職位描述

在餐廳主管領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)本班組的服務(wù)管理工作,帶領(lǐng)服務(wù)員按照服務(wù)規(guī)范的要求向賓客提供熱情、周到高效的餐飲服務(wù)。
1、對餐廳主管負責(zé),督導(dǎo)員工嚴格履行崗位職責(zé),按時按質(zhì)完成上級下達的任務(wù)。
2、協(xié)助召開每日餐前會,負責(zé)員工考勤工作,檢查員工的儀容儀表及個人衛(wèi)生。
3、根據(jù)營業(yè)情況給本班組服務(wù)員分配工作任務(wù),檢查本班組的對客服務(wù)工作保證提供優(yōu)秀服務(wù)。
4、了解當(dāng)日廚房特薦及供應(yīng)情況,開餐時負責(zé)與廚房協(xié)調(diào),保證按時出菜。
5、隨時注意餐廳動態(tài),進行現(xiàn)場指揮、遇有重要客人要親自服務(wù),以確保服務(wù)的高水準。
6、填寫餐廳的“意見反饋表”和“交接班本”以便各領(lǐng)班間的溝通。
7、督促服務(wù)員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到飯店的規(guī)定標準。
8、協(xié)助餐廳主管做好對服務(wù)員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,以不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能。
9、了解熟悉各種會議的布置與臺型設(shè)計,掌握各種會議及宴會服務(wù)的程序,并對服務(wù)員予以督導(dǎo)監(jiān)督。
10、妥善處理餐廳服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人的投訴、了解客人的各種飲食習(xí)慣并征徇客人我多后意見同客人建立良好關(guān)系、并將結(jié)果及時向餐廳主管匯報。
11、與客人和廚房保持良好的工作關(guān)系、及時向餐廳主管和廚師長反饋客人對食品、服務(wù)方面的信息不斷提高餐飲產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。
12、定期檢查清點餐廳設(shè)備、餐具、布草等物品并將結(jié)果及時報主管。
13、完成餐廳主管布置的其他工作。

公司簡介

南寧萬怡酒店是一家按照4星標準建設(shè)裝修的豪華商務(wù)型酒店,位于北湖商圈繁華地段。酒店配備238間豪華客房,樓高17層,配備有餐廳、會議室等設(shè)施,是北湖商圈最高端的酒店之一。酒店周邊配套設(shè)施齊全,人流量大,毗鄰北湖商業(yè)廣場,北出南寧快速環(huán)道,南往朝陽廣場,交通極為便利。酒店計劃年底開業(yè),誠招各路英才加入。

