職位描述

崗位職責(zé):在樓面主管的領(lǐng)導(dǎo)下,協(xié)助主管管好本部門的一切日常事務(wù)和工作細(xì)節(jié)。
1、開班前例會,了解員工的出勤狀況,檢查員工的儀容儀表,布置當(dāng)天的工作任務(wù)并根據(jù)主管編排的工作崗位安排服務(wù)員上崗。
2、檢查所管區(qū)域的臺、凳、椅及臺面配備的擺設(shè),所需用品用具是否充足,電器設(shè)備和燈光有無問題。
3、督促員工搞好衛(wèi)生并進(jìn)行整體檢查,注意衛(wèi)生死角的清理,發(fā)現(xiàn)不合格之處,分配下屬做好。
4、檢查餐具及用品用具數(shù),并安排清潔衛(wèi)生,檢查汁、醬等物品的收發(fā)情況,做好補充工作。
5、向出品部了解當(dāng)天的供應(yīng)品種,搞清楚當(dāng)天的沽清品種和需要促銷的出品。
6、
7、客人結(jié)賬時幫客人結(jié)賬,收錢時注意禮貌用語。
8、安撫服務(wù)員的工作情緒,處理服務(wù)員之間和在工作中出現(xiàn)的問題,若情況嚴(yán)重時及時向主管反映。
9、檢查服務(wù)員的工作和服務(wù)程序,隨時督促員工的服務(wù)態(tài)度、工作成效、儀容儀表、工作紀(jì)律、服務(wù)規(guī)范等,發(fā)現(xiàn)問題及時解決和指正,并向上級匯報。
10、逐步做好收市工作(從不影響客人為準(zhǔn)),清點小費、餐牌、餐具、用品用具等到,并督促做好衛(wèi)生工作。
11、做好當(dāng)天的工作記錄,并開班后會總結(jié)今晚的工作情況,對所發(fā)生的有關(guān)問題和事件進(jìn)行評講和指正。
12、進(jìn)行收市后的安全檢查、注意火災(zāi)隱患、關(guān)閉所有燈光并鎖好家私柜和門窗。

公司簡介

									南寧市長塘肥仔餐飲連鎖飯店總店位于長塘鎮(zhèn)長塘街.由現(xiàn)任董事長李青杰先生開辦于1989年9月.目前發(fā)展擁有仙葫店.安吉店.龍灣閣三家分店的知名連鎖飯店.飯店員工300余人.是南寧市專營河鮮最負(fù)盛名的老字號品牌店.????????長塘肥仔仙葫.龍灣閣分店均位于青秀區(qū)仙葫大道路段.濱臨邕江河畔.交通便利之余.可盡收邕江天然美景,安吉分店位于南寧市安吉客運站旁南寧蔬菜研究所實驗基地內(nèi).集餐飲.休閑.健身.娛樂于一體.飯店裝修遵從古典優(yōu)雅與現(xiàn)代簡約為一體的設(shè)計.擁有大型宴會廳.豪華包廂.大型免費停車場等一流硬件設(shè)施,其次.飯店以提高員工收入.改善員工工作環(huán)境.豐富員工日常生活為起點.加強管理.強化培訓(xùn).增強全體員工服務(wù)顧客的榮譽感和責(zé)任感.全面實施整體化.完善化管理.是舉辦大型婚宴.團(tuán)隊.會議及個人用餐的理想場所.????????長塘肥仔飯店在秉承長塘人民善做河鮮的優(yōu)良傳統(tǒng)的同時.博采眾長.海納百川.推陳出新.用優(yōu)質(zhì)的菜品和高質(zhì)量的服務(wù)贏得了廣大顧客的青睞和喜愛.先后榮獲“誠信個體戶”“納稅大戶”“模范個體工商戶”“消費者信得過攤店”“南寧100家必吃餐飲企業(yè)”等稱號.贏得了無數(shù)榮譽和口碑.????????享受健康好美味.就在長塘肥仔飯店!????總部:47***77???仙葫分店:47***99.47***97???龍灣閣酒樓:57***68.57***68???安吉分店:38***28.38***38								

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南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
廣西歡立購管理咨詢有限公司
專業(yè)服務(wù)/咨詢
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)員工的日常工作,督促員工做好各項工作; 2、檢查工作的準(zhǔn)備情況; 3、處理客戶投訴等等; 4、本部門的產(chǎn)品管理:訂貨,庫存,損耗,報損毛利等; 5、有效管理部門,負(fù)責(zé)訂貨、商品陳列、人員管理等,完成銷售和利潤指標(biāo)。 任職要求: 1、有管理能力,執(zhí)行能力強; 2、具備良好的溝通能力和服務(wù)意識; 3、能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境,具備一定的抗壓能力; 4、有超市、便利店工作經(jīng)驗優(yōu)先; 5、誠實守信,具備良好的職業(yè)素養(yǎng),責(zé)任心強、細(xì)心能吃苦耐勞,團(tuán)隊精神。
