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職位描述

配合經(jīng)理負(fù)責(zé)酒店的餐飲服務(wù)管理及本部門的各項(xiàng)工作。

1、	制定本部年度、月度的營業(yè)預(yù)計(jì)，領(lǐng)導(dǎo)全體員工積極完成各項(xiàng)接待任務(wù)和經(jīng)營指標(biāo)，分析和報(bào)告年度、月度的經(jīng)營情況。

2、	推廣飲食銷售，根據(jù)市場情況和不同時(shí)期的需要，制定促銷計(jì)劃。

3、	制訂服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)程，檢查管理人員的工作和餐廳的服務(wù)態(tài)度、服務(wù)規(guī)程，出品部門的食品（飲品）質(zhì)量及各項(xiàng)規(guī)章制度的執(zhí)行情況，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)糾正和處理。

4、	控制食品和飲品的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)格和要求，正確掌握毛利率，抓好成本核算，加強(qiáng)食品原料及物品的管理，降低費(fèi)用，增加盈利。

5、	制訂服務(wù)技術(shù)培訓(xùn)計(jì)劃和考核制度，定期與菜式研究小組研究新菜式，推出新食譜。

6、	抓好員工隊(duì)伍的基本建設(shè)，熟悉和掌握員工的思想狀況，工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平，開展經(jīng)常性的禮貌教育和職業(yè)道德教育，注意培訓(xùn)、考核和選拔人才，通過組織員工活動(dòng)，激發(fā)員工的積極性。

7、	抓好設(shè)備、設(shè)施的維修保養(yǎng)，使之經(jīng)常處于完好的狀態(tài)并得到合理的使用，加強(qiáng)日常管理，防止事故發(fā)生。

8、	抓好衛(wèi)生工作和安全工作，組織檢查個(gè)人、環(huán)境、操作等方面的衛(wèi)生評(píng)比，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生制度。

公司簡介

相思湖國際大酒店是一家集客房.餐飲.健身.會(huì)議.商務(wù)為一體的掛牌四星級(jí)旅游酒店.酒店位于南寧市大學(xué)東路188號(hào)(相思湖西路與大學(xué)東路交匯處.即廣西民族大學(xué)東門旁.電話:0771-****808).

    相思湖國際大酒店面朝風(fēng)景秀麗的相思湖.背靠“全國綠化模范單位”廣西民族大學(xué).與南寧動(dòng)物園.加勒比水世界相鄰.距中國-東盟博覽會(huì)三大展區(qū)之一的南寧華南城僅10分鐘車程.交通十分便利.

     酒店設(shè)施齊全.裝修精簡典雅.古典和現(xiàn)代設(shè)計(jì)風(fēng)格融于一體.別具一格.酒店擁有豪華房.商務(wù)房.行政房.親子房.行政套房等各類客房共計(jì)240 間(套).并設(shè)有西餐廳.中餐廳.宴會(huì)廳.多功能廳.會(huì)議室.商務(wù)中心.健身房.行政酒廊.大堂吧.大型停車場.配套項(xiàng)目齊全.

     酒店秉承“賓客至上.服務(wù)第一”的經(jīng)營宗旨.采用科學(xué)的經(jīng)營機(jī)制和管理方法.不斷追求卓越.清新自然的環(huán)境.寧靜舒適的房間讓您擁有賓至如歸的感受.相信相思湖國際大酒店定是您商務(wù).旅游.宴會(huì).休閑.娛樂的理想選擇.

    歡迎有識(shí)之士加入相思湖國際大酒店.共同譜寫相思湖國際大酒店美好明天的新樂章.

    面試人員可乘坐以下線路公交車到“大學(xué)相思湖西路口”站下車:4.54.55.58.66.76.83.207.222.605.204.604.804.805.K1.W5.環(huán)2.共17條公交線路可供選擇.也可乘坐地鐵1號(hào)線到廣西民族大學(xué)站D出口往東步行700米左右即到酒店.

上班地點(diǎn)

工作地址：南寧市大學(xué)東路188號(hào)(民族大學(xué)東門旁) 查看上班路線

可能感興趣的職位: 餐飲店長/前廳負(fù)責(zé)人-欽州火鍋店
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

南寧星燎餐飲有限公司

餐飲業(yè)

火鍋店潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權(quán)負(fù)責(zé)門店的前廳運(yùn)營和管理，嚴(yán)格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店?duì)I業(yè)額及相關(guān)指標(biāo)，抓服務(wù)和翻臺(tái)率，提升顧客滿意度和品牌美譽(yù)度。 3、熱情待客，態(tài)度謙和，提升團(tuán)隊(duì)能力，客訴規(guī)避與處理。加強(qiáng)現(xiàn)場督導(dǎo)管理，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實(shí)，責(zé)任心強(qiáng)，執(zhí)行力強(qiáng)，身體健康。 6、包吃包住、月休4天、全勤獎(jiǎng)、各類獎(jiǎng)勵(lì)、培訓(xùn)提升團(tuán)隊(duì)有活力，工作氛圍好，發(fā)展空間大

21小時(shí)前

陳東勝; 茶藝主管（餐飲經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先）
5000-6000元

南寧-青秀區(qū)

