10小時(shí)前
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一、崗位職責(zé)
1、產(chǎn)中研發(fā)管理
負(fù)責(zé)社區(qū)團(tuán)餐產(chǎn)品的整體研發(fā)策略,包括新品開(kāi)發(fā)、菜品改良及優(yōu)化。
帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,分析消費(fèi)者需求及行業(yè)趨勢(shì),制定符合市場(chǎng)需求的產(chǎn)品研發(fā)計(jì)劃。
監(jiān)督產(chǎn)品研發(fā)進(jìn)度,確保產(chǎn)品按時(shí)按質(zhì)完成,并符合食品安全及營(yíng)養(yǎng)健康標(biāo)準(zhǔn)。
2、營(yíng)養(yǎng)升級(jí)
主導(dǎo)團(tuán)餐產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)搭配與升級(jí),確保菜品營(yíng)養(yǎng)均衡,滿足不同年齡段及特殊人群(如學(xué)生、兒童、定制者等)的飲食需求。制定科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)食譜,提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
3、營(yíng)銷與品牌建設(shè)
制定并實(shí)施社區(qū)團(tuán)餐的營(yíng)銷策略,包括線上線下推廣、活動(dòng)策劃等,提升品牌知名度和市場(chǎng)占有率。
分析市場(chǎng)反饋,調(diào)整營(yíng)銷策略,提高客戶滿意度和忠誠(chéng)度。
拓展銷售渠道,與社區(qū)、物業(yè)、企事業(yè)單位等建立合作關(guān)系,擴(kuò)大市場(chǎng)份額。
4、標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)
建立和完善團(tuán)餐生產(chǎn)、加工、配送等環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)化流程,確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠。
監(jiān)督執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)化操作規(guī)范,提升生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
定期對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化流程進(jìn)行評(píng)估和優(yōu)化,以適應(yīng)市場(chǎng)變化和客戶需求。
5、培訓(xùn)指導(dǎo)
負(fù)責(zé)對(duì)團(tuán)隊(duì)成員進(jìn)行產(chǎn)品知識(shí)、營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、營(yíng)銷技巧等方面的培訓(xùn),提升團(tuán)隊(duì)整體能力。
指導(dǎo)團(tuán)隊(duì)成員解決工作中遇到的問(wèn)題,提供必要的支持和幫助。
建立良好的團(tuán)隊(duì)氛圍,激發(fā)團(tuán)隊(duì)成員的積極性和創(chuàng)造力。
二、任職資格
1、本科及以上學(xué)歷,食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷等相關(guān)專業(yè)優(yōu)先。
2、5-10年以上餐飲行業(yè)或相關(guān)領(lǐng)域工作經(jīng)驗(yàn),其中至少3年以上團(tuán)餐管理或產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)。
3、熟悉餐飲行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),具備產(chǎn)品研發(fā)、營(yíng)養(yǎng)搭配、營(yíng)銷策劃等方面的專業(yè)知識(shí)。
4、具備優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)管理和領(lǐng)導(dǎo)能力,能夠帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成既定目標(biāo)。
5、具備良好的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神,能夠與不同部門及合作伙伴有效溝通。
6、具備較強(qiáng)的責(zé)任心和抗壓能力,能夠適應(yīng)快節(jié)奏的工作環(huán)境。
約 1 個(gè)崗位

南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)房地產(chǎn)開(kāi)發(fā)公司線下銷售招聘最新投遞

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學(xué)歷要求分析

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