職位描述
樓面經(jīng)理崗位職責(zé)
1.實(shí)施現(xiàn)場管理制,在第一線與客人保持良好的溝通,所有工作直接對營運(yùn)副總負(fù)責(zé),并帶領(lǐng)營運(yùn)部所有員工做好對客接待工作;
2.全面主持營運(yùn)部的管理和日常運(yùn)作,根據(jù)公司整體經(jīng)營管理方針,擬定部門的管理規(guī)章制度,明確管理目標(biāo),保證營運(yùn)部服務(wù)達(dá)到一流的水平,使部門工作順利開展;
3.負(fù)責(zé)擬定本部門各崗位人員的工作程序,服務(wù)規(guī)范并培訓(xùn)實(shí)施;對部門員工專業(yè)知識、自身素質(zhì)、工作效率、服務(wù)質(zhì)量等負(fù)有管理和培訓(xùn)的責(zé)任;
4.指導(dǎo)、監(jiān)督部門員工的儀容、儀表及工作程序、服務(wù)流程和質(zhì)量,是否對顧客服務(wù)周到、熱情有禮及愛惜公司設(shè)施設(shè)備;
5.負(fù)責(zé)擬定部門的成本控制標(biāo)準(zhǔn),帶領(lǐng)部門員工完成公司下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù),激勵員工,使其保持良好的工作心態(tài)和高度的工作積極性;
6.積極培養(yǎng)優(yōu)秀員工,定期對部門員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),業(yè)務(wù)技能的考核并進(jìn)行工作評估,為公司積極儲備各類所需人才;
7.組織營運(yùn)部工作例會及擬定和實(shí)施部門各項(xiàng)計(jì)劃,檢查和評價(jià)部門的服務(wù)工作,處理客人投訴;
8.嚴(yán)格管理和檢查部門的設(shè)施、物資、用品、用具等,保持完好率;并制定相關(guān)表格定期檢查部門的設(shè)施、安全和衛(wèi)生情況;
9.向部屬下達(dá)工作指標(biāo)和工作任務(wù),并指導(dǎo)下屬工作;協(xié)調(diào)與糾正本部門與各部門之間出現(xiàn)的問題;
10.積極配合其他部門的工作,保持良好的溝通、協(xié)調(diào)、聯(lián)系、切實(shí)地做好日常接待和信息管理等方面的工作。
樓面經(jīng)理崗位要求
1.一般要求高中以上學(xué)歷,專業(yè)不限,接受過服務(wù)管理、酒店管理的培訓(xùn);
2.懂得公關(guān)禮儀、心理學(xué)及管理學(xué)等方面的知識;
3.熟悉酒店、餐館的各項(xiàng)管理工作流程和管理規(guī)范,具有較強(qiáng)的組織、管理和組織協(xié)調(diào)能力;
4.具備高尚的職業(yè)道德和人格魅力,有高度的責(zé)任心;
5.具備相當(dāng)?shù)牟惋嫻芾碇R和水平,綜合素質(zhì)好;
6.具備良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神、開拓創(chuàng)新精神,溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),敢于承擔(dān)責(zé)任;
公司簡介
廣西錦華大酒店位于南寧市中心的東葛路上,與民族廣場、廣西人民大會堂、自治區(qū)政府接壤相鄰,距離百貨大樓、萬達(dá)商業(yè)廣場、華聯(lián)超市、夢之島購物商場僅兩三分鐘的車程,交通便利,是一所集美食、住宿、商務(wù)、娛樂、購物為一體的綜合型大酒店。錦華大酒店擁有兩幢多功能接待樓,共有商務(wù)客房及標(biāo)準(zhǔn)客房395間,客房裝飾高級典雅,現(xiàn)代化設(shè)施設(shè)備齊全。大、中、小三種款式風(fēng)格餐廳,可提供中、西菜點(diǎn)、海鮮等地方名吃。各種大、中、小型會議室,可滿足各種規(guī)模,不同檔次會議的需求。豪華舞廳等娛樂設(shè)施可使客人更好地調(diào)節(jié)客人的身心。商務(wù)中心、購物商場等部門可為客人提供更加周到細(xì)致的服務(wù)。
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連鎖餐飲財(cái)務(wù)經(jīng)理7000-10000元南寧-青秀區(qū)南寧星燎餐飲有限公司餐飲業(yè)工作內(nèi)容: 1、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)管理工作,包括但不限于財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)管理、報(bào)表管理與分析、稅務(wù)規(guī)劃管理、財(cái)務(wù)制度流程優(yōu)化、資金風(fēng)險(xiǎn)管控、經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)管控等; 2、負(fù)責(zé)公司各項(xiàng)票據(jù)資料、記賬憑證、各類報(bào)表錄入與審核工作,各類往來賬、應(yīng)收應(yīng)付等規(guī)范處理; 3、負(fù)責(zé)公司財(cái)務(wù)規(guī)劃與管理,內(nèi)外帳統(tǒng)籌; 4、指導(dǎo)并優(yōu)化財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)的日常作業(yè)流程,提升財(cái)務(wù)管理效率和質(zhì)量 5、負(fù)責(zé)該崗位憑證、報(bào)表等財(cái)務(wù)資料整理、裝訂、風(fēng)險(xiǎn)管理。 崗位要求: 1、熟悉現(xiàn)行企業(yè)財(cái)務(wù)準(zhǔn)則,做事細(xì)致嚴(yán)謹(jǐn),有原則; 2、在財(cái)務(wù)分析和稅務(wù)管理方面有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),對財(cái)務(wù)綜合管理有深入理解,具備中級以上會計(jì)師資格優(yōu)先; 3、3-5年財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位工作經(jīng)驗(yàn),餐飲業(yè)、酒店業(yè)等企業(yè)財(cái)務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先; 4、40歲以下,本科以上學(xué)歷,會計(jì)、審計(jì)、財(cái)務(wù)管理專業(yè); 5、熟練使用office辦公軟件,熟練使用用友軟件。 提供免費(fèi)工作餐,月休4天,有社保,生日假,團(tuán)隊(duì)有活力,每月15日發(fā)工資2024-11-13陳東勝
