行獨(dú)立生產(chǎn)操作; 3、勝任本崗的技術(shù)學(xué)習(xí)和實(shí)際操作; 4、服從領(lǐng)導(dǎo)安排,完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)工作。 任職資格: 1、19周歲--35周歲,高中及以上學(xué)歷; 2、有1-2年以上烘焙經(jīng)驗(yàn); 3、吃苦耐勞,有責(zé)任心; 4、可提供住宿,包早餐中餐。 5、如能接受外派武鳴、博白,薪資另議!2024-11-09人事部
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面包/烘焙師2000-4000元南寧-青秀區(qū)-航洋國(guó)際城南寧市青秀區(qū)星禾熱麥烘焙店(個(gè)體工商戶)快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)門店的面包生產(chǎn)與制作; 2、保持作業(yè)區(qū)的清潔衛(wèi)生; 3、配合做好新品的研發(fā)工作。 任職要求: 1、接受過烘焙系統(tǒng)培訓(xùn) 2、有相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)者或者學(xué)歷經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先 3、熱愛烘焙,動(dòng)手能力強(qiáng),擁有認(rèn)真學(xué)習(xí)的心態(tài)2024-11-08劉顯亮
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烘焙門店店長(zhǎng)4000-6000元南寧-青秀區(qū)-航洋國(guó)際城南寧市青秀區(qū)星禾熱麥烘焙店(個(gè)體工商戶)快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)上班地點(diǎn):會(huì)展航洋城店 工作內(nèi)容: 1.認(rèn)真貫徹門店制度及安排,積極落實(shí)各個(gè)時(shí)期的工作任務(wù)和日常運(yùn)轉(zhuǎn)工作; 2.負(fù)責(zé)監(jiān)控和安排、打包員、操作員、收銀員的工作; 3.負(fù)責(zé)安排門店人員排班及考勤工作; 4.負(fù)責(zé)做好出品的監(jiān)控,提高效率,協(xié)調(diào)、溝通各崗位的工作; 5.負(fù)責(zé)管理門店的設(shè)備、物料、用具等,清晰明確每天盤點(diǎn),下貨,收貨,做到不壓貨,不過期,不斷貨; 要求: 1.有1年以上餐飲行業(yè)店長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn) 2.對(duì)餐飲行業(yè)有興趣,具備服務(wù)意識(shí)和良好學(xué)習(xí)能力; 3.具備良好溝通表達(dá)能力,吃苦耐勞精神,有一定的抗壓能力。2024-11-08劉顯亮
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面包/烘焙師6000-11000元南寧-青秀區(qū)-新興大廈廣西粉絲班投資有限公司金融/投資/證券1 按照要求制作高品質(zhì)產(chǎn)品 2 帶領(lǐng)后廚完成業(yè)績(jī)目標(biāo) 3 培養(yǎng)和訓(xùn)練員工 4 配合總經(jīng)理完成各項(xiàng)任務(wù)2024-11-08林東海
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面包現(xiàn)烤主管7000-10000元南寧-青秀區(qū)-文德大廈 3年以上南寧黛慕食品有限公司快速消費(fèi)品(食品,飲料,化妝品)工作內(nèi)容: 1.負(fù)責(zé)現(xiàn)烤組日常管理工作,員工排班、合理分配工作按時(shí)按量完成訂單、后廚清潔衛(wèi)生管理、帶訓(xùn)新人及培訓(xùn)新產(chǎn)品制作流程,員工的評(píng)級(jí)、考核、晉升等事宜。 2.負(fù)責(zé)管控現(xiàn)烤產(chǎn)品生產(chǎn)質(zhì)量、原物料損耗等 3.統(tǒng)計(jì)每日產(chǎn)量情況及反饋報(bào)損情況 4.與各部門溝通協(xié)調(diào)工作安排 崗位要求: 1.有2年以上現(xiàn)烤管理經(jīng)驗(yàn),熟練掌握各類面包制作流程,熟悉冷凍面團(tuán)制作工藝。 2.有連鎖門店現(xiàn)烤管理經(jīng)驗(yàn)。 3.具備較好的溝通能力和協(xié)調(diào)能力。 工作時(shí)間:7:30-16:30/11:00-20:00,排班排休,周休1 天。 薪資待遇:基本工資+崗位薪資+績(jī)效獎(jiǎng)金,7-10k 享受五險(xiǎn)、帶薪年假、生日福利、節(jié)日福利、法定節(jié)假日等2024-11-05黃女士人事行政專員
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- 廣西格理德投資有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/房地產(chǎn)/投資
- 成立時(shí)間 7年(2017年4月27日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 10人以下