職位描述

1、50歲以下,在酒店或餐館做過廚師的優(yōu)先考慮;
2、能做家常菜及接待菜肴的;
3、每日負(fù)責(zé)煮員工午餐,包括買菜、洗煮、后續(xù)廚房衛(wèi)生;
4、根據(jù)公司情況,不定時(shí)有接待客戶用餐,接待標(biāo)準(zhǔn)按照星級(jí)酒店菜肴烹飪及擺盤;
5、為人誠懇老實(shí)、手腳麻利、勤快、干凈。
工作時(shí)間為周一至周五。
公司地址:南寧高新區(qū)新際路10號(hào)和德科創(chuàng)中心

公司簡介

一、公司介紹
作為一家創(chuàng)新型高科技企業(yè),廣西阿蚌丁投資集團(tuán)有限公司自1998年創(chuàng)辦開始,便聚焦牡蠣事業(yè)。
經(jīng)過二十余年的耕耘開拓,目前集團(tuán)公司參股控股企業(yè)11家,集團(tuán)業(yè)務(wù)分為貝類苗種、生態(tài)養(yǎng)殖、凈化加工、健康及美容產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、跨境電商、社區(qū)互聯(lián)網(wǎng)健康、投資貿(mào)易和基金管理等八大板塊。
阿蚌丁集團(tuán)在北部灣擁有近萬畝的專屬海域,具有先進(jìn)的苗種繁育技術(shù),攜手中國科學(xué)院南海海洋研究所、廣西大學(xué)、廣西醫(yī)科大學(xué)、北部灣大學(xué)、廣西中醫(yī)藥大學(xué)海洋藥物研究院等國內(nèi)權(quán)威科研機(jī)構(gòu),建立起了苗種繁育、健康養(yǎng)殖、凈化加工、健康及美容產(chǎn)品研發(fā)與生產(chǎn)、互聯(lián)網(wǎng)銷售等在內(nèi)的多種業(yè)務(wù)體系綜合體,形成了一個(gè)完整可溯源的全生態(tài)牡蠣產(chǎn)業(yè)鏈。
圍繞牡蠣精深加工應(yīng)用領(lǐng)域,阿蚌丁集團(tuán)出品了牡蠣即食食品、牡蠣美容護(hù)膚品、牡蠣營養(yǎng)品、牡蠣保健食品、牡蠣殼綜合利用產(chǎn)品等牡蠣前沿應(yīng)用成果。
阿蚌丁集團(tuán)還在廣西自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū)成立了廣西自貿(mào)區(qū)欽和產(chǎn)業(yè)園管理有限公司,專注于總部經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園建設(shè),積極參與西南大通道建設(shè)和北部灣向海經(jīng)濟(jì)。
二、業(yè)務(wù)模塊
· 貝類苗種
阿蚌丁集團(tuán)在北部灣擁有超萬畝的專屬海域,具有先進(jìn)的苗種繁育技術(shù),研發(fā)出了多脊熊本牡蠣國家級(jí)新品種——“華海1號(hào)”,并攜手中國科學(xué)院南海海洋研究所、廣西大學(xué)、廣西醫(yī)科大學(xué)、北部灣大學(xué)、廣西中醫(yī)藥研究院等國內(nèi)權(quán)威科研機(jī)構(gòu),建立起了大蠔苗種繁育基地,打造國內(nèi)具有競爭力的牡蠣苗種繁育產(chǎn)業(yè)。
在建的阿蚌丁牡蠣(大蠔)苗種繁育基地總占地631.72畝,現(xiàn)已完成一期工程建設(shè)。2022年項(xiàng)目二期竣工后將成為華南地區(qū)最大的牡蠣苗種繁育基地,努力促進(jìn)我國牡蠣核心原種的產(chǎn)業(yè)化和市場化應(yīng)用。
· 生態(tài)養(yǎng)殖
阿蚌丁集團(tuán)在三娘灣白海豚保護(hù)區(qū)附近擁有6000畝深水養(yǎng)殖區(qū)不動(dòng)產(chǎn)權(quán)證,目前已建設(shè)深水抗風(fēng)浪網(wǎng)箱50個(gè),擬建抗風(fēng)浪浮筏20張,通過配套的自有養(yǎng)殖看護(hù)平臺(tái)開展牡蠣等海產(chǎn)養(yǎng)殖。
