職位描述
1、負(fù)責(zé)開餐前的衛(wèi)生工作：開餐前做好全面的衛(wèi)生工作，認(rèn)真做好自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作，保證提供優(yōu)雅干凈的衛(wèi)生環(huán)境；
2、服從領(lǐng)班安排：按照工作程序與標(biāo)準(zhǔn)做好各項開餐準(zhǔn)備工作，按標(biāo)準(zhǔn)換臺布、擺臺，清潔餐廳桌椅和轉(zhuǎn)盤；
3、準(zhǔn)備開餐用餐：托盤、冰桶、冰桶架、保溫瓶、煙缸、食品及飲品訂單、醬油壺及準(zhǔn)備酒車和開餐所需的一切餐具；
4、開餐后的服務(wù)工作：開餐后，按服務(wù)程序及標(biāo)準(zhǔn)為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，點菜、上菜、酒水服務(wù)、結(jié)賬，準(zhǔn)確了解每日供應(yīng)菜式，與傳菜員密切配合；
5、解決客人就餐出現(xiàn)的問題：盡量幫助客人解決就餐過程中的各類問題，必要時將客人問題和投訴反映給領(lǐng)班，尋求解決辦法；
6、做好交接工作：當(dāng)班結(jié)束后，與下一班做好交接工作和收尾工作；
7、及時補充餐具：迅速補充餐具和臺面用品，保證開餐后的整潔和衛(wèi)生；
8、服從管理工作：著裝整潔、干凈、守時，禮貌服從管理；
9、為客人服務(wù)：負(fù)責(zé)點菜、推銷菜肴的工作，親自為重要客人服務(wù)。
公司簡介
廣西徐寶記餐飲有限公司成立于2019年，成立前期在山西大同祖祖輩輩長期從事餐飲行業(yè)，最早的“徐記面館”便是“徐寶記”的前身，代表著山西大同削面文化的發(fā)展，因?qū)⑹炙噦鹘o了兒子徐寶后更名為“徐寶記”，品牌傳承百年文化，獨特的廚藝、新鮮的食材成就一碗獨特好面。
現(xiàn)今徐寶記削面手藝第五代傳人攜祖上的故事強(qiáng)勢入駐廣西，公司以推廣山西特色美食文化，以色香味，不欺客，德義信為企業(yè)經(jīng)營理念，走向全國為企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)，根據(jù)企業(yè)發(fā)展規(guī)劃，為美麗的西南大地人民獻(xiàn)上一碗良心好面。
徐寶記將在2019年至2020年預(yù)計總投資2000萬人民幣實現(xiàn)廣西首府南寧十家直營店。
上班地點
工作地址：
南寧青秀區(qū)廣西徐寶記餐飲有限公司一層101號商鋪 查看上班路線
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加工及銷售:食品、冷凍肉類(以上項目涉及許可證的具體以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、水產(chǎn)品(限初級)、農(nóng)產(chǎn)品;銷售:木材、竹材、化肥、農(nóng)藥(除危險化學(xué)品)、藥品(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn))、橡膠及制品、汽車及其配件、農(nóng)業(yè)機(jī)械及成套設(shè)備、化工產(chǎn)品;農(nóng)作物種植;對農(nóng)業(yè)、林業(yè)、水電業(yè)、地產(chǎn)業(yè)、環(huán)保業(yè)、礦產(chǎn)業(yè)的投資;電信服務(wù)(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));商品信息咨詢;道路貨物運輸(具體項目以審批部門批準(zhǔn)的為準(zhǔn));貨物或技術(shù)進(jìn)出口(國家禁止或涉及行政審批的貨物和技術(shù)進(jìn)出口除外)。
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包裝/餐飲
行業(yè)招聘
- 廣西徐寶記餐飲有限公司
- 所在行業(yè) 餐飲/食品
- 成立時間 5年（2019年4月15日）
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 --
