職位描述

1.全負責訂并實施餐飲部工作計劃和經(jīng)營,督導餐飲部日常運轉(zhuǎn)管理,確保為 客人提供優(yōu)質(zhì)高的餐飲服并進成本控制。、計劃、控制、協(xié)調(diào)各部門的工作。
2.負責制定定餐飲部營銷計劃、長短期經(jīng)營預算,帶領全體員工積極完成和超額完成經(jīng)營指標
3.主持建立和完善餐飲部的各項規(guī)章制度及服務程序與標準,并督導實施。
4.定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況,控制餐部各項收支,制定餐飲價格,監(jiān)督采購和盤點工作,進行有效的成本控制

公司簡介

南寧華天酒店位于廣西自治州南寧市西鄉(xiāng)塘區(qū)高新大道108號湘商大廈,酒店是由廣西金沙維多利亞企業(yè)管理有限公司投資開發(fā),由華天國際酒店管理有限公司管理的一家酒店。是南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)高新區(qū)按四星級標準打造籌備的集商務辦公、休閑于一體的現(xiàn)代化高檔酒店。酒店硬件設施良好,軟件服務有鮮明特色、環(huán)境優(yōu)越。
南寧華天擁有各類客房204(間)套,豪華、舒適的入住體驗是您商務、旅行、會議的最佳選擇。酒店三樓擁有能容納200人左右的多功能廳——湖南廳,會議室設備一流,是您商務會議理想之所。位于酒店二層的金沙自助餐廳能同時容納100人享用早餐,多達幾十種豐富的美食能完全滿足您的健康需求,酒店負一層地下停車場能提供150個車位保障您出入平安。南寧華天將以一流的設備,一流的管理,一流的服務為您提供舒適典雅的氛圍,是您商務旅行成功起點。
酒店于2018年元旦試營業(yè),現(xiàn)誠意向社會招募一批優(yōu)秀的酒店工作者,期待您的加入!