位于欽州市犀牛腳中心漁港碼頭,計(jì)劃主要建設(shè)漁港碼頭、交易中心、冷凍冷藏基地、水產(chǎn)品加工基地、行政辦公區(qū)、物流園區(qū),同時(shí)基地內(nèi)建設(shè)修造船補(bǔ)給基地。碼頭建成后,集裝箱班輪航線覆蓋日韓、歐美、東南亞等國家和地區(qū)。
· 凈化加工
阿蚌丁牡蠣在獨(dú)特的海陸相鄰原生態(tài)環(huán)境海域經(jīng)過3-5年春夏秋冬自然生長,無需人工飼料喂養(yǎng),以天然微生物及藻類為食物,漲潮水里,退潮“桑拿”,在咸淡水交融中天然藴育積累豐富,成就出健康營養(yǎng)的原生態(tài)精品蠔。
通過中國檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)全程溯源及國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心檢測無公害,擁有達(dá)到歐美標(biāo)準(zhǔn)的“凈化系統(tǒng)”和36小時(shí)凈化車間,品質(zhì)看得見。
· 產(chǎn)品研發(fā)
阿蚌丁集團(tuán)與廣西醫(yī)科大學(xué)、北部灣大學(xué)、廣西中醫(yī)藥大學(xué)等國內(nèi)權(quán)威科研機(jī)構(gòu)和國內(nèi)優(yōu)質(zhì)工廠合作,將獨(dú)家配方與高精尖生物技術(shù)相結(jié)合,充分利用牡蠣肉、牡蠣殼中的有效元素,加工而成的特膳食品、保健食品、調(diào)料、化妝品、污水凈化產(chǎn)品以及蠔殼畫具都極具市場競爭力。
· 社區(qū)互聯(lián)網(wǎng)健康
國藥·云聰便民服務(wù)站是阿蚌丁集團(tuán)旗下云聰智能與國藥合作的集科技、智能與銷售眾多功能于一身的智慧社區(qū)供應(yīng)鏈解決方案。其依托國藥集團(tuán)30年專業(yè)積累,聚合國內(nèi)頂尖智能設(shè)備生產(chǎn)技術(shù)和優(yōu)秀供應(yīng)鏈,從設(shè)備、技術(shù)、配送、客服等多方面,幫助醫(yī)院零成本提升運(yùn)營水平。
· 金融貿(mào)易
阿蚌丁集團(tuán)旗下的廣西自貿(mào)區(qū)欽和產(chǎn)業(yè)園管理有限公司是領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)園第三方管理機(jī)構(gòu)。
專注于中國(廣西)自貿(mào)區(qū)欽州港片區(qū)的招商引資及整體運(yùn)營管理,業(yè)務(wù)涵蓋食品、藥品、化妝品、醫(yī)療器械、通訊器材、?;て贰⑦M(jìn)出口貿(mào)易服務(wù)、文化傳媒、裝配式制造、設(shè)備物料租賃、電子商務(wù)(含跨境電商),供應(yīng)鏈金融(含跨境金融),物流運(yùn)輸,工程設(shè)計(jì)建筑等行業(yè),為企業(yè)提供垂直一體化解決方案。
三、公司文化
集團(tuán)愿景:用創(chuàng)新改善生活
集團(tuán)使命:以商會(huì)友, 成就伙伴
集團(tuán)價(jià)值觀:積極進(jìn)取,學(xué)習(xí)創(chuàng)新,自我批判,感恩分享
集團(tuán)精神:團(tuán)結(jié)、緊張、嚴(yán)肅、活潑
經(jīng)營理念:全心全意,創(chuàng)造價(jià)值
集團(tuán)口號(hào):成就每一次托付

上班地點(diǎn)

工作地址: 南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)和德科創(chuàng)中心 查看上班路線