廣西雅博茶業(yè)有限公司

金融/投資/證券

在酒店餐飲茶藝部負(fù)責(zé)管理茶藝師團(tuán)隊(duì)，茶藝師日常負(fù)責(zé)酒店餐飲的餐中茶水服務(wù)（功夫茶、壺茶），月休四天，包吃?。?職位招聘1-20人

21小時(shí)前

王裕; 連鎖餐飲財(cái)務(wù)經(jīng)理
7000-10000元

南寧-青秀區(qū)

南寧星燎餐飲有限公司

餐飲業(yè)

工作內(nèi)容： 1、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理工作，包括但不限于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)管理、報(bào)表管理與分析、稅務(wù)規(guī)劃管理、財(cái)務(wù)制度流程優(yōu)化、資金風(fēng)險(xiǎn)管控、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)管控等； 2、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)票據(jù)資料、記賬憑證、各類報(bào)表錄入與審核工作，各類往來賬、應(yīng)收應(yīng)付等規(guī)范處理； 3、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)規(guī)劃與管理，內(nèi)外帳統(tǒng)籌； 4、指導(dǎo)并優(yōu)化財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)的日常作業(yè)流程，提升財(cái)務(wù)管理效率和質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)該崗位憑證、報(bào)表等財(cái)務(wù)資料整理、裝訂、風(fēng)險(xiǎn)管理。崗位要求： 1、熟悉現(xiàn)行企業(yè)財(cái)務(wù)準(zhǔn)則，做事細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，有原則； 2、在財(cái)務(wù)分析和稅務(wù)管理方面有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，對(duì)財(cái)務(wù)綜合管理有深入理解，具備中級(jí)以上會(huì)計(jì)師資格優(yōu)先； 3、3-5年財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn)，餐飲業(yè)、酒店業(yè)等企業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 4、40歲以下，本科以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)、審計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè)； 5、熟練使用office辦公軟件，熟練使用用友軟件。提供免費(fèi)工作餐，月休4天，有社保，生日假，團(tuán)隊(duì)有活力，每月15日發(fā)工資

21小時(shí)前

陳東勝; 餐飲區(qū)域經(jīng)理
6000-8000元

南寧-青秀區(qū)

南寧星燎餐飲有限公司

餐飲業(yè)

1、有商場連鎖餐廳管理經(jīng)驗(yàn)5年以上。 2、年齡28～35歲。 3、能吃苦耐勞，不計(jì)較。 4、能出差。加分項(xiàng) 有以下行業(yè)經(jīng)驗(yàn)：餐飲

21小時(shí)前

陳東勝; 餐飲財(cái)務(wù)經(jīng)理
7000-12000元

南寧-青秀區(qū)

南寧星燎餐飲有限公司

餐飲業(yè)

1、懂建立財(cái)務(wù)制度及流程； 2、懂餐飲稅務(wù)政策； 3、懂餐飲稅籌規(guī)劃； 4、懂餐飲外賬處理（須指導(dǎo)外賬公司做賬）； 5、懂內(nèi)賬處理。

21小時(shí)前

陳東勝; 餐飲咨客
3000-4000元

南寧-青秀區(qū)

南寧星燎餐飲有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)和要求： 1、做好開餐前迎賓準(zhǔn)備，開餐期間拉客、迎客、送客工作； 2、安排客人入座、排位、驗(yàn)券等各項(xiàng)服務(wù)工作。 3、年齡18—28周歲，身體健康，身材勻稱、五官端莊，凈身高1.58米以上。 4、包食宿，月休4天，團(tuán)隊(duì)年輕，工作氛圍好，有培訓(xùn)提升機(jī)會(huì) 5、每月15日準(zhǔn)時(shí)發(fā)工資此崗位上班地點(diǎn)可就近選擇：安吉萬達(dá)、青秀萬達(dá) 面試時(shí)間：上午10:00-12:00，14:00-18:00

21小時(shí)前

陳東勝; 餐飲會(huì)計(jì)
4000-6000元

南寧-青秀區(qū)

南寧星燎餐飲有限公司

餐飲業(yè)

崗位職責(zé)： 1、負(fù)責(zé)財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)制表、錄入、核算、審核工作。 2、對(duì)已審核的原始憑證及時(shí)填制記賬憑證并記賬。 3、負(fù)責(zé)員工報(bào)銷費(fèi)用的審核、憑證的編制和登記。 4、負(fù)責(zé)客戶往來對(duì)賬工作，客戶應(yīng)付款項(xiàng)付款申請(qǐng)單的審核工作。 5、負(fù)責(zé)客戶相關(guān)業(yè)務(wù)的賬務(wù)處理。 6、負(fù)責(zé)該崗位憑證、報(bào)表等財(cái)務(wù)資料整理和裝訂。 7、財(cái)務(wù)經(jīng)理交待的其他工作。崗位要求： 1、5-10年財(cái)務(wù)相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)，餐飲業(yè)、酒店業(yè)等企業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先； 2、40歲以下，大專以上學(xué)歷，會(huì)計(jì)、審計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè) 3、熟悉現(xiàn)行企業(yè)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，做事細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn)，有原則； 4、熟練使用熟練office辦公軟件，有主流財(cái)務(wù)軟件使用經(jīng)驗(yàn)，比如用友軟件。