上班地點

工作地址: 南寧西鄉(xiāng)塘南寧高新區(qū)高新大道108號 查看上班路線

可能感興趣的職位

女裝督導
8000-10000元
南寧-青秀區(qū)-麗原·天際
廣西榕萱良品牌管理有限公司
互聯(lián)網(wǎng)/電子商務
一、工作職責: 1、分析市場和競爭環(huán)境:城市經(jīng)理需要對所在城市或地區(qū)的市場狀況、行業(yè)趨勢以及競爭對手進行深入分析。他們會收集和評估市場數(shù)據(jù),了解潛在機會和風險,以為戰(zhàn)略規(guī)劃提供基礎。 2、 制定發(fā)展戰(zhàn)略和目標:基于對市場和競爭環(huán)境的分析,城市經(jīng)理制定適應性的發(fā)展戰(zhàn)略和目標。他們會考慮市場需求、產(chǎn)品或服務定位、市場份額以及增長潛力等因素,在與公司整體戰(zhàn)略的一致性下,確定城市或地區(qū)的發(fā)展方向。 3、 制定行動計劃和策略:城市經(jīng)理將戰(zhàn)略目標轉(zhuǎn)化為具體的行動計劃和策略。他們會與團隊合作,制定實施計劃,明確各項任務、時間表和責任人,以確保戰(zhàn)略能夠有效實施。 4、監(jiān)測和評估戰(zhàn)略執(zhí)行:城市經(jīng)理負責監(jiān)測并評估戰(zhàn)略的執(zhí)行情況。他們會與團隊成員進行定期溝通和協(xié)調(diào),了解項目進展和挑戰(zhàn),并進行必要的調(diào)整和優(yōu)化,以確保戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。 5.、跟蹤市場動態(tài)和趨勢:城市經(jīng)理需要持續(xù)跟蹤市場動態(tài)和趨勢,了解市場變化和新興機會。他們會通過市場調(diào)研、行業(yè)報告和與客戶的接觸等方式,保持對市場的敏銳洞察,及時調(diào)整戰(zhàn)略以適應市場的變化。 業(yè)務管理:城市經(jīng)理在業(yè)務管理方面扮演著關鍵的角色。他們負責監(jiān)督和管理城市或地區(qū)的日常業(yè)務運營,確保各個業(yè)務部門的協(xié)調(diào)運作,以達到預期的業(yè)績和目標。 1、監(jiān)督銷售和市場營銷活動:城市經(jīng)理負責監(jiān)督銷售團隊的業(yè)績和市場營銷活動的執(zhí)行。他們會定期評估銷售目標的達成情況,提供指導和支持,確保銷售團隊有效開展業(yè)務活動,提高市場占有率和銷售額。 2、管理供應鏈和庫存:城市經(jīng)理負責管理商品或產(chǎn)品的供應鏈和庫存,確保供應鏈的暢通和庫存的充足。他們會與供應商合作,協(xié)商采購計劃和交貨安排,以滿足市場需求并控制成本。 3、管理客戶服務:城市經(jīng)理負責管理客戶服務團隊,確保顧客獲得良好的服務體驗。他們會制定客戶服務標準和流程,培訓和指導團隊成員,處理重要客戶的投訴和問題,以建立良好的客戶關系。 4、監(jiān)控業(yè)務績效:城市經(jīng)理負責監(jiān)控和評估業(yè)務績效,包括銷售額、市場份額、客戶滿意度等指標。他們會制定并跟蹤關鍵績效指標,分析數(shù)據(jù)并制定相應的行動計劃,以持續(xù)改進業(yè)務績效。 5、協(xié)調(diào)跨部門合作:城市經(jīng)理需要與公司內(nèi)部各個部門進行有效的協(xié)調(diào)和合作,確保各個業(yè)務部門在資源分配、工作協(xié)同以及戰(zhàn)略目標方面的一致性。他們會與跨部門團隊進行溝通和協(xié)作,解決問題并推動戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)。 二、任職要求: 1、學歷不限,市場營銷專業(yè)優(yōu)先,有3年以上連鎖女裝門店管理經(jīng)驗優(yōu)先,至少有女性客戶群體公司、行業(yè)經(jīng)驗優(yōu)先; 2、溝通能力強、跨部門協(xié)調(diào)能力強、員工組織發(fā)展規(guī)劃意識強; 3、能根據(jù)區(qū)域業(yè)績情況的變動而接受隨時出差。
18小時前
蔣旭
勤雜
2000-3000元
南寧-青秀區(qū)
廣西萬有物業(yè)管理有限公司
物業(yè)管理/商業(yè)中心
身體健康,須具備一年以上機關事業(yè)單位食堂(就餐人數(shù)30人以上)或餐飲酒店同等崗位工作經(jīng)驗。 負責管理區(qū)內(nèi)職工食堂每天用餐的原材料接收、菜品的分揀、清洗、烹飪、清洗餐具廚具等工作,每天保證食堂衛(wèi)生干凈,完成采購人交辦的其他事務 5:30-19:00,根據(jù)用餐時間上班 工作地:賓陽北收費站(鄒圩) 陶圩收費站 橫州西收費站
2024-11-14
南寧-青秀區(qū)
1、負責賓客的訂餐工作。 2、接待賓客主動、熱情、禮貌、耐心、周到。為賓客提供最佳服務; 3、積極向賓客介紹并薦酒店餐廳出品; 4、男女不限,年齡18-30歲,女性:身高1.63CM以上,男性:身高1.75CM以上,身體健康、品行端正、形象氣質(zhì)佳、機靈、有良好的溝通能力,中專以上文化程度。 5、有餐廳工作經(jīng)驗優(yōu)先。
2024-11-14
劉經(jīng)理
經(jīng)理
南寧-興寧區(qū)
1.帶領團隊 2.招募并培訓員工 3.維護產(chǎn)品 4.提升業(yè)績
2024-11-14
譚敏
餐飲部領班
3000-4000元
南寧-青秀區(qū)-青秀山莊
崗位描述: 1、負責為客人領位、餐廳擺臺、收餐、對客服務、宴會服務等; 2、注意客人用餐情況及時更換餐具,及時清理桌面,更換整潔的臺墊,按標準布置好臺面; 3、形象氣質(zhì)佳;有較強的服務意識; 4、能吃苦耐勞,服從工作管理安排。 任職要求: 1、高中以上學歷,熱愛餐飲服務工作。熱情大方,言談得體。 2、身體健康,相貌端正。 3、接受過正規(guī)餐飲服務工作培訓優(yōu)先。
2024-11-14
孫成程
南寧-青秀區(qū)