可能感興趣的職位

廚師
5000-6000元
南寧-江南區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)餐食制作,有川菜,湘菜廚師工作經(jīng)驗(yàn)者, 職位要求: 1、有過1年以上工作經(jīng)驗(yàn) 2.年齡25-38歲 3.愛干凈,服從安排。
16小時(shí)前
尚勇
食堂主廚
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-夢之島水晶城
工作職責(zé): 1、負(fù)責(zé)食堂主廚的幫廚工作; 2、負(fù)責(zé)廚房的運(yùn)作管理; 3、負(fù)責(zé)制定廚房的各項(xiàng)工作計(jì)劃; 4、負(fù)責(zé)對(duì)廚房工作的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任; 5、保持對(duì)廚房范圍的巡視,對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo),及時(shí)解決現(xiàn)場發(fā)生的問題,幫助下屬提高工作能力; 6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理,使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量,合理地控制食品成本; 7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴; 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規(guī)范; 9、保持對(duì)員工隊(duì)伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓(xùn),使之不斷提高; 任職資格: 1、3年以上食堂現(xiàn)場管理工作經(jīng)驗(yàn); 2、能獨(dú)立擔(dān)當(dāng)飯?zhí)萌粘9芾砉ぷ?,統(tǒng)籌廚房、食堂餐廳運(yùn)作(員工餐、高層管理餐、客人餐) ----接待餐 3、能熟練制定食譜,合理搭配營養(yǎng)及調(diào)整口味,做好成本核算并監(jiān)督出品質(zhì)量; 4、能熟練開展食品安全衛(wèi)生及規(guī)范管理及培訓(xùn)工作并保證就餐環(huán)境衛(wèi)生和服務(wù)質(zhì)量; 5、具有良好的組織、溝通、協(xié)調(diào)能力和較強(qiáng)的團(tuán)隊(duì)管理能力。
16小時(shí)前
南寧-興寧區(qū)-萬達(dá)商業(yè)廣場
廣西城西萬茂商業(yè)管理有限責(zé)任公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
崗位職責(zé): 1.按照烹飪標(biāo)準(zhǔn)對(duì)食品進(jìn)行烹調(diào)加工,做到色香味俱全; 2.協(xié)助做好食堂工作,參與每周菜譜制定; 3.負(fù)責(zé)飲食衛(wèi)生,定期檢查食堂倉庫物資質(zhì)量; 4.負(fù)責(zé)對(duì)食堂環(huán)境衛(wèi)生、廚具餐具清潔、消毒管理工作; 5.配合餐廳每日出餐后的打餐工作。 任職要求: 1.2年以上正規(guī)餐廳廚師,持有廚師職業(yè)資格證(初級(jí)或以上)、健康證; 2.熟練掌握烹飪知識(shí)和烹飪技術(shù); 3.熟練掌握烹飪工具的使用和維護(hù)。 4.身體健康,無傳染病及傳染病史; 5.認(rèn)同萬達(dá)企業(yè)文化,具有較強(qiáng)的工作責(zé)任心。
16小時(shí)前
烘焙師
3000-6000元
南寧-青秀區(qū)-金匯如意坊
任職要求: 1、負(fù)責(zé)門店現(xiàn)烤生產(chǎn)制作; 2、保證現(xiàn)烤產(chǎn)品的品質(zhì); 3、熟悉餐飲衛(wèi)生等相關(guān)規(guī)定和要求; 4、善于學(xué)習(xí)、善于溝通,認(rèn)真負(fù)責(zé),吃苦耐勞,有團(tuán)隊(duì)合格意識(shí),熱愛烘焙事業(yè)。 崗位福利:五險(xiǎn)、法定假日、生日福利、早餐福利等。
16小時(shí)前
南寧-江南區(qū)
廣西桂然生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司
農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)每日公司午餐、晚餐; 2、做好當(dāng)天公司食堂、廚房的衛(wèi)生; 3、負(fù)責(zé)灶臺(tái)的衛(wèi)生清理、正常使用。 任職資格: 具有責(zé)任心,良好的執(zhí)行能力和溝通能力,能夠按照公司標(biāo)準(zhǔn)操作; 工作時(shí)間:8:00-12:00,15:00-18:30,月休3天+1,包吃。