上班地點

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南寧-青秀區(qū)
一、工作職責(zé): 1、負責(zé)班組日常安全管理工作,認真做好安全保衛(wèi)工作; 2、對本班安管員進行有效的培訓(xùn)和考核,提高隊伍執(zhí)行能力; 3、帶領(lǐng)本班安管員遵紀守法,嚴格執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度,培養(yǎng)高度的組織性和良好的工作作風(fēng); 4、負責(zé)對本班安管員的考勤進行登記,上報本班安管員獎罰情況,表揚先進,批評落后; 5、掌握本班內(nèi)部布崗情況、崗位特點、執(zhí)勤區(qū)域及主要職責(zé),檢查、督促崗位執(zhí)勤情況,及時進行調(diào)整、糾正,防止治安隱患的出現(xiàn); 6、負責(zé)檢查和保管所配備的通訊器材、自衛(wèi)武器及其他公用物資,并監(jiān)督物品的使用情況。 二、任職要求: 1、身高170cm以上,形象良好,有物業(yè)安管班長工作經(jīng)驗,40歲以下,退伍軍人優(yōu)先。 三、薪資待遇:綜合薪資4800-5300,五險一金+高溫補貼+節(jié)日福利+包住,固定白班12小時,月休4天。 四、工作地點:南寧市興寧區(qū)鞍馬嶺路155號招商禧園(奧特萊斯附近)
21小時前
陳女士
領(lǐng)班
4000-5000元
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西歡立購管理咨詢有限公司
專業(yè)服務(wù)/咨詢
崗位職責(zé): 1、負責(zé)員工的日常工作,督促員工做好各項工作; 2、檢查工作的準備情況; 3、處理客戶投訴等等; 4、本部門的產(chǎn)品管理:訂貨,庫存,損耗,報損毛利等; 5、有效管理部門,負責(zé)訂貨、商品陳列、人員管理等,完成銷售和利潤指標。
2024-11-12
雷耀偉
南寧-青秀區(qū)-盈地投資大廈
工作內(nèi)容: 1、配合部門人員完成日常工作。 2、每日進行查房,監(jiān)督客房服務(wù)員做房,以提高做房質(zhì)量提升。 3、協(xié)助客房主管下達工作。 4、協(xié)助客房主管開展客房部相關(guān)培訓(xùn)。 5、時刻做好員工關(guān)懷工作。 職位要求: 1、要求有酒店客房領(lǐng)班1-2年經(jīng)驗。 2、服從性高,能做到配合部門主管每日工作。 3、有查房經(jīng)驗,并且對于房間衛(wèi)生要求有標準。
2024-11-12
楊女士
領(lǐng)班
5000-8000元
南寧-興寧區(qū)-民生路步行街
海瀾之家招聘門店領(lǐng)班一名,月收入5000-8000 工作時間:兩班倒,每班6.5小時 福利待遇:每月帶薪休假4天,可繳納社保 崗位要求: 18-30周歲,高中專及以上學(xué)歷,形象端正,身體健康,語言表達能力好,態(tài)度積極。
2024-11-11
鄭經(jīng)理
南寧-江南區(qū)
A.基本素質(zhì): 基本條件:愛崗敬業(yè),具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,符合酒店業(yè)基本要求。 自然條件:身體健康,精神充沛,無不良嗜好,身高1.68米以上。 文化程度:高中以上(同等)學(xué)歷,退伍軍人。 工作經(jīng)驗:有一年以上酒店保安領(lǐng)班工作經(jīng)驗,工作責(zé)任心強、有較強的組織、溝通、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)能力。 ?B.崗位工作概要: 在部門主管的指導(dǎo)下,負責(zé)安保員日常督導(dǎo)工作和酒店安全工作。 ?C.崗位要求: 1.?執(zhí)行消防、安全主管及部門經(jīng)理的工作指令,負責(zé)做好酒店內(nèi)部的各項安全防范工作,向部門經(jīng)理負責(zé),并報告工作。 2.?直接參與和帶領(lǐng)員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時報告,迅速高效地做好工作。 3.?接受上級業(yè)務(wù)主管部門的工作指導(dǎo),嚴格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。
2024-11-11
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1、按照SOP的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 2、與客人進行積極的互動,來尋求反饋。 3、給予員工培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標準。 4、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 5、協(xié)助餐廳主管做好當(dāng)班營運管理工作。 【崗位要求】 1、2年以上餐廳管理經(jīng)驗。 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧管理技能。 3、較好的英文口語表達。
2024-11-11
陳主管
南寧-江南區(qū)
1、大專以上 2、協(xié)助店長工作、排班、盤點 3、能適應(yīng)兩班倒(09:00-17:00、17:00-00:00)具體以門店實際經(jīng)營時間為準 4、薪資范圍:3300-4500元/月
2024-11-11
陳主管
南寧-青秀區(qū)
全店管理和營運,良好的溝通能力
2024-11-11
龍衛(wèi)軍
南寧-青秀區(qū)-萬象城
1、認真、仔細的做好班前檢查,對每晚所確定的工作目標及時督促和帶領(lǐng)員工完成,負責(zé)員工排班、考勤及日常管理工作。 2、觀察員工的具體服務(wù)情況,對發(fā)現(xiàn)的問題及時糾正,保證服務(wù)標準符合 培訓(xùn)時的標準和要求。 3、檢查所有規(guī)章制度的執(zhí)行情況,工作中以身作則,為下屬樹立良好形象,協(xié)助經(jīng)理做好對服務(wù)員的考核評估工作,不斷提高服務(wù)員的服務(wù)技能。 4、檢查服務(wù)員的儀容儀表。 5、召開部門班前例會,強調(diào)工作目標、和工作中應(yīng)注意的重點,對員工工作進行合理的安排,對內(nèi)刊的發(fā)放及各部門加扣分情況進行統(tǒng)計。 6、做過酒吧工作者優(yōu)先 職位招聘1-3人
2024-11-10
曹華帥
南寧-江南區(qū)
· 薪資范圍:3000-4000元/月· 發(fā)薪日:10日· 底薪:3000-3500元/月· 社保類型:五險· 獎金補貼:全勤獎·工齡獎
2024-11-09
沃笙酒店
招聘主管
南寧萬怡酒店有限公司招聘:公司標志 logo
南寧萬怡酒店有限公司
所在行業(yè) 酒店
成立時間 8年(2016年5月25日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
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