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餐飲樓面經(jīng)理6000-8000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券一.工作職責(zé) 1、協(xié)助店長完成門店的整體基礎(chǔ)營運(yùn)管理(服務(wù)、產(chǎn)品品質(zhì)、清潔、滿編、顧客體驗(yàn)等)、檢查、考核工作。 ?2、領(lǐng)帶員工完成門店的各項(xiàng)經(jīng)營管理指標(biāo),例如:績效、成本、利潤、線上線下運(yùn)營等。 ?3、控制門店人及物的成本、尋求機(jī)會點(diǎn)提升營業(yè)額與利潤,使門店利潤額最大化,按照店長要求執(zhí)行經(jīng)營計(jì)劃,并針對經(jīng)營狀況提出有效的改進(jìn)建議和方法。 4、團(tuán)隊(duì)發(fā)展培訓(xùn)、跟進(jìn)、指導(dǎo)和發(fā)展團(tuán)隊(duì),以確保他們能始終傳遞品牌標(biāo)準(zhǔn)和完美的顧客體驗(yàn)。(招聘、培訓(xùn)) 5、組織日會、周會、月會、門店告示、一對一溝通等,做好上傳下達(dá)“橋梁”角色。 6、充分調(diào)動員工積極性,協(xié)助組織其他有利團(tuán)隊(duì)建設(shè)的活動,為員工創(chuàng)造良好的工作氛圍。(團(tuán)建活動) 7、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好服務(wù)創(chuàng)新工作,始終為每一位顧客提供完美的用餐體驗(yàn)。 8、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)始終按照品牌標(biāo)準(zhǔn)工作,在《營運(yùn)基礎(chǔ)檢查》中達(dá)到并超越合格分?jǐn)?shù),并對不合格事物采取改善措施。 9、按照《退菜/審核制度》、《客訴案例處理》或在上級領(lǐng)導(dǎo)指導(dǎo)下妥善處理客訴,了解并收集顧客及員工意見,為公司良好發(fā)展提供寶貴的意見。 10、負(fù)責(zé)進(jìn)行設(shè)備、設(shè)施檢查與保養(yǎng),確保人員操作的人生安全,以及設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)和使用。(安全管理和設(shè)備維護(hù)) 11、配合店長做好訂貨、報(bào)損和門店貨物管理,確保門店物品充足且不浪費(fèi) 。(貨物管理) 12、負(fù)責(zé)前廳人員的排版、入轉(zhuǎn)調(diào)離手續(xù)辦理。 二、崗位要求 1、8年以上工作經(jīng)驗(yàn),5年以上大型餐飲管理層工作經(jīng)驗(yàn),2年以上樓面經(jīng)理工作經(jīng)驗(yàn); 2、有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,培訓(xùn)能力; 3、掌握訂貨管理,優(yōu)質(zhì)服務(wù)、環(huán)境清潔、設(shè)備設(shè)施維護(hù)、人事管理和財(cái)務(wù)管控等業(yè)務(wù)知識; 4、掌握計(jì)算機(jī)基本操作技能;2024-11-13
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餐飲營銷經(jīng)理6000-10000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券一、崗位職責(zé): 1、根據(jù)門店經(jīng)營指標(biāo),制定營業(yè)計(jì)劃,并促進(jìn)計(jì)劃的達(dá)成; 2、負(fù)責(zé)外部市場客戶拓展,推動門店業(yè)績提升; 3、負(fù)責(zé)店內(nèi)迎賓、帶客、預(yù)定等工作; 4、負(fù)責(zé)迎賓區(qū)域的管理含衛(wèi)生及服務(wù)質(zhì)量; 5、負(fù)責(zé)客情的維護(hù)工作; 6、負(fù)責(zé)每月營銷數(shù)據(jù)收集,并做出分析; 7、負(fù)責(zé)協(xié)助完成樓面主管做輪流值班工作,輔助管理; 8、輔助員工做好包廂優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作。 二、崗位要求: 1、身高160以上,形象氣質(zhì)佳; 2、從事餐飲服務(wù)工作經(jīng)驗(yàn)5年以上,有一定的客戶資源積累; 3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng),思維邏輯清晰; 4、有較好的服務(wù)意識,能夠提供優(yōu)質(zhì)的對客服務(wù); 5、數(shù)據(jù)分析能力強(qiáng),市場拓展能力強(qiáng)2024-11-13
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餐飲電工4000-6000元南寧-良慶區(qū)廣西闊恩投資發(fā)展有限公司金融/投資/證券1、負(fù)責(zé)門店日常維修,包括水、電、燃?xì)鉅t灶等,保證正常運(yùn)行2、負(fù)責(zé)門店水、電、氣正常使用和維保,監(jiān)督并例行檢查安全隱患,并提 出解決方案 3、負(fù)責(zé)對門店設(shè)備簡單的維修 4、對日常各門店寫過來的維修單及時維修并匯報(bào)上級交辦的其他工作和臨時任務(wù)2024-11-13
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行業(yè)招聘
- 廣西錦華大酒店
- 所在行業(yè) 辦公設(shè)備/餐飲/酒店
- 成立時間 31年(1993年6月16日)
- 企業(yè)性質(zhì) 有限責(zé)任
- 公司規(guī)模 100-499人