21小時(shí)前

陳東勝; 餐飲樓面經(jīng)理
6000-8000元

南寧-良慶區(qū)

廣西闊恩投資發(fā)展有限公司

金融/投資/證券

一．工作職責(zé) 1、協(xié)助店長完成門店的整體基礎(chǔ)營運(yùn)管理（服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、滿編、顧客體驗(yàn)等）、檢查、考核工作。 ?2、領(lǐng)帶員工完成門店的各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo)，例如：績效、成本、利潤、線上線下運(yùn)營等。 ?3、控制門店人及物的成本、尋求機(jī)會(huì)點(diǎn)提升營業(yè)額與利潤，使門店利潤額最大化，按照店長要求執(zhí)行經(jīng)營計(jì)劃，并針對(duì)經(jīng)營狀況提出有效的改進(jìn)建議和方法。 4、團(tuán)隊(duì)發(fā)展培訓(xùn)、跟進(jìn)、指導(dǎo)和發(fā)展團(tuán)隊(duì)，以確保他們能始終傳遞品牌標(biāo)準(zhǔn)和完美的顧客體驗(yàn)。（招聘、培訓(xùn)） 5、組織日會(huì)、周會(huì)、月會(huì)、門店告示、一對(duì)一溝通等，做好上傳下達(dá)“橋梁”角色。 6、充分調(diào)動(dòng)員工積極性，協(xié)助組織其他有利團(tuán)隊(duì)建設(shè)的活動(dòng)，為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。（團(tuán)建活動(dòng)） 7、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好服務(wù)創(chuàng)新工作，始終為每一位顧客提供完美的用餐體驗(yàn)。 8、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)始終按照品牌標(biāo)準(zhǔn)工作，在《營運(yùn)基礎(chǔ)檢查》中達(dá)到并超越合格分?jǐn)?shù)，并對(duì)不合格事物采取改善措施。 9、按照《退菜/審核制度》、《客訴案例處理》或在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下妥善處理客訴，了解并收集顧客及員工意見，為公司良好發(fā)展提供寶貴的意見。 10、負(fù)責(zé)進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施檢查與保養(yǎng)，確保人員操作的人生安全，以及設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。（安全管理和設(shè)備維護(hù)） 11、配合店長做好訂貨、報(bào)損和門店貨物管理，確保門店物品充足且不浪費(fèi) 。（貨物管理） 12、負(fù)責(zé)前廳人員的排版、入轉(zhuǎn)調(diào)離手續(xù)辦理。二、崗位要求 1、8年以上工作經(jīng)驗(yàn),5年以上大型餐飲管理層工作經(jīng)驗(yàn)，2年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn)； 2、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力，培訓(xùn)能力； 3、掌握訂貨管理，優(yōu)質(zhì)服務(wù)、環(huán)境清潔、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人事管理和財(cái)務(wù)管控等業(yè)務(wù)知識(shí)； 4、掌握計(jì)算機(jī)基本操作技能；

21小時(shí)前; 餐飲營銷經(jīng)理
6000-10000元

南寧-良慶區(qū)

廣西闊恩投資發(fā)展有限公司

金融/投資/證券

一、崗位職責(zé)： 1、根據(jù)門店經(jīng)營指標(biāo)，制定營業(yè)計(jì)劃，并促進(jìn)計(jì)劃的達(dá)成； 2、負(fù)責(zé)外部市場客戶拓展，推動(dòng)門店業(yè)績提升； 3、負(fù)責(zé)店內(nèi)迎賓、帶客、預(yù)定等工作； 4、負(fù)責(zé)迎賓區(qū)域的管理含衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量； 5、負(fù)責(zé)客情的維護(hù)工作； 6、負(fù)責(zé)每月營銷數(shù)據(jù)收集，并做出分析； 7、負(fù)責(zé)協(xié)助完成樓面主管做輪流值班工作，輔助管理； 8、輔助員工做好包廂優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。二、崗位要求： 1、身高160以上，形象氣質(zhì)佳； 2、從事餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上，有一定的客戶資源積累； 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，思維邏輯清晰； 4、有較好的服務(wù)意識(shí)，能夠提供優(yōu)質(zhì)的對(duì)客服務(wù)； 5、數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng)，市場拓展能力強(qiáng)

21小時(shí)前; 餐飲電工
4000-6000元

南寧-良慶區(qū)

廣西闊恩投資發(fā)展有限公司

金融/投資/證券

1、負(fù)責(zé)門店日常維修，包括水、電、燃?xì)鉅t灶等，保證正常運(yùn)行2、負(fù)責(zé)門店水、電、氣正常使用和維保，監(jiān)督并例行檢查安全隱患，并提出解決方案 3、負(fù)責(zé)對(duì)門店設(shè)備簡單的維修 4、對(duì)日常各門店寫過來的維修單及時(shí)維修并匯報(bào)上級(jí)交辦的其他工作和臨時(shí)任務(wù)

21小時(shí)前