雷耀偉
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
崗位描述: 1、帶領(lǐng)員工認(rèn)真做好餐前準(zhǔn)備,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。 2、熟悉樓面的工作流程,協(xié)助員工進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。 3、向客人介紹餐廳各式菜點、各種飲品和特式菜點,吸引賓客來餐廳就餐。 4、掌握餐廳客人的用餐情況,收集賓客意見,及時反饋。 5、有一定的應(yīng)變能力,能妥善處理服務(wù)中出現(xiàn)的問題。 任職要求: 1、男女不限,年齡28歲及以上,學(xué)歷初中以上 2、有半年以上領(lǐng)班主管樓面管理崗位工作經(jīng)驗。 3、身體健康,有健康證 4、能接受夜班,抗壓能力強,無不良嗜好 5、服從公司管理制度 6、沒相關(guān)工作經(jīng)驗勿擾,應(yīng)屆畢業(yè)生勿擾 上班時間:早班16:30-2:30 夜班18:30-4:30
李金耀
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
工作內(nèi)容: 管理門店運營情況 員工出勤、排休、儀容儀表管理 樓面5S管理 保證門店周轉(zhuǎn)效率 滿足顧客用餐時的需求 職位要求:男女不限 1.有餐廳領(lǐng)班主管等中層管理工作經(jīng)驗(無相關(guān)管理工作經(jīng)驗勿擾) 2.熟悉菜品、酒水的推銷。 3.有吃苦耐勞的精神,能夠接受夜班。 4.積極參加公司組織的培訓(xùn),不斷提高服務(wù)技能。 任職資格: 1、年齡20周歲以上,身體健康, 2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。 工作時間:16:30--次日凌晨03:00 有意者,歡迎直接聯(lián)系!
李金耀
pa領(lǐng)班
3000-4000元
南寧-武鳴區(qū)-東盟經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)
PA領(lǐng)班崗位要求: 1、學(xué)歷要求:高中以上學(xué)歷,普通話流利; 2、一年以上酒店P(guān)A領(lǐng)班經(jīng)驗、會使用清洗工具和吸塵器、洗地機(jī)等機(jī)器; 4、工作責(zé)任心強,能吃苦耐勞,能高質(zhì)量完成上級安排的工作。 薪酬待遇:底薪2800元+提成,包食住、工齡獎、社保、全勤獎等。 崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)酒店公共場所的衛(wèi)生清潔及酒店內(nèi)外綠化養(yǎng)護(hù)工作; 2、制定工作計劃和布署每周部門工作,合理安排人力、物力,確保計劃順利實施; 3、領(lǐng)導(dǎo)屬下員工進(jìn)行重點部位的清潔衛(wèi)生工作和日常工作; 4、制定衛(wèi)生工作計劃,并組織實施,確保衛(wèi)生清潔工作高標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)?;?; 5、合理安排衛(wèi)生清潔班次及時間,公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔要避開營業(yè)高峰期,并回避客人; 6、督促檢查各班的清潔衛(wèi)生工作、綠化工作,掌握工作進(jìn)程,檢查工作質(zhì)量,提出改進(jìn)意見; 7、負(fù)責(zé)申領(lǐng)和控制清潔用品和用具,減少費用開支; 8、月底前做好本部清潔消耗費用結(jié)算,報部門經(jīng)理和財務(wù)部; 9、負(fù)責(zé)下屬員工的教育培訓(xùn)及每月考勤、考核。
南寧-青秀區(qū)