火鍋店 潮汕牛肉火鍋頭部品牌 1、全權負責門店的前廳運營和管理,嚴格高效的執(zhí)行公司規(guī)章制度、政策方案、SOP等。 2、完成門店營業(yè)額及相關指標,抓服務和翻臺率,提升顧客滿意度和品牌美譽度。 3、熱情待客,態(tài)度謙和,提升團隊能力,客訴規(guī)避與處理。加強現(xiàn)場督導管理,及時發(fā)現(xiàn)和解決問題。 4、良好的溝通協(xié)調(diào)能力、統(tǒng)籌能力、抗壓與執(zhí)行能力。 5、工作踏實,責任心強,執(zhí)行力強,身體健康。 6、包吃包住、月休4天、全勤獎、各類獎勵、培訓提升 團隊有活力,工作氛圍好,發(fā)展空間大
2024-11-13
陳東勝
南寧-青秀區(qū)
在酒店餐飲茶藝部負責管理茶藝師團隊,茶藝師日常負責酒店餐飲的餐中茶水服務(功夫茶、壺茶),月休四天,包吃住! 職位招聘1-20人
2024-11-13
王裕
南寧-青秀區(qū)
工作內(nèi)容: 1、負責公司財務管理工作,包括但不限于財務數(shù)據(jù)管理、報表管理與分析、稅務規(guī)劃管理、財務制度流程優(yōu)化、資金風險管控、經(jīng)營風險管控等; 2、負責公司各項票據(jù)資料、記賬憑證、各類報表錄入與審核工作,各類往來賬、應收應付等規(guī)范處理; 3、負責公司財務規(guī)劃與管理,內(nèi)外帳統(tǒng)籌; 4、指導并優(yōu)化財務團隊的日常作業(yè)流程,提升財務管理效率和質(zhì)量 5、負責該崗位憑證、報表等財務資料整理、裝訂、風險管理。 崗位要求: 1、熟悉現(xiàn)行企業(yè)財務準則,做事細致嚴謹,有原則; 2、在財務分析和稅務管理方面有豐富的實踐經(jīng)驗,對財務綜合管理有深入理解,具備中級以上會計師資格優(yōu)先; 3、3-5年財務經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗,餐飲業(yè)、酒店業(yè)等企業(yè)財務工作經(jīng)驗優(yōu)先; 4、40歲以下,本科以上學歷,會計、審計、財務管理專業(yè); 5、熟練使用office辦公軟件,熟練使用用友軟件。 提供免費工作餐,月休4天,有社保,生日假,團隊有活力,每月15日發(fā)工資
2024-11-13
陳東勝
南寧-良慶區(qū)
一.工作職責 1、協(xié)助店長完成門店的整體基礎營運管理(服務、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、滿編、顧客體驗等)、檢查、考核工作。 ?2、領帶員工完成門店的各項經(jīng)營管理指標,例如:績效、成本、利潤、線上線下運營等。 ?3、控制門店人及物的成本、尋求機會點提升營業(yè)額與利潤,使門店利潤額最大化,按照店長要求執(zhí)行經(jīng)營計劃,并針對經(jīng)營狀況提出有效的改進建議和方法。 4、團隊發(fā)展培訓、跟進、指導和發(fā)展團隊,以確保他們能始終傳遞品牌標準和完美的顧客體驗。(招聘、培訓) 5、組織日會、周會、月會、門店告示、一對一溝通等,做好上傳下達“橋梁”角色。 6、充分調(diào)動員工積極性,協(xié)助組織其他有利團隊建設的活動,為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。(團建活動) 7、帶領團隊做好服務創(chuàng)新工作,始終為每一位顧客提供完美的用餐體驗。 8、帶領團隊始終按照品牌標準工作,在《營運基礎檢查》中達到并超越合格分數(shù),并對不合格事物采取改善措施。 9、按照《退菜/審核制度》、《客訴案例處理》或在上級領導指導下妥善處理客訴,了解并收集顧客及員工意見,為公司良好發(fā)展提供寶貴的意見。 10、負責進行設備、設施檢查與保養(yǎng),確保人員操作的人生安全,以及設備的正常運轉(zhuǎn)和使用。(安全管理和設備維護) 11、配合店長做好訂貨、報損和門店貨物管理,確保門店物品充足且不浪費 。(貨物管理) 12、負責前廳人員的排版、入轉(zhuǎn)調(diào)離手續(xù)辦理。 二、崗位要求 1、8年以上工作經(jīng)驗,5年以上大型餐飲管理層工作經(jīng)驗,2年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗; 2、有較強的溝通協(xié)調(diào)能力,培訓能力; 3、掌握訂貨管理,優(yōu)質(zhì)服務、環(huán)境清潔、設備設施維護、人事管理和財務管控等業(yè)務知識; 4、掌握計算機基本操作技能;
2024-11-13
南寧-良慶區(qū)
(連鎖餐飲行業(yè)從業(yè)經(jīng)驗) 一、崗位職責 1、負責根據(jù)公司戰(zhàn)略目標,制定運營區(qū)域年度預算及制定年度經(jīng)營計劃,并針對計劃進行季度、月度、周目標分解,并且推動目標的實現(xiàn); 2、負責市場調(diào)研及分析工作,根據(jù)公司要求及結合市場情況,制定提升公司品牌及市場競爭力的改進方案; 3、負責本區(qū)域品質(zhì)、服務、衛(wèi)生的SOP制定,并對標準進行培訓、監(jiān)督、考核工作; 4、負責完善連鎖門店各類標準、流程、SOP完善更新工作; 5、負責對門店出品標準把控; 6、負責對區(qū)域內(nèi)團隊進行建設及人才進行培養(yǎng)工作; 7、負責門店政府及相關部門關系維護,組織協(xié)調(diào)相關部門,確保門店正常運營; 二、崗位要求 1、大專以上學歷; 2、10年以上工作經(jīng)驗,有連鎖餐飲行業(yè)8年以上工作經(jīng)驗,運營經(jīng)理總監(jiān)5年以上工作經(jīng)驗; 3、連鎖思維能力強,且有較強的溝通協(xié)調(diào)能力,執(zhí)行力強; 4、有較強的市場敏銳度,團隊帶領及培養(yǎng)能力強。
2024-11-13
廣西金沙維多利亞企業(yè)管理有限公司招聘:公司標志 logo
廣西金沙維多利亞企業(yè)管理有限公司
所在行業(yè) 餐飲/電子/企業(yè)管理
成立時間 8年(2016年9月28日)
企業(yè)性質(zhì) 有限責任
公司規(guī)模 --
企業(yè)服務
費用標準
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