16小時(shí)前
李經(jīng)理
廚師
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)
白天煮粉工,要求:有煮老友粉粉經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先,白天班
2024-11-12
丘麗麗
廚師
4000-5000元
南寧-青秀區(qū)-榮和·公園悅府
1、負(fù)責(zé)幼兒膳食制作; 2、負(fù)責(zé)幼兒食堂管理工作,衛(wèi)生消毒工作; 3、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營養(yǎng)分析工作; 4、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收和管理,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1、年齡25歲-50歲之間,有兩年以上幼兒園工作經(jīng)驗(yàn); 2、資證齊全,持廚師證; 3、親和力、溝通能力強(qiáng),有一定的管理能力和節(jié)約意識(shí); 4、抗壓能力強(qiáng),創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),思維活躍,有新意,勇于挑戰(zhàn)新事物。
2024-11-12
白案主廚
4000-6000元
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé): 1、負(fù)責(zé)幼兒園廚房白案工作; 2、負(fù)責(zé)幼兒食堂協(xié)調(diào)工作,衛(wèi)生消毒工作; 3、協(xié)助保健醫(yī)生做好幼兒食譜及營養(yǎng)分析工作; 4、負(fù)責(zé)食材的驗(yàn)收和管理,合理地控制食品成本。 崗位要求: 1、年齡25歲-50歲之間,有兩年以上幼兒園工作經(jīng)驗(yàn); 2、資證齊全,持廚師證或面點(diǎn)師; 3、親和力、溝通能力強(qiáng),有一定的管理能力和節(jié)約意識(shí); 4、抗壓能力強(qiáng),創(chuàng)新意識(shí)強(qiáng),思維活躍,有新意,勇于挑戰(zhàn)新事物。
2024-11-12
南寧-青秀區(qū)
崗位職責(zé) 1、負(fù)責(zé)公司私人會(huì)所商務(wù)接待用餐的烹飪制作; 2、接到公司商務(wù)接待預(yù)約后根據(jù)客戶群體搭配菜品、擬定菜單、采購及菜肴制作; 3、認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生制度,保持廚房、餐廳的干凈整潔,嚴(yán)格執(zhí)行烹飪操作規(guī)程,負(fù)責(zé)廚房的用電、用火、用氣等安全; 4、注意食品衛(wèi)生、確保食品安全,對(duì)食品原料、廚房出品的質(zhì)量安全承擔(dān)責(zé)任; 5、合理控制食品成本; 6、保持持續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高菜品質(zhì)量。 任職要求 1、身體健康,有較好的溝通表達(dá)能力; 2、有3年以上私人會(huì)所、知名餐飲店或星級(jí)酒店廚師經(jīng)驗(yàn),精通私房菜制作,要求接待菜品品質(zhì)要高; 3、精通粵菜、湘菜,可獨(dú)立開發(fā)新菜系。
2024-11-12
煮飯人員
3000-4000元
南寧-良慶區(qū)
崗位職責(zé): 1. 負(fù)責(zé)午餐的烹制,廚房、辦公區(qū)域的清潔工作。 2. 勤快、愛干凈。 3. 一般情況制作3-5人以內(nèi)的餐食,有接待的有人員幫忙。 任職要求: 1、年齡35歲-55歲,有過廚師經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)先考慮; 2、身體健康,講究衛(wèi)生,有健康證; 3、愛崗敬業(yè),責(zé)任心強(qiáng),有良好的服務(wù)意識(shí)和團(tuán)隊(duì)精神。 沒有經(jīng)驗(yàn)的請(qǐng)勿投簡歷,需要有相關(guān)經(jīng)驗(yàn)!
2024-11-12
廣西阿蚌丁投資集團(tuán)有限公司招聘:公司標(biāo)志 logo
廣西阿蚌丁投資集團(tuán)有限公司
所在行業(yè) 財(cái)務(wù)/房地產(chǎn)/投資
成立時(shí)間 7年(2017年9月1日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務(wù)
費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)
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