【崗位職責(zé)】 1、按照SOP的檢查表來開始和結(jié)束一天的營運。 2、與客人進(jìn)行積極的互動,來尋求反饋。 3、給予員工培訓(xùn)、維持和執(zhí)行所有的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。 4、確保在餐廳營運時,協(xié)助服務(wù)員或領(lǐng)位,在各自的崗位上使客人滿意。 5、協(xié)助餐廳主管做好當(dāng)班營運管理工作。 【崗位要求】 1、2年以上餐廳管理經(jīng)驗。 2、有較好的服務(wù)精神和溝通技巧管理技能。 3、較好的英文口語表達(dá)。
陳主管
樓面部長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
職位描述 1、協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)主持餐廳的前廳服務(wù),帶領(lǐng)員工做好餐前、餐中,確保質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真做好服務(wù)工作并親自參加服務(wù)工作; 2、及時跟蹤、檢查,對不合格的地方進(jìn)行指正、改正; 3、餐后組織服務(wù)員及時清臺,整理好餐廳桌椅衛(wèi)生,保持餐廳整潔和環(huán)境良好; 4、督導(dǎo)服務(wù)員認(rèn)真落實酒店與部門規(guī)章制度,做好排班、考勤等工作; 5、要求25-35歲,有酒樓和酒店同等崗位的相關(guān)工作經(jīng)驗。
甘保輝
樓面部長
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)
1、服從主管工作安排 2、給員工起到帶頭作用
鄧偉
南寧-青秀區(qū)-盛天華府
負(fù)責(zé)西廚房冷菜的出品
曾女士
招聘副經(jīng)理
南寧-江南區(qū)
A.基本素質(zhì): 基本條件:愛崗敬業(yè),具有強烈的事業(yè)心和責(zé)任感,高尚的職業(yè)道德,符合酒店業(yè)基本要求。 自然條件:身體健康,精神充沛,無不良嗜好,身高1.68米以上。 文化程度:高中以上(同等)學(xué)歷,退伍軍人。 工作經(jīng)驗:有一年以上酒店保安領(lǐng)班工作經(jīng)驗,工作責(zé)任心強、有較強的組織、溝通、協(xié)調(diào)、培訓(xùn)能力。 ?B.崗位工作概要: 在部門主管的指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)安保員日常督導(dǎo)工作和酒店安全工作。 ?C.崗位要求: 1.?執(zhí)行消防、安全主管及部門經(jīng)理的工作指令,負(fù)責(zé)做好酒店內(nèi)部的各項安全防范工作,向部門經(jīng)理負(fù)責(zé),并報告工作。 2.?直接參與和帶領(lǐng)員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時報告,迅速高效地做好工作。 3.?接受上級業(yè)務(wù)主管部門的工作指導(dǎo),嚴(yán)格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。
南寧-西鄉(xiāng)塘區(qū)
一、崗位職責(zé) 1、制定日常保潔工作計劃合理分配任務(wù),督導(dǎo)樓層服務(wù)員按工作標(biāo)準(zhǔn)流程和標(biāo)準(zhǔn)實施客房保潔服務(wù)工作; 2、檢查客房,確??头空麧?、房間供應(yīng)品充足; 3、檢查房間狀況、客房樓層走廊、樓梯、電梯等地方的清潔,防火通道和消防設(shè)施設(shè)備,完成檢查報告,發(fā)現(xiàn)問題及時反饋相關(guān)部門; 4、向上司報告客人投訴事件,要協(xié)助客房經(jīng)理及店長處理客人投訴事宜; 5、合理配置客用品和清潔用品的消耗,作好成本控制; 6、客人遺失物品及時記錄并送交前廳; 7、完成客房經(jīng)理交辦的其它任務(wù); 二、任職資格: 1、有兩年以上賓館酒店、物業(yè)或保潔公司工作經(jīng)驗,一年以上同級酒店崗位經(jīng)驗。 2、務(wù)實、誠懇、為人正直,服務(wù)意識強。
藍(lán)桂東
南寧市長塘肥仔飯店仙葫分店招聘:公司標(biāo)志 logo
南寧市長塘肥仔飯店仙葫分店
所在行業(yè) 餐飲/交通
成立時間 21年(2003年2月19日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費用標(biāo)準(zhǔn)
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